Csíkos kocka
A konyha világa
4adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
tészta
- 15 dkg finomliszt
- 10 dkg étkezési keményítő
- 18 dkg cukor
- 25 dkg vaj
- 7 db tojás
- 7 g sütőpor
- 20 g cukrozatlan kakaópor
- 1 kávéskanál vanília kivonat
továbbá
- 3 ek sűrített tej (cukrozott)
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 dl habtejszín
- 2.5 dkg vaj
- 5 dkg krokant
Tápanyag és kalória
1349
Kalória
22g
Fehérje
124.6g
Szénhidrát
87.6g
Zsír
102.4g
Víz
496.5g
Koleszterin
5.9g
Élelmi rost
64.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
tészta
-
38g finomliszt
137 kcal
-
25g étkezési keményítő
95 kcal
-
45g cukor
174 kcal
-
63g vaj
448 kcal
-
96g tojás
121 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
5g cukrozatlan kakaópor
11 kcal
-
1g vanília kivonat
0 kcal
továbbá
-
11g sűrített tej (cukrozott)
36 kcal
-
25g étcsokoládé
137 kcal
-
25g habtejszín
73 kcal
-
6g vaj
45 kcal
-
13g krokant
71 kcal
Összesen 1349 kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
tészta
-
150g finomliszt
546 kcal
-
100g étkezési keményítő
381 kcal
-
180g cukor
697 kcal
-
250g vaj
1793 kcal
-
385g tojás
484 kcal
-
7g sütőpor
4 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
-
3g vanília kivonat
0 kcal
továbbá
-
45g sűrített tej (cukrozott)
144 kcal
-
100g étcsokoládé
546 kcal
-
100g habtejszín
292 kcal
-
25g vaj
179 kcal
-
50g krokant
284 kcal
Összesen 5396 kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
tészta
-
10.6g finomliszt
39 kcal
-
7.1g étkezési keményítő
27 kcal
-
12.7g cukor
49 kcal
-
17.7g vaj
127 kcal
-
27.2g tojás
34 kcal
-
0.5g sütőpor
0 kcal
-
1.4g cukrozatlan kakaópor
3 kcal
-
0.2g vanília kivonat
0 kcal
továbbá
-
3.2g sűrített tej (cukrozott)
10 kcal
-
7.1g étcsokoládé
39 kcal
-
7.1g habtejszín
21 kcal
-
1.8g vaj
13 kcal
-
3.5g krokant
20 kcal
Összesen 382 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
22 g
Zsír
-
Összesen
87.6 g
-
Telített zsírsav
49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
496 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1325.5 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
45 mg
-
Kálcium
280 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
108 mg
-
Foszfor
580 mg
-
Nátrium
302 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
124.6 g
-
Cukor
65 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
102.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
684 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
76 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
-
Kolin:
287 mg
-
Retinol - A vitamin:
674 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
132 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
442 micro
Összesen 1349 kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
88.1 g
Zsír
-
Összesen
350.3 g
-
Telített zsírsav
195 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
-
Koleszterin
1986 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5302.2 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
178 mg
-
Kálcium
1122 mg
-
Vas
22 mg
-
Magnézium
433 mg
-
Foszfor
2322 mg
-
Nátrium
1206 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
498.2 g
-
Cukor
260 mg
-
Élelmi rost
24 mg
Víz
-
Összesen
409.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2737 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
16 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
304 micro
-
K vitamin:
32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
342 micro
-
Kolin:
1149 mg
-
Retinol - A vitamin:
2694 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
527 micro
-
β-crypt
31 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1770 micro
Összesen 5396 kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.2 g
Zsír
-
Összesen
24.8 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
374.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
79 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
31 mg
-
Foszfor
164 mg
-
Nátrium
85 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
35.2 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
28.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
193 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
-
Kolin:
81 mg
-
Retinol - A vitamin:
190 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
37 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
125 micro
Összesen 382 kcal
Elkészítés
tészta
- A vajat a cukorral habosra keverjük, egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját.
- A lisztet, a sütőporral, keményítővel összekeverjük, majd a felvert tojásfehérjével váltakozva, a tojásos masszához adagoljuk.
- Az így kapott masszát két részre osztjuk. Az egyikbe a vaníliát, míg a másikba a kakaóport keverjük.
- Egy 20x20 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A fehér tészta egyötödét belesimítjuk. Grill fokozaton, 200°C-on kb. 4 perc alatt megsütjük.
- Sütőből kivéve a már megsült tésztára rásimítjuk a barna tészta egyötödét. Ez a réteg is kb. 4 perc alatt megsül.
- A maradék tésztát hasonló rétegezéssel sütjük meg.
- Mire az egész adag elkészül, 5 réteg fehér és 5 réteg barna tészta sül egymásra.
- Sütőpapírral kiemeljük a tepsiből, rácson kihűtjük.
- Négy egyforma darabra vágjuk.
- Egymásra forgatjuk a csíkokat, majd sűrített tejjel "összeragasztjuk". Az összeállított hasábot, néhány órára alufóliába csomagoljuk, hogy biztosan összeálljon.
- Felforralt habtejszínben megolvasztjuk a csokoládét, belekeverjük a vajat, majd bevonjuk vele az összeállított süteményt.
- Földimogyoró krokanttal megszórjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 20x20
Finom, mutatós sütemény, és az elkészítése sem bonyolult.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Barackos-pudingos piskóta
A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...
Klasszik kókuszkocka
Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...
Hagyományos méteres kalács
A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept