Nosalty logó

Csicseriborsó-fasírt puliszkával és paradicsommártással

Eottika

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Fasírt

250 g csicseriborsó (1 bögre, éjszakára beáztatva)
125 g vöröslencse (fél bögre, amit másfélszeres mennyiségű vízben meg kell főzni. Ez teszi lehetővé, hogy a cs.borsót össze lehet turmixolni.)
1 db vöröshagyma
0.5 kk só
római kömény ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Puliszka

1 bögre kukoricadara
1 ek olívaolaj
1 kk só
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
500 ml víz

Paradicsommártás

3 nagy db paradicsom
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

607

Kalória

26g

Fehérje

107g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

302.1g

Víz

Koleszterin

17g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír

Fasírt

63g csicseriborsó

236 kcal
31g vöröslencse

112 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g só

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Puliszka

50g kukoricadara

181 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
1g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
125g víz

0 kcal

Paradicsommártás

135g paradicsom

24 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 607 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír

Fasírt

250g csicseriborsó

945 kcal
125g vöröslencse

448 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
2g só

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Puliszka

200g kukoricadara

724 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
4g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
500g víz

0 kcal

Paradicsommártás

540g paradicsom

97 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2430 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír

Fasírt

13.7g csicseriborsó

52 kcal
6.9g vöröslencse

25 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
0.1g só

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal

Puliszka

11g kukoricadara

40 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
0.2g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
27.4g víz

0 kcal

Paradicsommártás

29.6g paradicsom

5 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1305.1 g
Cink

4 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

83 mg
Vas

7 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

416 mg
Nátrium

630 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

107 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

302.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

452 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

168 micro
β-karotin

691 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3474 micro
Lut-zea

845 micro

Összesen 607 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

104.2 g

Zsír

Összesen

42.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5220.3 g
Cink

16 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

333 mg
Vas

29 mg
Magnézium

607 mg
Foszfor

1665 mg
Nátrium

2519 mg
Réz

4 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

428.1 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

68 mg

Víz

Összesen

1208.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

260 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1810 micro
Kolin:

339 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

671 micro
β-karotin

2764 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13894 micro
Lut-zea

3382 micro

Összesen 2430 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

18 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

66.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

762 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

Fasírt

A hozzàvalòkat összeturmixoljuk, a serpenyőt felmelegítjük, beleteszünk egy ek olajat.
Két kanál segítségével kis lepényeket formázunk, amit a serpenyőben megsütünk.

Puliszka

A kukoricadarát dupla mennyiségű vízben, folyamatos kavargatás mellett megfőzzük, és egy lapos jénai edénybe kiöntjük, ahol hagyjuk kihűlni.

Paradicsommártás

A hozzávalókat egy kis tálba tesszük, és kézi mixerrel pépesítjük.
Olajbogyót lehet hozzá fogyasztani.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Sárgaborsófasírt pikáns mártogatóssal

Egyszerű babburger

Cukkinifasírt Aleksza konyhájából

Zöldségfasírozott

Lencsesült

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept