Nosalty logó

Csíkos mákos-diós szelet

Name: Csíkos mákos-diós szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Tejföl 3 x 1,5 dl; 3 db Tojás 3 x 1 db; 3 kk Szódabikarbóna 3 x 1 kk; 15 evőkanál Finomliszt 3 x 5 ek; 15 ek Cukor 3 x 5 ek; 5 ek Cukrozatlan kakaópor; darált 5 ek Mák; darált 10 dkg Dió; 1 l Tej; 8 evőkanál Búzadara; 2 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Vaj; 25 dkg Porcukor

TraRita

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

4.5 dl tejföl (3 x 1,5 dl)
3 db tojás (3 x 1 db)
3 kk szódabikarbóna (3 x 1 kk)
15 evőkanál finomliszt (3 x 5 ek)
15 ek cukor (3 x 5 ek)
5 ek cukrozatlan kakaópor
5 ek mák
10 dkg dió

A krémhez

1 l tej
8 evőkanál búzadara
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg vaj
25 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

1812

Kalória

32.5g

Fehérje

194.7g

Szénhidrát

104.4g

Zsír

131.8g

Víz

335.8g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

120.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

113g tejföl

223 kcal
41g tojás

52 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
56g finomliszt

205 kcal
38g cukor

145 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
11g mák

59 kcal
25g dió

164 kcal

A krémhez

250g tej

140 kcal
24g búzadara

86 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
63g vaj

448 kcal
63g porcukor

242 kcal

Összesen 1812 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

450g tejföl

891 kcal
165g tojás

208 kcal
6g szódabikarbóna

0 kcal
225g finomliszt

819 kcal
150g cukor

581 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
45g mák

236 kcal
100g dió

654 kcal

A krémhez

1000g tej

560 kcal
96g búzadara

346 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g vaj

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal

Összesen 7247 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

16g tejföl

32 kcal
5.9g tojás

7 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
8g finomliszt

29 kcal
5.3g cukor

21 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.6g mák

8 kcal
3.6g dió

23 kcal

A krémhez

35.6g tej

20 kcal
3.4g búzadara

12 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
8.9g vaj

64 kcal
8.9g porcukor

34 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

32.5 g

Zsír

Összesen

104.4 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

336 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2063.7 g
Cink

4 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

650 mg
Vas

5 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

542 mg
Nátrium

637 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

194.7 g
Cukor

120 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

131.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

625 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

614 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 1812 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

129.9 g

Zsír

Összesen

417.6 g
Telített zsírsav

199 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

75 g
Koleszterin

1343 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8254.7 g
Cink

16 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

2599 mg
Vas

21 mg
Magnézium

726 mg
Foszfor

2168 mg
Nátrium

2549 mg
Réz

5 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

778.9 g
Cukor

481 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

527.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2501 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

381 micro
Kolin:

633 mg
Retinol - A vitamin:

2454 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

520 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

817 micro

Összesen 7247 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy egész tojást habosra keverünk 5 ek kristálycukorral.
Hozzáadunk 1,5 dl tejfölt, 5 ek lisztet és a mk szódabikarbónát. Simára keverjük, végül hozzáadunk 5 ek darált diót.
A masszát a kibélelt tepsibe öntjük, majd megsütjük.
Elkészítjük a következő tésztát, de abba mákot teszünk.
Jön a harmadik tészta kakaóval.
A krémhez megfőzzük a darát a liter tejben, jó sűrűre, majd lehűtjük.
Kikeverjük a margarint a porcukorral, és a kihűlt darához adjuk.
Abban tepsiben, amiben sütöttük a tésztákat, összeállítjuk a sütit, egy tészta és krém addig, míg elfogy mindenünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x32

Már régóta nézegettem ezt a sütit:). Nagyon tetszett, gyönyörű :D, és isteni finom!

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Mák petit fours-ban

Mikrós mákos süti

Almás-mákos koszorú

Szaftos mákos sütemény

Mákos-krémes süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept