Nosalty logó

Csicseriborsós virslipörkölt jázmin rizzsel

Name: Csicseriborsós virslipörkölt jázmin rizzsel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: tej- és gluténmentes 40 dkg Frankfurti virsli; 26 dkg Csicseriborsó konzerv; 2 ek Kókuszzsír; 2 közepes db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 3 teáskanál Fűszersó; őrölt 2 teáskanál Fekete bors; 3 teáskanál Majoranna; 4 ek Gulyáskrém; 3 evőkanál Kukoricakeményítő; 3 dl Víz; 20 dkg Jázmin rizs; 3 teáskanál Fűszersó; 4 dl Víz; 1 ek Kókuszzsír

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Pörkölt

40 dkg frankfurti virsli
26 dkg csicseriborsó (konzerv)
2 ek kókuszzsír
2 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 teáskanál fűszersó
2 teáskanál fekete bors
3 teáskanál majoranna
4 ek gulyáskrém
3 evőkanál kukoricakeményítő
3 dl víz

Köret

20 dkg jázmin rizs
3 teáskanál fűszersó
4 dl víz
1 ek kókuszzsír

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

869

Kalória

30.2g

Fehérje

96.3g

Szénhidrát

40g

Zsír

285.3g

Víz

66g

Koleszterin

10.3g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

Pörkölt

100g frankfurti virsli

269 kcal
65g csicseriborsó

246 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
5g fűszersó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
10g gulyáskrém

12 kcal
11g kukoricakeményítő

43 kcal
75g víz

0 kcal

Köret

50g jázmin rizs

179 kcal
5g fűszersó

0 kcal
100g víz

0 kcal
4g kókuszzsír

33 kcal

Összesen 869 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

Pörkölt

400g frankfurti virsli

1076 kcal
260g csicseriborsó

983 kcal
30g kókuszzsír

268 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
18g fűszersó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
40g gulyáskrém

47 kcal
45g kukoricakeményítő

171 kcal
300g víz

0 kcal

Köret

200g jázmin rizs

716 kcal
18g fűszersó

0 kcal
400g víz

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 3477 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

Pörkölt

20.9g frankfurti virsli

56 kcal
13.6g csicseriborsó

51 kcal
1.6g kókuszzsír

14 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.9g fűszersó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
2.1g gulyáskrém

2 kcal
2.3g kukoricakeményítő

9 kcal
15.6g víz

0 kcal

Köret

10.4g jázmin rizs

37 kcal
0.9g fűszersó

0 kcal
20.9g víz

0 kcal
0.8g kókuszzsír

7 kcal

Összesen 180 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.2 g

Zsír

Összesen

40 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5196.3 g
Cink

5 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

328 mg
Vas

9 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

400 mg
Nátrium

4330 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

96.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

285.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

488 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 869 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

120.9 g

Zsír

Összesen

159.9 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

264 mg

Ásványi anyagok

Összesen

20785.1 g
Cink

18 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

1310 mg
Vas

35 mg
Magnézium

339 mg
Foszfor

1599 mg
Nátrium

17322 mg
Réz

3 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

385 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

1141.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

324 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1954 micro
Kolin:

271 mg
Retinol - A vitamin:

316 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 3477 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1083.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

903 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

Pörkölt

A hagymákat megpucoljuk, a vöröshagymákat felkockázzuk, a fokhagymákat fokhagymanyomón áttörjük. A virsliket karikákra szeleteljük, majd félretesszük.
A hagymákat a kókuszzsíron üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a fűszersót, a borsot és a majorannát. Ezt jól összekeverjük.
Majd beletesszük a felkarikázott virsliket, a csicseriborsó konzervet, és felöntjük a vízzel.
Ezután hozzáadjuk a gulyáskrémet és a kukoricakeményítőt is. Még egy pár percig főzzük, míg egy kicsit besűrűsödik a pörkölt szaftja.

Köret

A jázmin rizst megpirítjuk a kókuszzsíron, majd hozzáadjuk a vizet és a fűszersót.
Lassú tűzön főzzük, míg a víz el nem kezd gyöngyözni. Közben néha-néha megkeverjük.
Végül lefedjük a köretünket, pár konyharuhával letakarjuk, és hagyjuk megdagadni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Egy kis hamis pörkölt csavarral. Gyorsan megvan, és eléggé laktató. Természetesen úgy készítettem, hogy semmi tej és glutén nincs benne. A sikere nem volt kétséges!

Hasonló receptek

Összes virslis egytálétel

Pikáns zöldséges egytál virslivel

Óriásgaluska tükörtojással és virslivel

Füstölt virsli vele sült zöldségekkel

Currywurst chiliszósszal

Kelkáposztás-tésztás-virslis egytál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept