Nosalty logó

Csilis-babos kukoricaleves

Gizi

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g fehérbab (1 chilis bab konzerv)
200 g csemegekukorica (1 konzerv)
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál ételízesítő
só ízlés szerint
5 db chili (szárított, karikára vágva)
1 teáskanál koriander
0.3 evőkanál finomliszt
100 ml tej
100 ml főzőtejszín (20%-os)
500 ml víz
1 ek olívaolaj
30 g vaj

Tápanyag és kalória

342

Kalória

15.3g

Fehérje

44.6g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

209.1g

Víz

24.9g

Koleszterin

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

50g fehérbab

167 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriander

0 kcal
1g finomliszt

3 kcal
25g tej

14 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
125g víz

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
8g vaj

54 kcal

Összesen 342 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

200g fehérbab

666 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriander

0 kcal
4g finomliszt

14 kcal
100g tej

56 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
500g víz

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 1366 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

16.2g fehérbab

54 kcal
16.2g csemegekukorica

14 kcal
7.3g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0.3g finomliszt

1 kcal
8.1g tej

5 kcal
8.1g főzőtejszín

11 kcal
40.4g víz

0 kcal
0.6g olívaolaj

6 kcal
2.4g vaj

17 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

606.4 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

189 mg
Vas

6 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

230 mg
Nátrium

50 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

209.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

220 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

323 micro

Összesen 342 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

61.3 g

Zsír

Összesen

50.4 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2425.8 g
Cink

9 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

756 mg
Vas

22 mg
Magnézium

480 mg
Foszfor

918 mg
Nátrium

201 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

178.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

836.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

320 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

881 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

296 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

230 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1293 micro

Összesen 1366 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

61 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

67.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A koriandert állandó kevergetés mellett, pár pillanat alatt pörköljük meg, majd öntsük át egy mozsárba, és törjük alaposan össze.
A kukoricát öntsük bele egy szűrőbe, majd hagyjuk alaposan lecsepegni. A vöröshagymát, és a fokhagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra.
A vajat és az olívaolajat hevítsük fel, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk üvegesre.
Ezután adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, pár pillanat múlva szórjuk meg a liszttel, és keverjük alaposan össze, majd öntsük fel a vízzel, a tejjel és a tejszínnel. Ízlés szerint sózzuk, adjuk hozzá az előzőleg megpörkölt és összetört koriandert, a chilikarikákat, az ételízesítőt, és főzzük kb. 10 percig.
Ezután öntsük a levesbe a csilis babot és a lecsepegtetett kukoricát, forraljuk fel, majd a hőfokot mérsékelve főzzük 2-3 percig. (figyeljünk rá, hogy ne főzzük tovább, mert a kukorica megkeményedik, a bab pedig szétfő)
Tálalás előtt merjük a levest tányérba, szórjuk meg friss korianderrel, majd úgy kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Kapros-tejfölös pikáns tökleves

Cukkinileves boglyas tésztával

Tárkonyos krumplileves

Ratatouille leves

Tárkonyos zöldségleves gerslivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept