Csíkos krémes
Katharosz

6adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Vaníliás krém
- 2 tasak vaníliás pudingpor
- 20 dkg cukor
- 4 dl tej
- 15 dkg mascarpone
- 25 dkg vaj
- 10 db tojássárgája
- 1 teáskanál vanília kivonat
Diós piskóta
- 10 dkg dió
- 15 dkg cukor
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 ek finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 5 db tojásfehérje
- 1 csipet só
Kókuszos piskóta
- 15 dkg kókuszreszelék
- 2 ek finomliszt
- 15 dkg cukor
- 5 db tojásfehérje
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
Tetejére
- 10 dkg étcsokoládé
Tápanyag és kalória
1372
Kalória
23.8g
Fehérje
131.3g
Szénhidrát
87.3g
Zsír
86.9g
Víz
452.6g
Koleszterin
8.6g
Élelmi rost
96.9g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
Vaníliás krém
-
15g vaníliás pudingpor
57 kcal
-
33g cukor
129 kcal
-
67g tej
37 kcal
-
25g mascarpone
101 kcal
-
42g vaj
299 kcal
-
33g tojássárgája
107 kcal
-
1g vanília kivonat
0 kcal
Diós piskóta
-
17g dió
109 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
5g cukrozatlan kakaópor
11 kcal
-
5g finomliszt
18 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
33g tojásfehérje
17 kcal
-
0g só
0 kcal
Kókuszos piskóta
-
25g kókuszreszelék
165 kcal
-
5g finomliszt
18 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
33g tojásfehérje
17 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
0g só
0 kcal
Tetejére
-
17g étcsokoládé
91 kcal
Összesen 1372 kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
Vaníliás krém
-
90g vaníliás pudingpor
343 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
400g tej
224 kcal
-
150g mascarpone
606 kcal
-
250g vaj
1793 kcal
-
200g tojássárgája
644 kcal
-
4g vanília kivonat
0 kcal
Diós piskóta
-
100g dió
654 kcal
-
150g cukor
581 kcal
-
30g cukrozatlan kakaópor
68 kcal
-
30g finomliszt
109 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
200g tojásfehérje
104 kcal
-
0g só
0 kcal
Kókuszos piskóta
-
150g kókuszreszelék
990 kcal
-
30g finomliszt
109 kcal
-
150g cukor
581 kcal
-
200g tojásfehérje
104 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
0g só
0 kcal
Tetejére
-
100g étcsokoládé
546 kcal
Összesen 8242 kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
Vaníliás krém
-
3.7g vaníliás pudingpor
14 kcal
-
8.1g cukor
31 kcal
-
16.3g tej
9 kcal
-
6.1g mascarpone
25 kcal
-
10.2g vaj
73 kcal
-
8.1g tojássárgája
26 kcal
-
0.2g vanília kivonat
0 kcal
Diós piskóta
-
4.1g dió
27 kcal
-
6.1g cukor
24 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor
3 kcal
-
1.2g finomliszt
4 kcal
-
0.5g sütőpor
0 kcal
-
8.1g tojásfehérje
4 kcal
-
0g só
0 kcal
Kókuszos piskóta
-
6.1g kókuszreszelék
40 kcal
-
1.2g finomliszt
4 kcal
-
6.1g cukor
24 kcal
-
8.1g tojásfehérje
4 kcal
-
0.5g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
Tetejére
-
4.1g étcsokoládé
22 kcal
Összesen 334 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
23.8 g
Zsír
-
Összesen
87.3 g
-
Telített zsírsav
44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
453 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1872.3 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
43 mg
-
Kálcium
469 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
112 mg
-
Foszfor
740 mg
-
Nátrium
497 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
131.3 g
-
Cukor
97 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
86.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
413 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
73 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
-
Kolin:
296 mg
-
Retinol - A vitamin:
403 micro
-
α-karotin
14 micro
-
β-karotin
102 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
375 micro
Összesen 1372 kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
142.7 g
Zsír
-
Összesen
524.1 g
-
Telített zsírsav
267 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
106 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
-
Koleszterin
2716 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
11233.6 g
-
Cink
16 mg
-
Szelén
260 mg
-
Kálcium
2817 mg
-
Vas
30 mg
-
Magnézium
673 mg
-
Foszfor
4438 mg
-
Nátrium
2984 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
11 mg
Szénhidrát
-
Összesen
787.6 g
-
Cukor
581 mg
-
Élelmi rost
52 mg
Víz
-
Összesen
521.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2475 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
13 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
436 micro
-
K vitamin:
31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
452 micro
-
Kolin:
1774 mg
-
Retinol - A vitamin:
2420 micro
-
α-karotin
83 micro
-
β-karotin
609 micro
-
β-crypt
67 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2250 micro
Összesen 8242 kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.8 g
Zsír
-
Összesen
21.3 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
457 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
115 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
27 mg
-
Foszfor
181 mg
-
Nátrium
121 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
32 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
21.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
101 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
18 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
-
Kolin:
72 mg
-
Retinol - A vitamin:
98 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
25 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
92 micro
Összesen 334 kcal
Elkészítés
Vaníliás krém
- Alaposan kikeverjük a cukrot a tojások sárgájával, majd a pudingport és a tejet is beledolgozzuk.
- Ezután alacsony hőfokon állandó keverés mellett besűrítjük a krémet.
- Megvárjuk, míg langyosra hűl, majd habosra keverjük a puha vajjal, mascarponéval és a vanília kivonattal.
Diós piskóta
- Egy kisebb tálban összeforgatjuk a darált diót, lisztet, kakaóport és a sütőport.
- A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, közben fokozatosan beledolgozzuk a cukrot, majd ha már szép fényes, óvatosan beleforgatjuk a száraz hozzávalókat is.
- A masszát egy sütőpapírral bélelt, 22 x 32 cm-es tepsibe simítjuk. Ezután 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük. Hűlni hagyjuk.
Kókuszos piskóta
- Egy tálban összeforgatjuk a száraz hozzávalókat: kókuszreszelék, liszt, sütőpor.
- A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, közben fokozatosan beledolgozzuk a cukrot, majd ha már szép fényes, óvatosan beleforgatjuk a száraz hozzávalókat is.
- A masszát egy sütőpapírral bélelt, 22 x 32 cm-es tepsibe simítjuk. Ezután 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük. Hűlni hagyjuk.
Tetejére
- Végül összeállítjuk a süteményt, a kókuszos lapra rákenjük a krém 2/3 részét, majd befedjük a diós lappal, erre rákenjük a maradék krémet, elsimítjuk rajta, és megszórjuk durvára reszelt csokoládéval.
- Tálalásig hidegre tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 22 x 32
Igazi vendégváró, krémes sütemény, garantált a siker!
Hasonló receptek

Gesztenyés szelet Edit konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Kókuszos keksztekercs
Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...
Klasszikus diós guba
A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.
Lusta asszony somlói galuskája
Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















