Csicseriborsós tészta
Cafika

2adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 200 g tészta (nálam gluténmentes)
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 db szardella (konzerv) (olajban eltéve)
- 1 teáskanál rozmaring (szárított)
- 400 g csicseriborsó (főtt, vagy konzerv)
- 1 csipet cayenne paprika (száraz őrlemény)
- 6 ek olívaolaj (extra szűz)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
1358
Kalória
56g
Fehérje
201.9g
Szénhidrát
38.2g
Zsír
30.7g
Víz
5.1g
Koleszterin
27.7g
Élelmi rost
24.1g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
100g tészta
371 kcal
-
5g fokhagyma
6 kcal
-
6g szardella (konzerv)
13 kcal
-
0g rozmaring
0 kcal
-
200g csicseriborsó
756 kcal
-
0g cayenne paprika
0 kcal
-
24g olívaolaj
212 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 1358 kcal
- 17% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g tészta
742 kcal
-
9g fokhagyma
12 kcal
-
12g szardella (konzerv)
25 kcal
-
0g rozmaring
0 kcal
-
400g csicseriborsó
1512 kcal
-
0g cayenne paprika
0 kcal
-
48g olívaolaj
424 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 2715 kcal
- 17% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
29.9g tészta
111 kcal
-
1.3g fokhagyma
2 kcal
-
1.8g szardella (konzerv)
4 kcal
-
0g rozmaring
0 kcal
-
59.8g csicseriborsó
226 kcal
-
0g cayenne paprika
0 kcal
-
7.2g olívaolaj
63 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 406 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
56 g
Zsír
-
Összesen
38.2 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1460.5 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
68 mg
-
Kálcium
156 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
216 mg
-
Foszfor
714 mg
-
Nátrium
275 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
9 mg
Szénhidrát
-
Összesen
201.9 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
28 mg
Víz
-
Összesen
30.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
7 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1352 micro
-
Kolin:
220 mg
-
Retinol - A vitamin:
1 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
80 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
19 micro
Összesen 1358 kcal
- 17% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
111.9 g
Zsír
-
Összesen
76.4 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2921 g
-
Cink
14 mg
-
Szelén
136 mg
-
Kálcium
313 mg
-
Vas
25 mg
-
Magnézium
432 mg
-
Foszfor
1429 mg
-
Nátrium
550 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
19 mg
Szénhidrát
-
Összesen
403.8 g
-
Cukor
48 mg
-
Élelmi rost
55 mg
Víz
-
Összesen
61.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
13 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
19 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
67 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
2704 micro
-
Kolin:
440 mg
-
Retinol - A vitamin:
1 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
160 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
37 micro
Összesen 2715 kcal
- 17% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16.7 g
Zsír
-
Összesen
11.4 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
436.6 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
20 mg
-
Kálcium
47 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
65 mg
-
Foszfor
214 mg
-
Nátrium
82 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
60.4 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
9.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
404 micro
-
Kolin:
66 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
24 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
6 micro
Összesen 406 kcal
Elkészítés
- Egy lábasban vizet forralunk, mikor forr, megsózzuk, megfőzzük a tésztát az utasítás szerint.
- Közben egy serpenyöben felhevítünk 5-6 evőkanál olívaolajat, beledobjuk a fokhagymát, a chiliörleményt, a rozmaringot és a szardellafilét. Ez utóbbit fakanállal szétnyomkodunk. Pár percig pirítjuk
- Kihalásszuk a fokhagymákat, hozzáadjuk a főtt csicseriborsót, egyet rottyantunk rajta, megkeverjük, és kb. a fél adag csicseriborsót villával összetörjük, sózzuk, borsozzuk
- Közben a tészta is megfőtt, ennek a vizéből 1 kis merőkanálnyit a csicseriborsóhoz adunk, elkeverjük.
- Leszürjük a tésztát, összekeverjük és tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 15 p
Nagyon szeretjük a csicseriborsót, és új recepteket böngésztem az interneten. Találtam is többet, ezekből kiemeltem azt ami a kedvenc alapanyagunk, és így jött létre ez a recept
Hasonló receptek

Édesköményes és cukkinis tészta

Hummuszos tészta sült paradicsommal és olajbogyóval
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Egyserpenyős lecsós orzo
A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...
Bolognai spagetti szaftosan
Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...
Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól
A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...
Címlapról ajánljuk
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















