Nosalty logó

Csicseris palacsinták zöldséges túrókrémmel

gluténmentes

Gréti

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

100 g csicseriborsóliszt
1 ek sörélesztőpehely (csapott)
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors
2 ek olívaolaj
2.5 dl zabtej
1 csapott ek lenmagliszt
2 evőkanál víz

A töltelékhez

200 g cottage cheese
1 db kápia paprika
0.5 csokor snidling
0.5 csokor petrezselyem
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors

Tálalás

5 szál snidling

Tápanyag és kalória

244

Kalória

14.4g

Fehérje

25g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

102.6g

Víz

8.5g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

25g csicseriborsóliszt

97 kcal
3g sörélesztőpehely

10 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
63g zabtej

28 kcal
3g lenmagliszt

7 kcal
4g víz

0 kcal

A töltelékhez

50g cottage cheese

49 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
23g snidling

7 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tálalás

9g snidling

3 kcal

Összesen 244 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

100g csicseriborsóliszt

387 kcal
12g sörélesztőpehely

39 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
250g zabtej

110 kcal
10g lenmagliszt

28 kcal
16g víz

0 kcal

A töltelékhez

200g cottage cheese

196 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
90g snidling

27 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tálalás

35g snidling

11 kcal

Összesen 973 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

11.4g csicseriborsóliszt

44 kcal
1.4g sörélesztőpehely

4 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
28.6g zabtej

13 kcal
1.1g lenmagliszt

3 kcal
1.8g víz

0 kcal

A töltelékhez

22.8g cottage cheese

22 kcal
13.7g kápia paprika

3 kcal
10.3g snidling

3 kcal
2.6g petrezselyem

1 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tálalás

4g snidling

1 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

968.7 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

102 mg
Vas

2 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

568 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

102.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

165 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

1512 micro
β-crypt

121 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

426 micro

Összesen 244 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

57.7 g

Zsír

Összesen

37.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3874.7 g
Cink

6 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

407 mg
Vas

10 mg
Magnézium

319 mg
Foszfor

824 mg
Nátrium

2272 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

100 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

410.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

598 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

228 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

658 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

953 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

6049 micro
β-crypt

482 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1705 micro

Összesen 973 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

442.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

259 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

46.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

691 micro
β-crypt

55 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

195 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A tésztához

Először a tölteléket dobjuk össze, aztán jöhet a tészta.
Egy kis pohárban keverjünk tojáspótlót: lenmaglisztet (én arany, világos változatot használtam) és vizet 2:1 arányban.
Egy másik, kicsit nagyobb tálban habverővel keverjük össze a lemnaglisztes, kocsonyás keveréket a tészta többi hozzávalójával. A szárazakkal és az olajjal kezdjük, majd adjuk hozzájuk annyi zabtejet (rizstej is jó), hogy egy sűrű palacsintatésztát kapjunk.
Egy palacsintasütőben kis adagokban süssünk amerikaipalacsinta-szerű korongokat a tésztából, 9-10 db lesz belőle.

A töltelékhez

A cottage cheese-t kanalazzuk egy tálkába, szórjuk hozzá a kis kockákra vágott kápiát, az aprított petrezselymet és snidlinget, majd fűszerezzük ízlés szerint sóval és borssal. Egy átfogó keverés után toljuk félre, hogy az ízek picit összeérjenek. Ha nem akarjuk, hogy elhűtse a csicseris palacsintákat, akkor ne tegyük hűtőbe a tálalásig!

Tálalás

A palacsintákat egyből töltsük be a tavaszi túrókrémmel és tálaljuk. Kis fiss fűszerszórás jól áll neki. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ezeket a kis palacsintákat édesen és sósan is tálalhatjuk. Én egy nagyszerű tavaszváró cottage cheese-es tölteléket választottam hozzá, ami persze ricottából vagy túróból is készülhet. Valójában bármivel kínálhatjuk a palacsintához hasonlatos reggeli korongokat: húsos, vegetáriánus és vegán összeállításban is tündéri jól mutatnak majd a tányéron!

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Kukoricás palacsinta Pippitől

Virslis-tojásos töltött palacsinta

Sajtszószban sült sonkás palacsinta

Japán palacsinta SPAR konyhájából

Párolt káposztás palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

kakaós palacsinta

Túrórudi-palacsinta

Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túrórudi és a palacsinta ...

Fekete Melinda

amerikai palacsinta

Bodzabogyós palacsinta

Az amerikai palacsinta, ami puha, légies tornyaival bearanyoz minden reggelit, nyáron mindenféle gyümlccsel kiegészülhet. Például a kertben szedhető bodzabogyóval: a gyümölcsszemek ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept