Nosalty logó

Csicseriborsós csirkeleves

Glaser

6adag

Idő

95p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
3 db csirkecomb
1 nagy db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 ek ras el hanout (4 teáskanál)
0.5 tk gyömbér (frissen reszelt)
0.5 tk kurkuma
0.3 tk fahéj
1 tk fűszerpaprika
1.5 l víz
400 g konzerv paradicsom (darabos)
0.3 db sózott citrom
500 g csicseriborsó (konzerv)
1 csokor koriander
0.5 citromból nyert citromlé (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

306

Kalória

17.5g

Fehérje

25g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

443.8g

Víz

60.5g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

3g olívaolaj

24 kcal
125g csirkecomb

139 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g ras el hanout

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
250g víz

0 kcal
67g konzerv paradicsom

11 kcal
7g sózott citrom

2 kcal
83g csicseriborsó (konzerv)

116 kcal
5g koriander

1 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 306 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
750g csirkecomb

835 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g ras el hanout

0 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1500g víz

0 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
43g sózott citrom

11 kcal
500g csicseriborsó (konzerv)

695 kcal
30g koriander

7 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 1832 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

0.5g olívaolaj

4 kcal
21.8g csirkecomb

24 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g ras el hanout

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
43.6g víz

0 kcal
11.6g konzerv paradicsom

2 kcal
1.2g sózott citrom

0 kcal
14.5g csicseriborsó (konzerv)

20 kcal
0.9g koriander

0 kcal
0.6g citromlé

0 kcal

Összesen 52 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

725.2 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

85 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

378 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

443.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

385 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

1830 micro
Lut-zea

161 micro

Összesen 306 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

105.2 g

Zsír

Összesen

93.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

363 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4351.4 g
Cink

10 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

509 mg
Vas

11 mg
Magnézium

286 mg
Foszfor

1171 mg
Nátrium

2266 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

150 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

2663.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

141 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

340 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

2311 micro
β-crypt

61 micro
Likopin

10980 micro
Lut-zea

965 micro

Összesen 1832 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

319 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

Az olajat felforrósítjuk, a húst körbe megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát és a fűszereket, kb. 1-2 percig pirítjuk.
Felöntjük a vízzel. Hozzáadjuk a paradicsomot és az apróra vágott sós citromot. Felfőzzük, lefedve közepes hőmérsékleten kb. 60 percet főzzük, hozzáadjuk a leszűrt csicseriborsót. A húst kivesszük, kicsontozzuk, és felaprítjuk.
A húst visszatesszük a levesbe, és további 20 percig főzzük. Citromlével ízesítjük, és vágott korianderrel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 80 p

Egy finom, különleges leves. Ha van szárnyas vagy zöldség alaplevünk, a víznek a felét helyettesítsük azzal.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Babéros csirkemájleves

Zöldborsós csirkeleves tejfölösen

Pomelo krémleves édes tojásfehérjehabbal

Kaszásleves

Marokkói húsleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept