Nosalty logó

Csípős betyáros

Name: Csípős betyáros
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Füstölt szalonna; 1 közepes fej Vöröshagyma; 10 dkg Tarhonya; lebbencs 10 dkg Tészta; 10 dkg Eperlevél tészta; házi 10 dkg Kolbász; 1 közepes db Hegyes erős paprika; 3 gerezd Fokhagyma; 2 közepes db Burgonya; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg füstölt szalonna
1 közepes fej vöröshagyma
10 dkg tarhonya
10 dkg tészta
10 dkg eperlevél tészta
10 dkg kolbász
1 közepes db hegyes erős paprika
3 gerezd fokhagyma
2 közepes db burgonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

Tápanyag és kalória

599

Kalória

18.2g

Fehérje

65.7g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

72.3g

Víz

22.5g

Koleszterin

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

25g füstölt szalonna

164 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g tarhonya

93 kcal
25g tészta

93 kcal
25g eperlevél tészta

93 kcal
25g kolbász

113 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
50g burgonya

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 599 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

100g füstölt szalonna

655 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g tarhonya

371 kcal
100g tészta

371 kcal
100g eperlevél tészta

371 kcal
100g kolbász

452 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
200g burgonya

116 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2393 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

11.7g füstölt szalonna

77 kcal
10.6g vöröshagyma

4 kcal
11.7g tarhonya

43 kcal
11.7g tészta

43 kcal
11.7g eperlevél tészta

43 kcal
11.7g kolbász

53 kcal
6.3g hegyes erős paprika

1 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
23.4g burgonya

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 279 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

776.5 g
Cink

1 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

31 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

441 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

72.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 599 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

72.7 g

Zsír

Összesen

114.6 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3105.9 g
Cink

6 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

125 mg
Vas

12 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

789 mg
Nátrium

1762 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

262.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

289.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

763 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 2393 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.1 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

207 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

A füstölt szalonnát összekockázzuk, és serpenyőben zsírjára sütjük, amikor majdnem kész, megpirítjuk benne az összekockázott hagymát és a tarhonyát (a többi tésztát külön pirítjuk egy másik serpenyőben, majd később hozzáadjuk a betyároshoz). Fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával.
Beleszeletelünk egy erős paprikát (ha valaki nem szereti a csípőset, ezt ki is hagyhatja), beletesszük az összevágott házi kolbászt, az apró kockára vágott krumplit, a zúzott fokhagymát, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Egyet forr, utána beleteszük a külön lepirított tésztákat, majd letakarjuk. Ha elfőtte a levét, pótoljuk.
Addig főzzük, amíg minden hozzávaló puha nem lesz. Savanyúsággal kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Kiadós és nagyon ízletes egytálétel, a családnak nagyon ízlik, és ez elég egy háziasszonynak. :D

Hasonló receptek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept