Nosalty logó

Csicseriborsó-leves paradicsomlével, zöldséggel

Name: Csicseriborsó-leves paradicsomlével, zöldséggel
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 540 g Csicseriborsó (konzerv) 1 üveggel; 2 ek Sertészsír; 1 nagy db Vöröshagyma; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 2 közepes db Sárgarépa; 2 közepes db Fehérrépa; 1 közepes db Zeller; 4 gerezd Fokhagyma; 2 dl Paradicsomlé; 1 teáskanál Ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 1 kk Kakukkfű; 3 l Víz; 3 db Burgonya; 1 kávéskanál Borsikafű; 1 teáskanál Petrezselyem

Iluska

5adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

540 g csicseriborsó (konzerv) (1 üveggel)
2 ek sertészsír
1 nagy db vöröshagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
2 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
1 közepes db zeller
4 gerezd fokhagyma
2 dl paradicsomlé
1 teáskanál ételízesítő
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 kk kakukkfű
3 l víz
3 db burgonya
1 kávéskanál borsikafű
1 teáskanál petrezselyem

Tápanyag és kalória

315

Kalória

10.7g

Fehérje

49.6g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

862.6g

Víz

5.7g

Koleszterin

11.7g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

108g csicseriborsó (konzerv)

150 kcal
6g sertészsír

54 kcal
34g vöröshagyma

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
32g sárgarépa

12 kcal
36g fehérrépa

23 kcal
52g zeller

19 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
40g paradicsomlé

7 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
600g víz

0 kcal
60g burgonya

35 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 315 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

540g csicseriborsó (konzerv)

751 kcal
30g sertészsír

271 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
260g zeller

94 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
3000g víz

0 kcal
300g burgonya

173 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1575 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

11.1g csicseriborsó (konzerv)

15 kcal
0.6g sertészsír

6 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.3g sárgarépa

1 kcal
3.7g fehérrépa

2 kcal
5.4g zeller

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
4.1g paradicsomlé

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
61.8g víz

0 kcal
6.2g burgonya

4 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 32 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

798.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

127 mg
Vas

2 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

365 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

862.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

990 micro
β-karotin

2489 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3615 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 315 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.3 g

Zsír

Összesen

47.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3991.8 g
Cink

7 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

637 mg
Vas

12 mg
Magnézium

370 mg
Foszfor

1103 mg
Nátrium

1827 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

248.1 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

59 mg

Víz

Összesen

4313.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1243 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

254 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

173 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

511 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

12446 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

18075 micro
Lut-zea

515 micro

Összesen 1575 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

82.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

88.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

102 micro
β-karotin

256 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

372 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát kevés zsiradékon megdinszteljük, majd piros fűszerpaprikával szórjuk, pici vizet öntünk alá. Hozzátesszük a zöldségeket (répát, fehérrépát, zellert), amit apróra vagdostunk. Majd a fokhagymát is. Pároljuk, közben kevergetve. A borsót is beleöntjük.
Paradicsomlével felöntjük. Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, kakukkfűvel. Majd amennyi levest szeretnénk, felöntjük vízzel. (Én 3 litert írtam). Főzzük, amíg majdnem minden puhára fől. Hozzátesszük a kockára vágott burgonyát, és még 30 percig főzzük.
A végén aprított petrezselyemmel szórjuk, és a borsikafüvet is beletesszük. Melegen tálaljuk, esetleg leves tésztát főzünk mellé. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 60 p

Egyszer a lányom úgy érkezett haza, hogy neki készítsek csicseriborsó-levest..... én vásároltam is üvegeset, és elkészítettem..... tetszett neki!!! Egyébként a csicseriborsó sokkal jobban emészthető, mint más hüvelyesek, ezért én előszeretettel használom!!

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Nyári gezemiceleves Mártitól

Zöldségleves sonkás galuskával

Rozmaringos zöldségleves

Tejfölös zöldségleves csirkecombbal

Zöldségleves babbal, borsóval, répával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept