Nosalty logó

Csiperkegombás rizs

Name: Csiperkegombás rizs
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Csiperkegomba; 10 dkg Rizs; 1 db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 nagy db Paradicsom; 3 db Chili; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Csípős fűszerpaprika; 1 kávéskanál Fekete bors; 6 szál Petrezselyem; 1 teáskanál Chiliszósz

Hobbychef

Csiperkegombás rizs

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg csiperkegomba
10 dkg rizs
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 nagy db paradicsom
3 db chili
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
1 kávéskanál fekete bors
6 szál petrezselyem
1 teáskanál chiliszósz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

284

Kalória

9.3g

Fehérje

52.8g

Szénhidrát

Zsír

269.3g

Víz

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

150g csiperkegomba

32 kcal
50g rizs

179 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
90g paradicsom

16 kcal
0g chili

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
3g chiliszósz

1 kcal

Összesen 284 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

300g csiperkegomba

64 kcal
100g rizs

358 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
180g paradicsom

32 kcal
0g chili

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
5g chiliszósz

1 kcal

Összesen 569 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

43.2g csiperkegomba

9 kcal
14.4g rizs

52 kcal
12.9g vöröshagyma

5 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
25.9g paradicsom

5 kcal
0g chili

0 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal
0.7g chiliszósz

0 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

331.9 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

34 mg
Vas

3 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

17 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

269.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

91 micro
β-karotin

563 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2316 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 284 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.5 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

663.9 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

67 mg
Vas

7 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

425 mg
Nátrium

34 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

105.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

538.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

333 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

183 micro
β-karotin

1125 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

576 micro

Összesen 569 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

95.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

162 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

666 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A beáztatott rizst megfőzzük.
A hagymákat aprítjuk, a paradicsomot kockára vágjuk, 1 db chilit karikára vágunk, a gombát szeleteljük.
Egy serpenyőben a hagymát megdinszteljük, rátesszük a chilit, majd a gombát.
Fűszerezzük, és fedő alatt pároljuk.
Amikor a rizs megfőtt, hozzákeverjük a gombához.
Tálaláskor locsolunk rá chiliszószt, vágunk rá petrezselymet, és díszítjük chili paprikával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Egyszerű, gyors étel, vegák is ehetik.

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Lazacos-curry-s rizs

Pesztóval és káposztával pirított rizs

Sajtos-cukkinis rizs

Csírás-zöldséges rizs

Fakorizo Papadimitriu Athina konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept