• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

édes süti réteges sütemény

Csíkos szelet Salamon Csillától

Salamon Csilla

Salamon Csilla

5adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 4 db tojás
• 15 dkg cukor (kristály)
• 8 ek víz (forró)
• 20 dkg finomliszt
• 0.5 csomag sütőpor

A kakaós töltelékhez

• 12 dkg vaj
• 15 dkg porcukor
• 2 dkg cukrozatlan kakaópor
• 10 dkg kekszmorzsa
• 5 dl tej
• 20 ml rum

A kókuszos krémhez

• 20 dkg kókuszreszelék
• 1 dl tej
• 12 dkg vaj
• 15 dkg porcukor

A lapok közé és a díszítéshez

• 8 ek lekvár/ dzsem
• 5 dkg csokoládé

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1471

Kalória

18.9g

Fehérje

181.8g

Szénhidrát

76.1g

Zsír

68.7g

Víz

248g

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

122g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 44g tojás

  55 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 13g víz

  0 kcal

• 40g finomliszt

  146 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

A kakaós töltelékhez

• 24g vaj

  172 kcal

• 30g porcukor

  116 kcal

• 4g cukrozatlan kakaópor

  9 kcal

• 20g kekszmorzsa

  84 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 4g rum

  9 kcal

A kókuszos krémhez

• 40g kókuszreszelék

  264 kcal

• 20g tej

  11 kcal

• 24g vaj

  172 kcal

• 30g porcukor

  116 kcal

A lapok közé és a díszítéshez

• 32g lekvár/ dzsem

  89 kcal

• 10g csokoládé

  55 kcal

Összesen 1471 kcal

• 5% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 220g tojás

  277 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 64g víz

  0 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

A kakaós töltelékhez

• 120g vaj

  860 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 100g kekszmorzsa

  419 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 20g rum

  46 kcal

A kókuszos krémhez

• 200g kókuszreszelék

  1320 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 120g vaj

  860 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

A lapok közé és a díszítéshez

• 160g lekvár/ dzsem

  445 kcal

• 50g csokoládé

  273 kcal

Összesen 7356 kcal

• 5% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 9.4g tojás

  12 kcal

• 6.4g cukor

  25 kcal

• 2.7g víz

  0 kcal

• 8.6g finomliszt

  31 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

A kakaós töltelékhez

• 5.2g vaj

  37 kcal

• 6.4g porcukor

  25 kcal

• 0.9g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

• 4.3g kekszmorzsa

  18 kcal

• 21.5g tej

  12 kcal

• 0.9g rum

  2 kcal

A kókuszos krémhez

• 8.6g kókuszreszelék

  57 kcal

• 4.3g tej

  2 kcal

• 5.2g vaj

  37 kcal

• 6.4g porcukor

  25 kcal

A lapok közé és a díszítéshez

• 6.9g lekvár/ dzsem

  19 kcal

• 2.1g csokoládé

  12 kcal

Összesen 316 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  18.9 g

Zsír

• Összesen

  76.1 g

• Telített zsírsav

  52 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  248 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1118.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  293 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  87 mg

• Foszfor

  389 mg

• Nátrium

  306 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  181.8 g

• Cukor

  122 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  68.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  390 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  140 mg

• Retinol - A vitamin:

  384 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  78 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  207 micro

Összesen 1471 kcal

• 5% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  94.7 g

Zsír

• Összesen

  380.6 g

• Telített zsírsav

  262 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  75 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  1240 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5593.3 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  177 mg

• Kálcium

  1466 mg

• Vas

  21 mg

• Magnézium

  434 mg

• Foszfor

  1945 mg

• Nátrium

  1528 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  909.2 g

• Cukor

  610 mg

• Élelmi rost

  54 mg

Víz

• Összesen

  343.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1952 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  192 micro

• Kolin:

  698 mg

• Retinol - A vitamin:

  1920 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  392 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1033 micro

Összesen 7356 kcal

• 5% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.1 g

Zsír

• Összesen

  16.3 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  53 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  240.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  63 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  83 mg

• Nátrium

  66 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  14.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  84 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  30 mg

• Retinol - A vitamin:

  82 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  44 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Tojásokat szétválasztjuk. Sárgájukat felverjük a kristálycukorral és a forró vízzel, majd óvatosan beleforgatjuk a fehérjékből felvert habot.
2. Sütőport és a lisztet szintén a masszához keverjük. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük, és 20 perc alatt 160 fokon megsütjük.
3. Amikor elkészült, kihűtjük, tepsiből kivesszük, és keresztbe kettévágjuk.
4. Kakaós töltelékhez habosra keverjük a vajat a porcukorral, majd hozzáadjuk a kakaóport.
5. Darált kekszet leöntjük a tejjel, hozzáadjuk a kakaós masszát és a rumot.
6. Kettévágott tészta egyik lapját megkenjük lekvárral, arra rákenjük a kakaós masszát, erre ismét lekvárt kenünk, majd rátesszük a tészta másik felét.
7. Kókuszos krémhez felfőzzük a kókuszreszeléket a tejjel. Puha vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kókuszos keverékhez.
8. Ezt a krémet elkenjük a sütemény tetején, majd 2 óra hosszára hűtőbe tesszük. Tetejét csokoládéreszelékkel díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Blikk Nők újságba találtam erre a receptre.:)

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Csokis Marlenka

Gertrúd-szelet

Diós-nutellás szelet

Gesztenyés-aszalt szilvás szelet

Hadi dobos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mákos süti
• hájas sütemény
• édes tekercsek
• lúdláb
• mikrós süti

További receptek

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

hájas sütemény

Hájas tészta

Nevezhetnénk a „legbűnösebb levelesnek” is, olyan mennyiségű sertéshájjal készül ez a lemezes, ropogós, foszlós sütemény. De el kell ettől tekinteni, hiszen tényleg felejthetetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

meggyes rétes

A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept