édes krém pohárkrém

Csíkos kávédesszert juharkrémmel

BunnyChef

BunnyChef

6adag

Idő

80p

Költség

költséges

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

Mogyorós ropogós

• 100 g csokoládé (én 70 gr ét- és 30 gr fehér csokit használtam)
• 100 g nutella
• 100 g ostya (karamellizált ostyatöret)
• 20 g törökmogyoró

Csíkos joconde piskóta - csokis csíkok

• 85 g finomliszt
• 2 evőkanál kukoricakeményítő
• 35 g cukrozatlan kakaópor
• 115 g vaj (puha)
• 115 g porcukor
• 3 db tojásfehérje
• 1 teáskanál vaníliaaroma

Csíkos joconde piskóta - mandulalisztes piskóta

• 55 g mandulaliszt
• 55 g porcukor
• 55 g finomliszt
• 3 db tojás
• 1 db tojássárgája
• 30 g vaj (olvasztva, kicsit visszahűtve)
• 2 db tojásfehérje
• 30 g cukor

Trüffel

• 100 g csokoládé (én 50 gr ét- és 50 gr tejcsokit használtam)
• 100 ml habtejszín
• 20 g vaj
• 4 ek likőr (Baileys vagy más alkohol)
• 5 g cukrozatlan kakaópor (a forgatáshoz)

Kávés-juharszirupos réteg

• 200 ml juharszirup
• 125 ml habtejszín
• 2 ek feketekávé (lefőzve)
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 evőkanál víz
• 3 db lapzselatin

Kávé mousse

• 1 db lapzselatin
• 2 db tojássárgája
• 20 g cukor
• 60 ml tej
• 10 ml feketekávé (lefőzve)
• 1 ek likőr (Baileys vagy más alkohol)
• 200 ml habtejszín
• 1 csomag habfixáló

Kávés ostya

• 1 evőkanál víz
• 1 ek feketekávé (lefőzve, még melegen)
• 20 g vaj (olvasztva)
• 40 g porcukor
• 25 g finomliszt

• ráérős
• francia
• valentin-nap
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1335

Kalória

24.2g

Fehérje

148.2g

Szénhidrát

73.5g

Zsír

130.5g

Víz

350.9g

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

94g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 19% Zsír

Mogyorós ropogós

• 17g csokoládé

  91 kcal

• 17g nutella

  90 kcal

• 17g ostya

  63 kcal

• 3g törökmogyoró

  21 kcal

Csíkos joconde piskóta - csokis csíkok

• 14g finomliszt

  52 kcal

• 5g kukoricakeményítő

  19 kcal

• 6g cukrozatlan kakaópor

  13 kcal

• 19g vaj

  137 kcal

• 19g porcukor

  74 kcal

• 20g tojásfehérje

  10 kcal

• 1g vaníliaaroma

  0 kcal

Csíkos joconde piskóta - mandulalisztes piskóta

• 9g mandulaliszt

  26 kcal

• 9g porcukor

  35 kcal

• 9g finomliszt

  33 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 3g tojássárgája

  11 kcal

• 5g vaj

  36 kcal

• 13g tojásfehérje

  7 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

Trüffel

• 17g csokoládé

  91 kcal

• 17g habtejszín

  49 kcal

• 3g vaj

  24 kcal

• 7g likőr

  22 kcal

• 1g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

Kávés-juharszirupos réteg

• 33g juharszirup

  87 kcal

• 21g habtejszín

  61 kcal

• 3g feketekávé

  0 kcal

• 3g kukoricakeményítő

  10 kcal

• 1g víz

  0 kcal

• 1g lapzselatin

  4 kcal

Kávé mousse

• 0g lapzselatin

  1 kcal

• 7g tojássárgája

  21 kcal

• 3g cukor

  13 kcal

• 10g tej

  6 kcal

• 2g feketekávé

  0 kcal

• 2g likőr

  5 kcal

• 33g habtejszín

  97 kcal

• 1g habfixáló

  5 kcal

Kávés ostya

• 1g víz

  0 kcal

• 1g feketekávé

  0 kcal

• 3g vaj

  24 kcal

• 7g porcukor

  26 kcal

• 4g finomliszt

  15 kcal

Összesen 1335 kcal

• 6% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 19% Zsír

Mogyorós ropogós

• 100g csokoládé

  546 kcal

• 100g nutella

  539 kcal

• 100g ostya

  377 kcal

• 20g törökmogyoró

  126 kcal

Csíkos joconde piskóta - csokis csíkok

• 85g finomliszt

  309 kcal

• 30g kukoricakeményítő

  114 kcal

• 35g cukrozatlan kakaópor

  80 kcal

• 115g vaj

  825 kcal

• 115g porcukor

  445 kcal

• 120g tojásfehérje

  62 kcal

• 5g vaníliaaroma

  0 kcal

Csíkos joconde piskóta - mandulalisztes piskóta

• 55g mandulaliszt

  156 kcal

• 55g porcukor

  213 kcal

• 55g finomliszt

  200 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 30g vaj

  215 kcal

• 80g tojásfehérje

  42 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

Trüffel

• 100g csokoládé

  546 kcal

• 100g habtejszín

  292 kcal

• 20g vaj

  143 kcal

• 40g likőr

  131 kcal

• 5g cukrozatlan kakaópor

  11 kcal

Kávés-juharszirupos réteg

• 200g juharszirup

  520 kcal

• 125g habtejszín

  365 kcal

• 16g feketekávé

  1 kcal

• 15g kukoricakeményítő

  57 kcal

• 8g víz

  0 kcal

• 6g lapzselatin

  21 kcal

Kávé mousse

• 2g lapzselatin

  7 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 60g tej

  34 kcal

• 10g feketekávé

  1 kcal

• 10g likőr

  33 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 8g habfixáló

  30 kcal

Kávés ostya

• 8g víz

  0 kcal

• 8g feketekávé

  1 kcal

• 20g vaj

  143 kcal

• 40g porcukor

  155 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

Összesen 8009 kcal

• 6% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 19% Zsír

Mogyorós ropogós

• 4.2g csokoládé

  23 kcal

• 4.2g nutella

  22 kcal

• 4.2g ostya

  16 kcal

• 0.8g törökmogyoró

  5 kcal

Csíkos joconde piskóta - csokis csíkok

• 3.5g finomliszt

  13 kcal

• 1.2g kukoricakeményítő

  5 kcal

• 1.5g cukrozatlan kakaópor

  3 kcal

• 4.8g vaj

  34 kcal

• 4.8g porcukor

  19 kcal

• 5g tojásfehérje

  3 kcal

• 0.2g vaníliaaroma

  0 kcal

Csíkos joconde piskóta - mandulalisztes piskóta

• 2.3g mandulaliszt

  6 kcal

• 2.3g porcukor

  9 kcal

• 2.3g finomliszt

  8 kcal

• 6.9g tojás

  9 kcal

• 0.8g tojássárgája

  3 kcal

• 1.2g vaj

  9 kcal

• 3.3g tojásfehérje

  2 kcal

• 1.2g cukor

  5 kcal

Trüffel

• 4.2g csokoládé

  23 kcal

• 4.2g habtejszín

  12 kcal

• 0.8g vaj

  6 kcal

• 1.7g likőr

  5 kcal

• 0.2g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

Kávés-juharszirupos réteg

• 8.3g juharszirup

  22 kcal

• 5.2g habtejszín

  15 kcal

• 0.7g feketekávé

  0 kcal

• 0.6g kukoricakeményítő

  2 kcal

• 0.3g víz

  0 kcal

• 0.2g lapzselatin

  1 kcal

Kávé mousse

• 0.1g lapzselatin

  0 kcal

• 1.7g tojássárgája

  5 kcal

• 0.8g cukor

  3 kcal

• 2.5g tej

  1 kcal

• 0.4g feketekávé

  0 kcal

• 0.4g likőr

  1 kcal

• 8.3g habtejszín

  24 kcal

• 0.3g habfixáló

  1 kcal

Kávés ostya

• 0.3g víz

  0 kcal

• 0.3g feketekávé

  0 kcal

• 0.8g vaj

  6 kcal

• 1.7g porcukor

  6 kcal

• 1g finomliszt

  4 kcal

Összesen 331 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24.2 g

Zsír

• Összesen

  73.5 g

• Telített zsírsav

  44 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  351 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  851.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  33 mg

• Kálcium

  187 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  129 mg

• Foszfor

  332 mg

• Nátrium

  160 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  148.2 g

• Cukor

  94 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  130.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  501 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  58 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  179 mg

• Retinol - A vitamin:

  491 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  112 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  251 micro

Összesen 1335 kcal

• 6% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  145.4 g

Zsír

• Összesen

  441 g

• Telített zsírsav

  261 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  127 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  19 g

• Koleszterin

  2106 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5110.5 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  198 mg

• Kálcium

  1121 mg

• Vas

  34 mg

• Magnézium

  771 mg

• Foszfor

  1990 mg

• Nátrium

  959 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  15 mg

Szénhidrát

• Összesen

  889.3 g

• Cukor

  564 mg

• Élelmi rost

  57 mg

Víz

• Összesen

  783 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3004 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  21 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  348 micro

• K vitamin:

  46 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  6 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  273 micro

• Kolin:

  1075 mg

• Retinol - A vitamin:

  2946 micro

• α-karotin

  37 micro

• β-karotin

  673 micro

• β-crypt

  35 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1504 micro

Összesen 8009 kcal

• 6% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  18.4 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  88 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  212.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  83 mg

• Nátrium

  40 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  32.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  125 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  123 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  28 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  63 micro

Összesen 331 kcal

Elkészítés

Mogyorós ropogós

1. A desszertgyűrűket béleljük ki megfelelő méretre vágott átlátszó fóliával (cukrászfólia).
2. A törökmogyorót száraz serpenyőben kicsit megpirítjuk, majd apró darabokra törjük.
3. Egy tálban felolvasztjuk a csokoládé(ka)t vízgőz fölött vagy mikróban. A Nutellát is megmikrózzuk kb. fél percig. Összeöntjük az olvasztott csokit és a Nutellát. Hozzákeverjük a karamellizált ostyatöretet és a mogyorót.
4. Sütőpapírra kiborítjuk, spatulával kicsit lelapítjuk, majd mehet rá még egy sütőpapír, és nyújtófával fél cm vastagra nyújtjuk. Hűtőbe tesszük kb. 30 percre, vagy amíg teljesen keményre megszilárdul.
5. Ha ez megvan, a desszertgyűrűkkel vágjunk ki köröket a mogyorós ropogósból, majd így, a gyűrűkben hagyva tegyük be a hűtőbe vagy a fagyasztóba a következő lépésig.

Csíkos joconde piskóta - csokis csíkok

1. Szitáljuk össze a lisztet, kukoricakeményítőt és a kakaóport, tegyük félre.
2. Egy másik tálban kézi mixer segítségével közepes fokozaton krémesítsük össze a vajat a porcukorral. Ezután alacsony fokozatra kapcsolva a tojások fehérjét is keverjük bele, egyenként jól eldolgozva!
3. Adjuk hozzá a vanília kivonatot, majd öntsük hozzá a kakaós-lisztes keveréket, és keverjük simára.
4. Egy sütőben is használható, hőálló szilikonlapon kb. fél cm vastagon oszlassuk el a keveréket (lehet, hogy nem fog kelleni az egész, attól függ, kinek-mekkora a szilikonlapja). Ezután egy fésűs habkártyával menjünk végig a szilikonlap teljes hosszán, így szép csokicsíkokat kapunk (a maradék, „lefésült” krémre most nem lesz szükség).
5. Így tegyük be a csokicsíkos szilikonlapot óvatosan egy tepsibe, majd be a fagyasztóba kb. 30 percre, amíg a csíkok megszilárdulnak.

Csíkos joconde piskóta - mandulalisztes piskóta

1. Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra (gázon 6-os fokozat). Egy tálban keverjük össze a mandulalisztet, porcukrot és lisztet. Kézi mixer magas fokozatán keverjük bele a 3 egész tojást, kb. 5 percig. Közepes fokozatra kapcsolva tegyük hozzá az 1 tojás sárgáját és az olvasztott vajat.
2. Egy másik tálban verjük nem túl kemény habbá a tojások fehérjét a cukorral. A felvert fehérjének először a felét keverjük el a lisztes-tojássárgás krémmel, majd a másik felét is óvatosan forgassuk bele.
3. Vegyük ki a fagyasztóból a tepsit, amiben a szilikonlapra „fésült” csokicsíkok vannak. Öntsük rá a mandulalisztes piskótatésztát és oszlassuk el egyenletesen rajta. Csak annyit tegyünk rá, amennyi éppen ellepi a csíkokat (nehogy túl vastag legyen a piskótalap). Így tegyük be az előmelegített sütőbe kb. 10 percre, vagy amíg a piskóta enyhe színt kap.
4. Vegyük ki a sütőből, kicsit lisztezzük be a piskóta tetejét, majd egy előkészített sütőpapírra határozott mozdulattal borítsuk ki. A csíkos rész most már felülre került.
5. Vágjuk fel kb. 1,5 cm vastag csíkokra a piskótát. Ezután vágjuk olyan hosszúságúra a csíkokat, hogy a desszertgyűrű belső peremét kitöltse és a két vége pont összeérjen. Így tegyük bele a gyűrűbe, majd az egészet be a fagyasztóba.

Trüffel

1. Egy tálban törjük apróra a csokit.
2. Kis edényben a tejszínt és a vajat forraljuk fel, majd öntsük a csokidarabokra. Várjunk 1 percet, hogy elkezdjen olvadni a csoki, majd spatulával keverjük az egészet addig, amíg a csoki teljesen elolvad és egynemű masszát kapunk. Aki szeretne, itt tegye bele az alkoholt.
3. Tegyük a fagyasztóba a csokiganache-t kb. 2 órára, amíg jégkrém állagúra dermed (tehát elég kemény, de azért még kanalazható).
4. Teáskanálnyi mennyiségeket vegyünk belőle, tenyereink között formáljunk golyókat, végül forgassuk meg kakaóporban. Készítsünk így 6 db apró trüffel-t a desszertünkhöz, és egy kis tányéron tegyük be a fagyasztóba őket, hogy később könnyebb legyen dolgozni velük.

Kávés-juharszirupos réteg

1. Amíg a trüffelgolyók fagynak, addig elkészítjük a kávés-juharszirupos zselés krémet. Egy kis edényben keverjük össze a juharszirupot és a tejszínt.
2. Egy kis tálkában oldjuk fel a kukoricakeményítőt a vízben.
3. Egy másik tálkában áztassuk a zselatinlapokat hideg vízbe (amennyi ellepi).
4. A tejszínes juharszirupot közepes lángon melegítsük fel, majd habverővel folyamatosan keverve adjuk hozzá a kukoricakeményítős folyadékot és a 2 evőkanál kávét. Forraljuk fel, és főzzük még 3 percig, folyamatosan kevergetve. A tűzről levéve tegyük bele a felpuhított, kicsavart zselatinlapokat, és oldjuk fel a juharszirupos főzetben. Időnként kevergetve hűtsük ki szobahőmérsékletűre, de még legyen kicsit folyós, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni.
5. Ha kihűlt, vegyük elő a fagyasztóból a desszertgyűrűket. Kanalazzunk mindegyikbe egyforma mennyiségű kávés-juharszirupos krémet annyit, hogy a desszertgyűrűben lévő piskótát teljesen befedje, de a forma magasságának maximum a felső kétharmadáig érjen. Kicsit alul ütögessük meg, hogy a légbuborékoktól megszabaduljunk és egyenletes réteget kapjunk.
6. Ezután nyomjuk félig a trüffelgolyót a krém közepébe, majd ismét mehet az egész a fagyasztóba.

Kávé mousse

1. A zselatinlapot áztassuk be annyi hideg vízbe, amennyi ellepi.
2. Egy tálban verjük fel a tojássárgákat a cukorral.
3. Egy edényben forraljuk fel a tejet, öntsük hozzá a lefőzött kávét, majd nagyon lassan és közben folyamatosan keverve öntsük a forró tejet a cukros tojássárgákhoz (nehogy kicsapódjon). Öntsük vissza ezt az egészet az edénybe, majd kis lángon melegítsük fel a keveréket 80°C-ra. Vegyük le a tűzről, tegyük bele a felpuhult zselatint, és keverjük, amíg teljesen feloldódik, majd mehet bele az alkohol is. Hagyni kell kihűlni.
4. Verjük fel a tejszínhabot a habfixálóval (nem kell nagyon keményre). Pár evőkanállal (kb. 10-20 gr) tegyünk félre a dekorációhoz. A maradék hab 1/3-át forgassuk a kávés krémbe, amíg egyneművé válik. Ezt a homogén masszát pedig öntsük vissza a maradék 2/3 habhoz, és ott ismét keverjük össze.
5. A kész mousse-t betöltjük a desszertgyűrűkbe, mindet teljesen a tetejéig megtöltve. Újra betesszük a mélyhűtőbe kb. 1 órára, vagy amíg teljesen megszilárdul a krém.

Kávés ostya

1. Melegítsük elő a sütőt 150°C-ra (gázon 2-es).
2. Egy tálban keverjük össze a vizet, kávét, olvasztott vajat.
3. Adjuk hozzá a porcukrot és a lisztet. Homogénre keverjük el az egészet. A massza kissé folyós, kb. méz állagú lesz. (Ha akarjuk, betehetjük 1 órára a hűtőbe, hogy könnyebben tudjunk dolgozni vele.)
4. Egy hőálló szilikonlapot tegyünk lapos tepsire. A szilikonlapra kis teáskanálnyi adagokat vékonyan, nagyjából kör alakúra formázva tegyünk a masszából, egymástól kicsit távolabb. Így mehet be a sütőbe, és kb. 10 percig süssük.
5. A szilikonlapról spatulával levéve tekerjük rá a kis kör alakú ostyákat egy fakanál nyelére (vigyázat, nagyon forrók!) lehetőleg úgy, hogy körbeérjenek (kis szivar alakúak lesznek). 1-2 perc alatt kihűlnek és megszilárdulnak, ekkor lehúzhatjuk a fakanálról. (Dekorálási javaslat az "ajánlat" pontban.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Mindig is ki akartam próbálni a desszertgyűrűket, és végre sikerült is beszereznem egy 6 db-os garnitúrát. Egy látványos alkalmi desszertet képzeltem el ezekben a formákban. Alul-fölül ropogós részek foglalják keretbe a kétféle krémet, középen a trüffel meglepetés, és egy kis puha, csinos-csíkos piskóta a szemnek, meg az újabb állag miatt. Vendégek érkezésének tiszteletére vagy családi ünnepekre ajánlom elkészíteni (akár 1 nappal előre). Javaslom még, hogy bátran alakítsátok a saját ízlésetekre, helyettesítsetek bizonyos alapanyagokat mással (pl. Baileys helyett konyak vagy whiskey), sőt más formában is elkészíthetitek (pl. kisebb tepsi vagy tortaforma), vagy "szedjétek szét" az egész desszertet, és csak bizonyos elemeit használjátok (pl. juharkrém nélkül, csak kávémousse töltelék, stb.).

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Babapiskótás-epres pohárdesszert

Epres poharas édesség

Málnás pohárkrém

Citromkrém sűrített tejjel

Görög joghurt barna cukorral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• madártej
• mascarponekrém
• gyümölcskrém
• mousse
• vaníliakrém

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept