sós süti sós rúd

Csíkos sós rudak

Häxa

Häxa

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 40 dkg finomliszt
• 10 dkg vaj
• 8 dkg mangalica zsír (bármilyen zsír )
• 1 dl tejföl
• 2 dkg élesztő
• 0.5 dl tej
• 1 db tojás
• 2 kávéskanál só
• 1 késhegynyi bors
• 2 teáskanál fűszerpaprika (pici langyos vízben elkeverve)

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

536

Kalória

9g

Fehérje

52.6g

Szénhidrát

31.7g

Zsír

31.3g

Víz

88.3g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 67g finomliszt

  243 kcal

• 17g vaj

  120 kcal

• 13g mangalica zsír

  120 kcal

• 17g tejföl

  33 kcal

• 3g élesztő

  3 kcal

• 8g tej

  5 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 536 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 80g mangalica zsír

  722 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 3211 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 49.2g finomliszt

  179 kcal

• 12.3g vaj

  88 kcal

• 9.8g mangalica zsír

  89 kcal

• 12.3g tejföl

  24 kcal

• 2.5g élesztő

  3 kcal

• 6.2g tej

  3 kcal

• 6.8g tojás

  9 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 395 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9 g

Zsír

• Összesen

  31.7 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  88 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  751.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  116 mg

• Nátrium

  542 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  31.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  148 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  49 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  145 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  31 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  53 micro

Összesen 536 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  53.9 g

Zsír

• Összesen

  190.4 g

• Telített zsírsav

  95 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  66 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  530 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4506.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  157 mg

• Kálcium

  275 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  114 mg

• Foszfor

  695 mg

• Nátrium

  3250 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  315.9 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  187.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  885 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  121 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  293 micro

• Kolin:

  268 mg

• Retinol - A vitamin:

  869 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  183 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  319 micro

Összesen 3211 kcal

• 7% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  23.4 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  65 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  554.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  85 mg

• Nátrium

  400 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  23.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  109 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  107 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  23 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  39 micro

Összesen 395 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt a langyos tejben egy kanálka cukorral felfuttatjuk, a lisztben a sót és borsot elkeverjük.
2. A lisztes keverékhez adjuk a zsírt, a vajat, a tejfölt, a tojássárgáját és a felfuttatott élesztős tejet, összegyúrjuk. Nem kell pihentetni!
3. A tésztát 3 részre osztjuk, az egyikhez hozzádolgozzuk a "feloldott" paprikát, vagy akinek szimpatikusabb, eleve használjon paprikarémet.
4. A lapokat kinyújtjuk, egymásra helyezzük, így is átgurítjuk rajta a nyújtófát, hogy összesimuljanak szépen.
5. Csíkokra vágjuk, felvert tojásfehérjével megkenjük, a rudacskákat megcsavarjuk.
6. Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, és megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Nem emlékszem már, honnan jött a recept, de valószínűleg édesanyám régi receptjei közül. Időtlen idők óta sütöm. Elég egyszerű, nagyon finom, remek vendégváró.

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Libazsíros-magos rudak

Medvehagymás rudak

Medvehagymás sós rudak

Sós stangli -gluténmentes

Sörös rágcsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• grissini
• sós aprósütemény
• sós masni
• töltött kifli
• sajtos roló

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept