kelt tészta kalács

Csíkos mazsolás kalács

NS

NS

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 75 dkg finomliszt
• 4 dkg friss élesztő
• 5 dl tej
• 4 ek cukor
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg mazsola
• 1 citromból nyert citromhéj
• 1 db tojás (lekenni)

• ráérős
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1020

Kalória

27.3g

Fehérje

187.9g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

43.7g

Víz

45g

Koleszterin

9g

Élelmi rost

37g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 68% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 188g finomliszt

  683 kcal

• 10g friss élesztő

  11 kcal

• 125g tej

  70 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 11g napraforgó olaj

  94 kcal

• 5g cukrozatlan kakaópor

  11 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

• 25g mazsola

  75 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

Összesen 1020 kcal

• 10% Fehérje
• 68% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 750g finomliszt

  2730 kcal

• 40g friss élesztő

  42 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 100g mazsola

  299 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 4077 kcal

• 10% Fehérje
• 68% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 47.7g finomliszt

  173 kcal

• 2.5g friss élesztő

  3 kcal

• 31.8g tej

  18 kcal

• 2.5g cukor

  10 kcal

• 2.7g napraforgó olaj

  24 kcal

• 1.3g cukrozatlan kakaópor

  3 kcal

• 1.3g vaníliás cukor

  5 kcal

• 6.4g mazsola

  19 kcal

• 0.4g citromhéj

  0 kcal

• 3.5g tojás

  4 kcal

Összesen 259 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 68% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  27.3 g

Zsír

• Összesen

  17.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  777.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  69 mg

• Kálcium

  203 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  81 mg

• Foszfor

  321 mg

• Nátrium

  94 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  187.9 g

• Cukor

  37 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  43.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  136 micro

• Kolin:

  62 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  97 micro

Összesen 1020 kcal

• 10% Fehérje
• 68% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  109.2 g

Zsír

• Összesen

  68.2 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3111.4 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  276 mg

• Kálcium

  813 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  324 mg

• Foszfor

  1286 mg

• Nátrium

  377 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  751.8 g

• Cukor

  148 mg

• Élelmi rost

  36 mg

Víz

• Összesen

  174.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  78 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  544 micro

• Kolin:

  247 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  387 micro

Összesen 4077 kcal

• 10% Fehérje
• 68% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.9 g

Zsír

• Összesen

  4.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  197.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  52 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  82 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.8 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  11.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  25 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

1. A tejet 1 ek cukorral felmelegítjük, és megkelesztjük benne az élesztőt. Beletesszük a mazsolát is, hogy puhuljon.
2. A tésztát összedolgozzuk, az egyik felébe beletesszük a 2 ek kakaót, a másikba pedig a vaníliás cukrot és a citromhéjat.
3. 1 órát langyos helyen kelesztjük.
4. Majd mindkettőt téglalap alakúra nyújtjuk, egymásra helyezzük őket, a kakaósra a vaníliásat, és feltekerjük.
5. Sütőpapírral bélelt jénaiba helyezzük, megkenjük a tetejét tojással, és hagyjuk fél órát kelni, majd pirosra sütjük.
6. Egy gyönyörű, nagy, foszlós kalácsot fogunk kivenni a sütőből! A tetejét sülés után megkenhetjük cukros vízzel, hogy fényes legyen! JÓ ÉTVÁGYAT!!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Kelt tésztából bármit süthetünk, csak egy kis fantázia kell hozzá, és a gyerekeknél biztos a siker!

Hasonló receptek

Összes kalács

Mézes-vajas kalács

Szüreti kalács Barti konyhájából

Túrós koszorú

Egyszerű formakalács

Vőfély kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kókuszos csiga
• kakaós csiga
• töltött kelt tészta
• töltött bucik
• almás csiga

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept