• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

kelt tészta töltött kelt tészta

Csilla napraforgója

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 1 db tojás
• 150 g joghurt
• 3 ek napraforgó olaj
• 1.5 teáskanál só
• 1 ek cukor
• 2 dl víz
• 2 dkg élesztő
• 1 db tojás (felvert, a kenéshez)
• 1 ek szezámmag (vagy mák)

A töltelékhez

• 20 dkg sonka
• 175 g tejföl
• 1 ek mustár (ízlés szerint)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 15 dkg sajt (reszelt)
• 1 kis fej vöröshagyma

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

885

Kalória

37.7g

Fehérje

104.6g

Szénhidrát

32.8g

Zsír

181g

Víz

166.8g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 9% Zsír

A tésztához

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 38g joghurt

  23 kcal

• 6g napraforgó olaj

  53 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 2g szezámmag

  10 kcal

A töltelékhez

• 50g sonka

  69 kcal

• 44g tejföl

  87 kcal

• 3g mustár

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 13g vöröshagyma

  5 kcal

Összesen 885 kcal

• 11% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 9% Zsír

A tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 150g joghurt

  92 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 9g só

  0 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 7g szezámmag

  40 kcal

A töltelékhez

• 200g sonka

  276 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

Összesen 3537 kcal

• 11% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 9% Zsír

A tésztához

• 31g finomliszt

  113 kcal

• 3.4g tojás

  4 kcal

• 9.3g joghurt

  6 kcal

• 1.5g napraforgó olaj

  13 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 0.6g cukor

  2 kcal

• 12.4g víz

  0 kcal

• 1.2g élesztő

  1 kcal

• 3.4g tojás

  4 kcal

• 0.4g szezámmag

  2 kcal

A töltelékhez

• 12.4g sonka

  17 kcal

• 10.8g tejföl

  21 kcal

• 0.6g mustár

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 9.3g sajt

  33 kcal

• 3.1g vöröshagyma

  1 kcal

Összesen 217 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  37.7 g

Zsír

• Összesen

  32.8 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  167 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2658.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  60 mg

• Kálcium

  390 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  59 mg

• Foszfor

  421 mg

• Nátrium

  1722 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  104.6 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  181 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  221 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  99 micro

• Kolin:

  107 mg

• Retinol - A vitamin:

  219 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  149 micro

Összesen 885 kcal

• 11% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  150.7 g

Zsír

• Összesen

  131.4 g

• Telített zsírsav

  55 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  40 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  667 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10632.7 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  238 mg

• Kálcium

  1560 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  237 mg

• Foszfor

  1682 mg

• Nátrium

  6887 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  418.3 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  724.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  885 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  114 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  397 micro

• Kolin:

  429 mg

• Retinol - A vitamin:

  877 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  101 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  597 micro

Összesen 3537 kcal

• 11% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.3 g

Zsír

• Összesen

  8.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  658.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  97 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  104 mg

• Nátrium

  426 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  44.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  55 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  54 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  37 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tésztához a hozzávalókat összedolgozzuk. Egy tálba duplájára kelesztjük.
2. Ezután enyhén lisztezett felületre borítjuk, és 4 egyenlő részre osztjuk. Az egyik tésztát kör alakúra nyújtjuk, majd kiolajozott tepsibe tesszük.
3. Megkenjük a töltelékkel. A töltelékhez a sonkát feldaraboljuk (kolbász is jó bele), hozzákeverjük a mustárt, sót, borsot és az apróra vágott hagymát.
4. A kör alakú tésztát megkenjük a tejföllel, majd a töltelékkel.
5. Kinyújtjuk a másik tésztát is kör alakúra, és ráfektetjük a töltelékre. Egy poharat lisztbe mártunk, majd a tészta közepét megnyomjuk vele, vigyázzva, hogy ne szakítsuk ki a tésztát. Késsel vagy pizzavágóval felcsíkozzuk a tésztát, majd minden csíkot kétszer megtekerünk.
6. 30 percig hagyjuk pihenni, majd egész felvert tojással megkenjük. Közepét megszórjuk mákkal vagy szezámmaggal. (Én megszórtam reszelt sajttal is.) Sütőbe szép világosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egy ismerősömtől kaptam a receptet. Egy kicsit munkaigényes, de nagyon finom.Töltelékbe bármi mehet.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Virág alakú kenyérlángos

Panzerotti sütőben

Diós koszorú Nagyi-mami konyhájából

Fokhagymás-szezámmagos háromszögek

Diétás pudingos kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kalács
• csigák minden ízben
• batyu
• kakaós csiga
• almás csiga

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

meggyes rétes

A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept