Nosalty logó

Csicseriborsós tepsis husi

Allisc

5adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg sertéstarja
3 közepes db burgonya
3 db édesburgonya
2 közepes db vöröshagyma
1 közepes db lilahagyma
35 dkg csicseriborsó
3 közepes db paradicsom
30 dkg sajt
2 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

863

Kalória

53g

Fehérje

75.4g

Szénhidrát

39.5g

Zsír

319.8g

Víz

148.2g

Koleszterin

13.7g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

120g sertéstarja

223 kcal
60g burgonya

35 kcal
108g édesburgonya

67 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
18g lilahagyma

7 kcal
70g csicseriborsó

265 kcal
60g paradicsom

11 kcal
60g sajt

211 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g olívaolaj

28 kcal
9g petrezselyem

3 kcal

Összesen 863 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

600g sertéstarja

1116 kcal
300g burgonya

173 kcal
540g édesburgonya

334 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
350g csicseriborsó

1323 kcal
300g paradicsom

54 kcal
300g sajt

1056 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 4312 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

22g sertéstarja

41 kcal
11g burgonya

6 kcal
19.8g édesburgonya

12 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
3.3g lilahagyma

1 kcal
12.8g csicseriborsó

48 kcal
11g paradicsom

2 kcal
11g sajt

39 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
1.6g petrezselyem

1 kcal

Összesen 157 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

53 g

Zsír

Összesen

39.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2509.4 g
Cink

8 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

508 mg
Vas

6 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

716 mg
Nátrium

1086 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

75.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

319.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

808 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

165 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

448 micro
Kolin:

190 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

66 micro
β-karotin

7387 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1544 micro
Lut-zea

580 micro

Összesen 863 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

264.9 g

Zsír

Összesen

197.5 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

741 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12546.9 g
Cink

39 mg
Szelén

205 mg
Kálcium

2540 mg
Vas

32 mg
Magnézium

698 mg
Foszfor

3582 mg
Nátrium

5430 mg
Réz

4 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

377.1 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

68 mg

Víz

Összesen

1599.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4040 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

187 mg
D vitamin:

243 micro
K vitamin:

823 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2240 micro
Kolin:

949 mg
Retinol - A vitamin:

951 micro
α-karotin

330 micro
β-karotin

36936 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

2902 micro

Összesen 4312 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

459.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

199 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

58.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

1353 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

283 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

Kikenjük a tepsit olívaolajjal, és egyenletesen beleszórjuk a feldarabolt burgonyákat (az édesburgonyát lehet nagyobb darabokra vágni, mert hamarabb puhul) és a felkarikázott hagymákat. Megsózzuk, és jól átforgatjuk.
Ráfektetjük a sózott-borsozott husikat, aláöntjük a csicseriborsó konzerv levét (ebben fog párolódni), és alufólia alatt kb. 210 °C-on 40 percig pároljuk.
A 40 perc elteltével levesszük a fóliát, és visszatoljuk még kb. 15 percre, hogy kicsit piruljon.
Ezután ráhelyezzük a husikra a felkarikázott paradicsomokat, majd a paradicsomokra ráfektetünk egy-egy szelet sajtot.
Visszatoljuk a sütőbe fólia nélkül, és addig hagyjuk, míg a sajt szépen megolvad és rápirul.
Újra kivesszük, és egyenletesen elterítjük rajta a csicseriborsót, majd újból visszatoljuk a sütőbe, de csak annyi időre, míg a borsó is átmelegszik.
Tálalás előtt megszórjuk aprított petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 65 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az utóbbi időben egyre gyakrabban vásárolok csicseriborsót, ezt a vacsorát is azért alkottam, hogy ezt a nagy kedvencet élvezhessük. Legegyszerűbb, ha már egyenesen konzervet veszünk. Aki nem szereti a tarját, elkészítheti csirkecombbal is. A sajt lehet valami aromásabb vagy füstölt sajt, de megfelel a trappista is.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Bazsalikomos-mozzarellás csirke

Paprikás lisztes csirkecomb tepsiben sütve

Sörben pácolt csirke répával

Könnyű rakott csirke

Bajor sertéstarja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

májas húsételek

Tökéletes rántott máj: kívül ropog, belül omlós

A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan ...

Hering András

szűzpecsenye

Kolbászmorzsás sertésszűz lecsókrémmel

A szűzpecsenye vitathatatlanul a sertés legnemesebb része. Sokan nem tudják, hogy nem igényli a hosszas sütést, bőven elég neki kérget adni forró serpenyőben, majd a sütőben ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept