kelt tészta kalács

Csíkos kalács édeskével

NS

NS

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg finomliszt
• 2 dl tej (az élesztőhöz)
• 2 ek cukor (az élesztőhöz)
• 4 dkg friss élesztő
• 1 db tojás
• 1 dl napraforgó olaj
• 25 db édesítőszer
• 2 dl tej (az édeske felolvasztásához)
• 3 ek cukrozatlan kakaópor
• 2 ek tej (a kakaóporhoz)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

572

Kalória

15g

Fehérje

86.6g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

22.8g

Víz

30g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 61% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 33g tej

  19 kcal

• 3g cukor

  13 kcal

• 7g friss élesztő

  7 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 14g napraforgó olaj

  125 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 33g tej

  19 kcal

• 5g cukrozatlan kakaópor

  11 kcal

• 3g tej

  2 kcal

Összesen 572 kcal

• 10% Fehérje
• 61% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 40g friss élesztő

  42 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 30g cukrozatlan kakaópor

  68 kcal

• 20g tej

  11 kcal

Összesen 3426 kcal

• 10% Fehérje
• 61% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 48g finomliszt

  175 kcal

• 16g tej

  9 kcal

• 1.6g cukor

  6 kcal

• 3.2g friss élesztő

  3 kcal

• 4.4g tojás

  6 kcal

• 6.8g napraforgó olaj

  60 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 16g tej

  9 kcal

• 2.4g cukrozatlan kakaópor

  5 kcal

• 1.6g tej

  1 kcal

Összesen 274 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 61% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15 g

Zsír

• Összesen

  18.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  435.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  107 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  183 mg

• Nátrium

  52 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  86.6 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  22.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  13 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  84 micro

• Kolin:

  37 mg

• Retinol - A vitamin:

  13 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  60 micro

Összesen 572 kcal

• 10% Fehérje
• 61% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  89.9 g

Zsír

• Összesen

  108.8 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  43 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  34 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2610.8 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  226 mg

• Kálcium

  642 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  304 mg

• Foszfor

  1098 mg

• Nátrium

  309 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  519.6 g

• Cukor

  39 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  136.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  36 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  502 micro

• Kolin:

  221 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  363 micro

Összesen 3426 kcal

• 10% Fehérje
• 61% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  8.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  208.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  51 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  88 mg

• Nátrium

  25 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  41.6 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  11 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  40 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  29 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval rugalmas lágy tésztává gyúrjuk vagy kenyérsütő gép dagasztó/kelesztő programjába készítjük a hozzávalókat.
2. Ha megkelt, ketté választjuk, felébe belegyúrjuk a kakaós tejet.
3. Mindkét tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, egymásra tesszük, feltekerjük, mint a bejglit, és vajas-lisztezett kuglóf formába tesszük, negyed órát kelesztjük, majd megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Barátnőm régi receptje, a minap előkerült, és kedvem támadt megsütni.

Hasonló receptek

Összes kalács

Kakaós fonott kalács Zolitól

Vadkovászos kalács Torma konyhájából

Kalácstölcsér sonkás tojássalátával

Cukros fonat (Cukros kalács 2.)

Cukormentes, teljeskiőrlésű lisztes kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött kelt tészta
• bejgli
• kürtőskalács
• batyu
• kakaós csiga

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept