Nosalty logó

Csicseriborsó leves witch konyhájából

Name: Csicseriborsó leves witch konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Szőlőmagolaj; 1 kis fej Lilahagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db Paprika; 1 tk Só; 1 tk Bors; 1 tk Bazsalikom; 1 tk Oregánó; 40 dkg Burgonya; 30 dkg Csicseriborsó előfőzött; 4 db Paradicsom vagy 1 doboz hámozott, kockázott konzerv paradicsom; 2 l Víz

witch

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek szőlőmagolaj
1 kis fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db paprika
1 tk só
1 tk bors
1 tk bazsalikom
1 tk oregánó
40 dkg burgonya
30 dkg csicseriborsó (előfőzött)
4 db paradicsom (vagy 1 doboz hámozott, kockázott konzerv paradicsom)
2 l víz

Tápanyag és kalória

417

Kalória

18.2g

Fehérje

67.2g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

689.7g

Víz

Koleszterin

12.7g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

5g szőlőmagolaj

44 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g paprika

4 kcal
2g só

0 kcal
1g bors

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
100g burgonya

58 kcal
75g csicseriborsó

284 kcal
100g paradicsom

18 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 417 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

20g szőlőmagolaj

177 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g paprika

16 kcal
7g só

0 kcal
2g bors

5 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
400g burgonya

231 kcal
300g csicseriborsó

1134 kcal
400g paradicsom

72 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 1664 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

0.6g szőlőmagolaj

5 kcal
1.5g lilahagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
3g paprika

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
12.2g burgonya

7 kcal
9.1g csicseriborsó

34 kcal
12.2g paradicsom

2 kcal
60.8g víz

0 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1194.2 g
Cink

3 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

91 mg
Vas

4 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

267 mg
Nátrium

727 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

67.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

689.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

449 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

105 micro
β-karotin

534 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

221 micro

Összesen 417 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

73 g

Zsír

Összesen

39.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4776.7 g
Cink

10 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

364 mg
Vas

18 mg
Magnézium

391 mg
Foszfor

1066 mg
Nátrium

2909 mg
Réz

3 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

268.7 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

51 mg

Víz

Összesen

2758.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

196 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

197 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1796 micro
Kolin:

370 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

422 micro
β-karotin

2138 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

886 micro

Összesen 1664 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

145.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

83.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

313 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A felhevített olajon megdinszteljük a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát, a felkockázott paprikát meg a fűszereket. Pár percig kevergetjük, csak amíg a paprika kezd puhulni.
Belerakjuk a kockára vágott burgonyát, ha friss paradicsomot használunk, szintén felkockázzuk. Hozzáadjuk a csicserit, felöntjük 1,5-2 l vízzel, felforraljuk, sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p

Gyakran használom mostanában a szőlőmagolajat, amióta itt olvastam, hogy aki asztmás, meg allergiája van, annak ajánlják. Sajnos a lánykám mindkettőtől szenved. :( A csicseriborsóról is miután itt olvastam, azóta használom rendszeresen, nagyon finom és egészséges. :)

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Cheddar sajtos sörleves

Borleves

Pozole

Kókuszos-mangós csirkeleves

Kukoricaleves csöves kukoricából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

ázsiai levesek

Vegán miso ramen

A vegán miso ramen egy igazi umami-bomba, sós és egyszerre édeskés, mély ízű leves annak ellenére, hogy húst nem tartalmaz. Az alapja zöldségalaplé, amit a fermentált szójabab paszta, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept