Nosalty logó

Csicseriborsós gulyásleves csirkeszárnyból

Name: Csicseriborsós gulyásleves csirkeszárnyból
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Csirkeszárny; 1 ek Sertészsír; 1 nagy fej Vöröshagyma; 2 db Sárgarépa; 2 db Fehérrépa; 1 kis db Zeller; 400 g Csicseriborsó (konzerv) üvegesben ennyi a tömeg; 1 csapott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 1 kk Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 4 gerezd Fokhagyma; 1 kk Kakukkfű; 3 késhegynyi Bazsalikom; 4 db Burgonya; 2 db Paradicsom; 1 db Zellerlevél

Iluska

4adag

Idő

135p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db csirkeszárny
1 ek sertészsír
1 nagy fej vöröshagyma
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 kis db zeller
400 g csicseriborsó (konzerv) (üvegesben ennyi a tömeg)
1 csapott ek finomliszt
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
1 kk bors
ételízesítő ízlés szerint
4 gerezd fokhagyma
1 kk kakukkfű
3 késhegynyi bazsalikom
4 db burgonya
2 db paradicsom
1 db zellerlevél

Tápanyag és kalória

644

Kalória

40.3g

Fehérje

57.7g

Szénhidrát

28.4g

Zsír

416.8g

Víz

187.7g

Koleszterin

12.9g

Élelmi rost

11.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

268g csirkeszárny

317 kcal
4g sertészsír

34 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
40g zeller

14 kcal
100g csicseriborsó (konzerv)

139 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
100g burgonya

58 kcal
50g paradicsom

9 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 644 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

1070g csirkeszárny

1267 kcal
15g sertészsír

135 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
160g zeller

58 kcal
400g csicseriborsó (konzerv)

556 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
400g burgonya

231 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 2574 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

38.5g csirkeszárny

46 kcal
0.5g sertészsír

5 kcal
6.1g vöröshagyma

2 kcal
5.8g sárgarépa

2 kcal
6.5g fehérrépa

4 kcal
5.8g zeller

2 kcal
14.4g csicseriborsó (konzerv)

20 kcal
0.4g finomliszt

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
14.4g burgonya

8 kcal
7.2g paradicsom

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

40.3 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1180.1 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

134 mg
Vas

3 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

442 mg
Nátrium

457 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

57.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

416.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

335 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

1288 micro
β-karotin

3197 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

163 micro

Összesen 644 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

161.1 g

Zsír

Összesen

113.6 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

751 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4720.2 g
Cink

14 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

535 mg
Vas

13 mg
Magnézium

414 mg
Foszfor

1767 mg
Nátrium

1829 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

230.7 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

52 mg

Víz

Összesen

1667.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1339 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

149 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

148 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

487 micro
Kolin:

639 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

5153 micro
β-karotin

12789 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5148 micro
Lut-zea

653 micro

Összesen 2574 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

185 micro
β-karotin

460 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

185 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

A zsíron az előre megpucolt, feldarabolt csirkeszárnyakat megpároljuk. A vöröshagymát apróra vágva hozzátesszük. Pár percnyi párolás után a kockára darabolt zöldségeket adjuk hozzá, a burgonyát nem. Kevergetjük, egy kis idő után befűszerezzük.
Majd a lisztet hozzáadva, pirítjuk 1-2 percig. Pirospaprikával meghintjük, vízzel felengedjük, ez 2-3 liternyi kb.
Mikor felforr, a fokhagymát beletörjük, a paradicsomot akár pürésített állapotban is hozzáadhatjuk, de apró kockára vágva is jó. Főzzük fedő alatt, amig majdnem készre puhulnak a zöldségek.
Ekkor a burgonyákat tisztítjuk, kockára vágjuk és beletesszük. Kóstoljuk, és ha kell, utána ízesítjük. Melegen tálaljuk, megszórjuk aprított zellerlevéllel. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 120 p

A csirke egyik legmegosztóbb része a szárny, csontos, sokaknak alig van rajta hús, ennek ellenére nagyon ízletes alapanyag, és nagyon jó ételt lehet belőle készíteni. Na hát mi szeretjük nagyon. Ha belőle készítek levest, teljesen oda vagyunk érte!! Én a Lidlben veszem az üveges csicseriborsót, szerintem az a legjobb, és még lestyánt is szoktam beletenni, de elhagyható...... :-))))

Hasonló receptek

Összes gulyásleves

Magyar gulyás ahogy Smaragd készíti

Medvehagymás gulyásleves

Zúzagulyás csirkéből

Gulyásleves tarhonyával

Gulyásleves csipetkével Dinától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept