Nosalty logó

Csicseriborsós joghurtleves

Glaser

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
200 g csicseriborsó (konzerv)
100 g vöröslencse
50 g rizs
3 ek olívaolaj
400 g görög joghurt
2 gerezd fokhagyma
0.5 tk kurkuma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 szál menta
0.5 csokor petrezselyem
0.5 csokor metélőhagyma
0.5 csokor kapor
0.5 csokor koriander
2 ek tejföl
1 l víz

Tápanyag és kalória

417

Kalória

17g

Fehérje

49.1g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

368.1g

Víz

5.9g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
50g csicseriborsó (konzerv)

70 kcal
25g vöröslencse

90 kcal
13g rizs

45 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
100g görög joghurt

103 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g menta

6 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
23g metélőhagyma

7 kcal
23g kapor

10 kcal
4g koriander

1 kcal
10g tejföl

20 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 417 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
200g csicseriborsó (konzerv)

278 kcal
100g vöröslencse

358 kcal
50g rizs

179 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
400g görög joghurt

412 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
35g menta

25 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
90g metélőhagyma

27 kcal
90g kapor

39 kcal
15g koriander

3 kcal
40g tejföl

79 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1661 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

4.2g vöröshagyma

2 kcal
9.2g csicseriborsó (konzerv)

13 kcal
4.6g vöröslencse

17 kcal
2.3g rizs

8 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
18.5g görög joghurt

19 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.6g menta

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
4.2g metélőhagyma

1 kcal
4.2g kapor

2 kcal
0.7g koriander

0 kcal
1.8g tejföl

4 kcal
46.2g víz

0 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

586 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

159 mg
Vas

6 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

161 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

49.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

368.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

157 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1038 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

419 micro

Összesen 417 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

67.8 g

Zsír

Összesen

74.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2344 g
Cink

8 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

635 mg
Vas

23 mg
Magnézium

276 mg
Foszfor

731 mg
Nátrium

645 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

196.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1472.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

818 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

184 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

629 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

747 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

4152 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1677 micro

Összesen 1661 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

108.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

192 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A hagymát meghántjuk, apró kockákra vágjuk. Felforrósítunk 2 ek olajat, rászórjuk a hagymát, és aranysárgára pirítjuk. Megszórjuk a kurkuma felével, elkeverjük, majd felöntjük 1 l vízzel.
Hozzáadjuk a csicseriborsót, lencsét és rizst. Sóval, borssal ízesítjük. Felfőzzük, és alacsony hőmérsékleten kb. 20-30 percig főzzük.
A fűszernövényeket megmossuk, apróra vágjuk.
A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, a maradék olajban megpirítjuk. Hozzáadjuk a maradék kurkumát, és az apróra vágott menta kb. ¼-ét. Félretesszük.
A maradék mentát és a többi apróra vágott fűszernövényt a leveshez keverjük.
A joghurtot egy edénybe simára keverjük, hozzákeverünk 2-3 merőkanálnyit a forró levesből, majd az egészet a leveshez keverjük.
Levesszük a tűzről. Tálaljuk 1-1 tk tejföllel, és a kurkumás-mentás fokhagymával megszórva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Egy finom, aromás leves. A levesbe főzhetünk apró húsgolyókat is. Miután a joghurtot a leveshez kevertük, a levesnek nem szabad tovább forrnia.

Hasonló receptek

Összes lencseleves

Édesburgonyás lencseleves húsgombóccal

Lencseleves savanyú káposztával

Vöröslencse leves Glaser konyhájából

Lencseleves kolbásszal és zellerrel

Lencseleves 8.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept