Nosalty logó

Csicsókakrémleves céklacsipsszel

Name: Csicsókakrémleves céklacsipsszel
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csicsóka megtisztított; 2 dl Sovány tej 1,5%-os; 4 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Fehér bors; 1 késhegynyi Szerecsendió; 1 teáskanál Gyömbér frissen reszelt; 1 késhegynyi Fahéj; 55 g Tejföl 2 evőkanálnyi 12%-os; 70 g Cékla egy kisebb darab

Seafalcon

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csicsóka (megtisztított)
2 dl sovány tej (1,5%-os)
4 dl víz
só ízlés szerint
1 csipet fehér bors
1 késhegynyi szerecsendió
1 teáskanál gyömbér (frissen reszelt)
1 késhegynyi fahéj
55 g tejföl (2 evőkanálnyi 12%-os)
70 g cékla (egy kisebb darab)

Tápanyag és kalória

104

Kalória

3.4g

Fehérje

15.8g

Szénhidrát

3.2g

Zsír

174g

Víz

8.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

100g csicsóka

50 kcal
50g sovány tej

22 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g tejföl

27 kcal
18g cékla

5 kcal

Összesen 104 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

400g csicsóka

201 kcal
200g sovány tej

88 kcal
400g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
55g tejföl

109 kcal
70g cékla

20 kcal

Összesen 418 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

35.6g csicsóka

18 kcal
17.8g sovány tej

8 kcal
35.6g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.9g tejföl

10 kcal
6.2g cékla

2 kcal

Összesen 38 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Vas
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

85 mg
Vas

102 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

174 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 104 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Vas
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1403 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

342 mg
Vas

410 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

356 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

63.2 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

696.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

65 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

300 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 418 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Vas
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

36 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

27 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

A kockára vágott csicsókát tejes vízben puhára főzzük.
Sózzuk, borsozzuk, reszelünk bele egy kevés szerecsendiót és friss gyömbért, ne felejtsük ki a fahéjat!
Elturmixoljuk, hozzáadjuk a két kanál sovány tejfelt, újabb turmix következik.
Kerámia serpenyőben a vékonyra szelt céklákat mindkét oldalukon megpirítjuk. (Elvileg nem kell a serpenyőt kiolajozni, de gyakorlat nekem mást mutat, de maradjunk az elveknél.)
A levest "feldíszítjük" a céklával. Nagyon dekoratív, és ráadásul még nagyon finom is! Evés közben a leves egyre festőibb lesz, ahogy a céklaszeletek lila csíkokat húznak...

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Amióta cukros vagyok, azóta minden levesbe teszek frissen reszelt gyömbért és egy csipet fahéjat, valamint kurkumát, mert mind nagyon jó hatással van az egészségre. (Ebben a levesben nincs kurkuma, mert nem akartam sárgára festeni!)

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Húsos céklaleves

Chilis rákleves

Harira

Sóskaleves Pogácsa konyhájából

Pacalleves avagy drzsková

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept