Nosalty logó

Csipkebogyó lekváros muffin

Name: Csipkebogyó lekváros muffin
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Finomliszt; 1 bögre Cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 bögre Zabpehely; 1 kávéskanál Fahéj vagy muffin fűszerkeverék; 1 kávéskanál Szegfűszeg vagy muffin fűszerkeverék; 1 dl Napraforgó olaj; 5 ek Csipkebogyólekvár; 1 dl Kefir; 3 dkg Tőzegáfonya

Osli

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 bögre finomliszt
1 bögre cukor
1 csomag sütőpor
1 bögre zabpehely
1 kávéskanál fahéj (vagy muffin fűszerkeverék)
1 kávéskanál szegfűszeg (vagy muffin fűszerkeverék)
1 dl napraforgó olaj
5 ek csipkebogyólekvár
1 dl kefir
3 dkg tőzegáfonya

Tápanyag és kalória

577

Kalória

Fehérje

101.1g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

31.9g

Víz

2.2g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

47.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
10% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
38g cukor

148 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g zabpehely

63 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
17g csipkebogyólekvár

46 kcal
17g kefir

10 kcal
5g tőzegáfonya

2 kcal

Összesen 577 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
10% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
230g cukor

890 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g zabpehely

379 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g csipkebogyólekvár

278 kcal
100g kefir

61 kcal
30g tőzegáfonya

14 kcal

Összesen 3471 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
10% Zsír

31.3g finomliszt

114 kcal
24g cukor

93 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
10.4g zabpehely

40 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
8.9g napraforgó olaj

79 kcal
10.4g csipkebogyólekvár

29 kcal
10.4g kefir

6 kcal
3.1g tőzegáfonya

1 kcal

Összesen 363 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
10% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

765.6 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

188 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

340 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.1 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

31.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 577 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
10% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.1 g

Zsír

Összesen

97.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4593.7 g
Cink

6 mg
Szelén

136 mg
Kálcium

1126 mg
Vas

10 mg
Magnézium

226 mg
Foszfor

2041 mg
Nátrium

1040 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

606.6 g
Cukor

286 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

191.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 3471 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
10% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

480 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

118 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.4 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 363 kcal

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a cukorral, a sütőporral és a zabpehellyel, majd hozzáadjuk a fűszereket is. Eredetileg muffin fűszerkeveréket használtam, de helyettesíthető fahéjjal és szegfűszeggel.
A lisztes keverék közepébe készítünk egy mélyedést.
A lekvárt elkeverjük a kefirrel, és kiegészítjük vízzel, hogy 2 dl folyadékot kapjunk. Ehhez hozzáadjuk az olajat, majd a mélyedésbe öntjük. Rászórjuk az aszalt áfonyát is.
Gyorsan, határozott mozdulatokkal elkeverjük. Nem kell nagyon kikavarni, elég, ha épp felveszi a lisztet.
Kapszlikat teszünk a muffin tepsibe, és belekanalazzuk a tésztát.
180°C-on 20 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez egy nagyon egyszerű recept, még a gyerekek is elkészítették már, egyedül. A lekvár nagyon feldobja az ízét. Nem a szokásos, fojtós muffin lesz, hanem kicsit szaftos, tömör sütemény.

Hasonló receptek

Összes fűszeres muffin

Egyszerű mézeskalács muffin

Mézeskalács muffin

Mézeskalács muffin Flóra konyhájából

Mézeskalács muffin Szisszi konyhájából

Mézeskalácsos muffin Philips Airfryerben készítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept