Nosalty logó

Csicseriborsó fasírozott

Name: Csicseriborsó fasírozott
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 540 g Csicseriborsó Lidlben kapható előfőzött, 540 g-os üveg; 1 közepes db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 2 db Tojás; 10 dkg Sajt; 1 teáskanál Füstölt pirospaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Édesköménymag; 1 kk Majoranna; 2 db Zsemle; 1 dl Tej; 5 g Zsemlemorzsa beforgatáshoz; 4 ek Sertészsír kisütéshez; 0 ízlés szerint Petrezselyem

helena26

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

540 g csicseriborsó (Lidlben kapható előfőzött, 540 g-os üveg)
1 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 db tojás
10 dkg sajt
1.5 teáskanál füstölt pirospaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
édesköménymag ízlés szerint
1 kk majoranna
2 db zsemle
1 dl tej
5 g zsemlemorzsa (beforgatáshoz)
4 ek sertészsír (kisütéshez)
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

874

Kalória

40.3g

Fehérje

102.6g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

70.1g

Víz

135g

Koleszterin

18.1g

Élelmi rost

17.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír

135g csicseriborsó

510 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
28g tojás

35 kcal
25g sajt

88 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
27g zsemle

74 kcal
25g tej

14 kcal
1g zsemlemorzsa

5 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 874 kcal

16% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír

540g csicseriborsó

2041 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
110g tojás

138 kcal
100g sajt

352 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
108g zsemle

295 kcal
100g tej

56 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
60g sertészsír

541 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 3495 kcal

16% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír

48g csicseriborsó

181 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
9.8g tojás

12 kcal
8.9g sajt

31 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
9.6g zsemle

26 kcal
8.9g tej

5 kcal
0.4g zsemlemorzsa

2 kcal
5.3g sertészsír

48 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 309 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.3 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1399.7 g
Cink

5 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

346 mg
Vas

8 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

519 mg
Nátrium

365 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

102.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

70.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

790 micro
Kolin:

224 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 874 kcal

16% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

161.1 g

Zsír

Összesen

139.3 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5598.8 g
Cink

20 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

1384 mg
Vas

31 mg
Magnézium

518 mg
Foszfor

2076 mg
Nátrium

1459 mg
Réz

4 mg
Mangán

24 mg

Szénhidrát

Összesen

410.3 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

72 mg

Víz

Összesen

280.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

490 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

162 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3160 micro
Kolin:

895 mg
Retinol - A vitamin:

468 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

294 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

581 micro

Összesen 3495 kcal

16% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

497.2 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

123 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

24.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

281 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

Az előfőzött, készen vett csicseriborsót elég csak krumplinyomóval szétnyomkodni, ha viszont a szárazból készítjük, előtte való este beáztatjuk, másnap megfőzzük és ledaráljuk.
A hagymát kevés zsíron megfonnyasztjuk. A szikkadt zsemléket öntsük le a tejjel.
A csicseriborsóhoz adjuk a tojásokat, a sült hagymát, fokhagymát lereszelve, a kicsavart zsemléket, a reszelt sajtot, vágott petrezselymet, fűszerezzük ízlés szerint, majd dolgozzuk össze.
Kézzel fasírozottat formálunk belőle, forgassuk prézlibe, és forró zsírban süssük ki. Ha egészségesebb változatot szeretnénk, akkor sütőben is megsüthető, kenjük le olajjal, és előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Nemcsak egészséges, de finom is. Csicseriborsó levest elég gyakran főzök, mert szeretjük nagyon. Lidlben üvegben, készen kapható, így gyorsan elkészíthető a leves és a fasírozott. Ezt a receptet a varecha oldalán találtam, és már többször is elkészítettem,de mindig változtatok az eredeti recepten.

Hasonló receptek

Összes vega fasírt

Padlizsánkrokett

Cukkinifasírt feta sajttal

Kapros túrófasírt zöldbabbal

Édesburgonyás répafasírt sütőben sütve

Egyszerű tojásfasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept