Nosalty logó

Csíkos barackos Málna konyhájából

Name: Csíkos barackos Málna konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 30 dkg Margarin; 15 dkg Cukor; 3 db Tojássárgája; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csipet Só; 10 db Tojás; 3 db Tojásfehérje; 10 ek Porcukor; 10 ek Napraforgó olaj; 10 evőkanál Finomliszt; darált 15 dkg Dió vagy dejó; 250 g Sárgabaracklekvár

10adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

linzer tészta

45 dkg finomliszt
30 dkg margarin
15 dkg cukor
3 db tojássárgája
1 citromból nyert citromhéj
1 csipet só

diós piskóta

10 db tojás
3 db tojásfehérje
10 ek porcukor
10 ek napraforgó olaj
10 evőkanál finomliszt
15 dkg dió (vagy dejó)
250 g sárgabaracklekvár

Tápanyag és kalória

852

Kalória

17g

Fehérje

88g

Szénhidrát

48.8g

Zsír

71.3g

Víz

245.1g

Koleszterin

Élelmi rost

35g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

linzer tészta

45g finomliszt

164 kcal
30g margarin

215 kcal
15g cukor

58 kcal
6g tojássárgája

19 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

diós piskóta

55g tojás

69 kcal
12g tojásfehérje

6 kcal
7g porcukor

27 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
15g finomliszt

55 kcal
15g dió

98 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal

Összesen 852 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

linzer tészta

450g finomliszt

1638 kcal
300g margarin

2151 kcal
150g cukor

581 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal

diós piskóta

550g tojás

692 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
70g porcukor

271 kcal
80g napraforgó olaj

707 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g dió

981 kcal
250g sárgabaracklekvár

695 kcal

Összesen 8520 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

linzer tészta

19.3g finomliszt

70 kcal
12.8g margarin

92 kcal
6.4g cukor

25 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

diós piskóta

23.5g tojás

30 kcal
5.1g tojásfehérje

3 kcal
3g porcukor

12 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal
6.4g finomliszt

23 kcal
6.4g dió

42 kcal
10.7g sárgabaracklekvár

30 kcal

Összesen 365 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

48.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

245 mg

Ásványi anyagok

Összesen

506.2 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

66 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

71.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

346 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

210 mg
Retinol - A vitamin:

330 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

321 micro

Összesen 852 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

169.7 g

Zsír

Összesen

488.2 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

192 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

187 g
Koleszterin

2451 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5062.2 g
Cink

17 mg
Szelén

423 mg
Kálcium

663 mg
Vas

23 mg
Magnézium

463 mg
Foszfor

2441 mg
Nátrium

1019 mg
Réz

4 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

880.1 g
Cukor

350 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

713.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3462 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

68 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

528 micro
K vitamin:

291 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

654 micro
Kolin:

2100 mg
Retinol - A vitamin:

3301 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1901 micro
β-crypt

66 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3214 micro

Összesen 8520 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216.7 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 365 kcal

Elkészítés

linzer tészta

A linzer tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és kb. 1 órára a hűtőbe tesszük.
Ha kellően lehűlt, a 3/4 részét nyújtsuk ki tepsi méretűre.
A tepsit vajazzuk és lisztezzük ki, és így helyezzük bele a linzer tésztát. Ezt kenjük meg bőven lekvárral, többet rakjunk bele, mint ahogy gondoljuk, mert a két réteg tészta szív belőle el.

diós piskóta

A piskótához a tojássárgákat a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a darált diót, az olajat és a lisztet.
Ehhez szépen lassan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. A linzer tésztánál megmaradt tojásfehérjét is felhasználjuk itt!
A kikevert diós tésztát ráöntjük a lekvár tetejére.
A maradék linzer tésztát kinyújtjuk, csíkokra vágjuk, és átlósan vagy keresztben, ahogy tetszik, ráhelyezzük a piskóta tésztára.
Előmelegített sütőben 160 fokon kb. 45 percig sütjük, közben lehet tűpróbát végezni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Szerettem volna valami újat sütni, ezt a receptet a cookta oldalán találtam, könnyű elkészíteni, és nagyon finom :)

Hasonló receptek

Összes diós süti

Suszter torta

Diós-mákos batyu

Londoni szelet Gonoszka konyhájából

Diós süti

Baklavacroissant

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept