Nosalty logó

Csipetkés lencseleves

Name: Csipetkés lencseleves
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Füstölt szalonna; 10 dkg Virsli 1 pár; 40 dkg Lencse; 2 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Fehérrépa; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 ek Finomliszt; 2 dl Tejföl; 2 db Babérlevél; 1 ek Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ek Fűszerpaprika; 1 db Tojás; 10 dkg Finomliszt amennyi lisztet felvesz a tojás

Salamon Csilla

4adag

Idő

115p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Leveshez

10 dkg füstölt szalonna
10 dkg virsli (1 pár)
40 dkg lencse
2 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
1 közepes db vöröshagyma
2 ek finomliszt
2 dl tejföl
2 db babérlevél
1 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 ek fűszerpaprika

Csipetkéhez

1 db tojás
10 dkg finomliszt (amennyi lisztet felvesz a tojás )

Tápanyag és kalória

857

Kalória

36.5g

Fehérje

99.8g

Szénhidrát

35.8g

Zsír

145.4g

Víz

113.5g

Koleszterin

14.2g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Leveshez

25g füstölt szalonna

164 kcal
25g virsli

67 kcal
100g lencse

352 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
8g finomliszt

27 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g babérlevél

0 kcal
3g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fűszerpaprika

1 kcal

Csipetkéhez

14g tojás

17 kcal
25g finomliszt

91 kcal

Összesen 857 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Leveshez

100g füstölt szalonna

655 kcal
100g virsli

269 kcal
400g lencse

1408 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g babérlevél

0 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fűszerpaprika

6 kcal

Csipetkéhez

55g tojás

69 kcal
100g finomliszt

364 kcal

Összesen 3430 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Leveshez

7.5g füstölt szalonna

49 kcal
7.5g virsli

20 kcal
29.9g lencse

105 kcal
12g sárgarépa

4 kcal
6.7g fehérrépa

4 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
15g tejföl

30 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.7g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal

Csipetkéhez

4.1g tojás

5 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal

Összesen 254 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.5 g

Zsír

Összesen

35.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1094.9 g
Cink

5 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

191 mg
Vas

9 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

479 mg
Nátrium

305 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

99.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

145.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

414 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

521 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

1241 micro
β-karotin

3117 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

258 micro

Összesen 857 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

145.9 g

Zsír

Összesen

143.4 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

454 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4379.5 g
Cink

19 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

764 mg
Vas

34 mg
Magnézium

316 mg
Foszfor

1914 mg
Nátrium

1219 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

399.2 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

57 mg

Víz

Összesen

581.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1654 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2084 micro
Kolin:

601 mg
Retinol - A vitamin:

401 micro
α-karotin

4963 micro
β-karotin

12469 micro
β-crypt

133 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1033 micro

Összesen 3430 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

327.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

57 mg
Vas

3 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

43.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

371 micro
β-karotin

933 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

Leveshez

Este beáztatjuk a lencsét.
Másnap felszeleteljük a hozzávalókat.
Az apróra vágott szalonnát 2 ek olajon megpirítjuk, beletesszük a felkockázott vöröshagymát. Amikor üvegessé válik a hagyma, hozzáadjuk a sárgarépát, fehérrépát és az őrölt pirospaprikát. Felengedjük 1,5 l vízzel, és ízesítjük sóval, borssal, babérlevéllel, mustárral.
Beletesszük a lencsét. Addig főzzük, amíg meg nem puhul a lencse. Ekkor hozzáadjuk a karikára szeletelt virslit.
1 db tojással és liszttel csipetkét készítünk, majd belecsipkedjük.
A tejfölt kikeverjük a liszttel és kevés levessel, majd behabarjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 90 p

Laktató, tartalmas leves.

Hasonló receptek

Összes lencseleves

Török vöröslencse-leves

Tejszínes vöröslencse-krémleves

Spenótos lencseleves

Lencseleves halványító zellerrel

Vöröslencse-krémleves Ezo menyasszonytól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Káposztás paszuly gazdagon

Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...

Fekete Melinda

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket az ételeket csak a hozzávalóikról?

Vajon felismered a kedvenc magyar ételeidet pusztán a hozzávalóik alapján? Most próbára teheted konyhai tudásodat! A képeken nem mutatunk meg minden alapanyagot, de a legfontosabbakból már rájöhetsz, melyik finomságra gondoltunk.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Gasztro

Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...

Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept