Nosalty logó

Csicseriborsó curry

Szimran

Csicseriborsó curry

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 közepes fej vöröshagyma
5 cm gyömbér
5 gerezd fokhagyma
2 db chili (zöld chili)
1 teáskanál római kömény
500 g csicseriborsó (konzerv)
2 közepes db paradicsom
1 teáskanál garam masala
1 teáskanál só
cayenne paprika ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
1 kávéskanál kurkuma
1 ízlés szerint koriander (Legjobb, ha friss koriandert használunk)
1 ek olívaolaj
1 ek vaj

gyors
indiai

Tápanyag és kalória

253

Kalória

10.1g

Fehérje

36.4g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

175.6g

Víz

7.5g

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
8g gyömbér

6 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
0g chili

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
125g csicseriborsó (konzerv)

174 kcal
50g paradicsom

9 kcal
1g garam masala

0 kcal
2g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g koriander

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 253 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
30g gyömbér

24 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g chili

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
500g csicseriborsó (konzerv)

695 kcal
200g paradicsom

36 kcal
2g garam masala

0 kcal
6g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g koriander

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1012 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

18.8g vöröshagyma

7 kcal
3.1g gyömbér

3 kcal
1.6g fokhagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
52.4g csicseriborsó (konzerv)

73 kcal
20.9g paradicsom

4 kcal
0.2g garam masala

0 kcal
0.6g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
1.5g vaj

11 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1168.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

79 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

895 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

175.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

248 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 253 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.3 g

Zsír

Összesen

34.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4672.3 g
Cink

4 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

317 mg
Vas

7 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

555 mg
Nátrium

3580 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

145.5 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

702.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

305 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

992 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 1012 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

489.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

375 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

73.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

539 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A hagymát finomra vágjuk, a gyömbért és fokhagymát leteszeljük.
Egy magasabb falú serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd üvegesre pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, gyömbért, római köményt, finomra vágott chilit.
Ezután jöhet hozzá a felkockázott paradicsom. 8-10 percet főzzük, ha szükséges, egy kevés vizet adunk hozzá. Ezután az egészet egy krémes pasztává turmixoljuk.
Ezután egy kevés vajat olvasztunk a serpenyőben, és kipattogtatjuk a római köményt rajta, ráöntjük a leturmixolt pasztát, hozzáadjuk a csicseriborsót és egy kevés vízzel hígítjuk.
Mikor már készre főtt, megszórjuk friss korianderrel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Mustáros brokkoli babcsírával és főtt burgonyával

Zöldségragu tepsis sült burgonyával

Karfiolos egytálétel Esteraki konyhájából

Pirított gomba karfiolgaluskával

Sültzöldség-orgia Mariann módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept