Nosalty logó

Csípős chilis bab szarvacskával

Fruba

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Chilis bab

0.5 kg darált sertéshús
2 közepes db vöröshagyma
1 dl napraforgó olaj
bazsalikom ízlés szerint (raktunk bele bőven)
oregánó ízlés szerint (raktunk bele bőven)
3 kávéskanál fűszerpaprika (étkezési pirospaprika)
chili ízlés szerint (raktunk bele bőven)
4 db babérlevél
só ízlés szerint (raktunk bele bőven)
bors ízlés szerint (raktunk bele bőven)
150 g sűrített paradicsom (konzerv)
5 ek ketchup
4 gerezd fokhagyma
2 db jalapeño (10 karika)
3 db hegyes erős paprika (15 karika)
2 dl víz
250 g vörösbab (konzerv)
250 g fehérbab (konzerv)
250 g csemegekukorica (konzerv)
300 g tejföl
3 ek csípős paprikakrém
1 teáskanál chiliszósz (csípős, ízlés szerint)

Tészta

500 g szarvacska tészta (bármilyen tészta jó, ízlés szerint)
1 teáskanál napraforgó olaj (nem ragad össze a tészta)
1 csipet só
1 l víz

Tápanyag és kalória

1062

Kalória

51.5g

Fehérje

135.9g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

423.9g

Víz

82g

Koleszterin

18.7g

Élelmi rost

15.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

Chilis bab

83g darált sertéshús

152 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g sűrített paradicsom

21 kcal
13g ketchup

13 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
8g jalapeño

2 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
33g víz

0 kcal
42g vörösbab

140 kcal
42g fehérbab

139 kcal
42g csemegekukorica

36 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
1g chiliszósz

0 kcal

Tészta

83g szarvacska tészta

309 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal
0g só

0 kcal
167g víz

0 kcal

Összesen 1062 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

Chilis bab

500g darált sertéshús

910 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g sűrített paradicsom

123 kcal
75g ketchup

76 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
50g jalapeño

13 kcal
162g hegyes erős paprika

36 kcal
200g víz

0 kcal
250g vörösbab

842 kcal
250g fehérbab

832 kcal
250g csemegekukorica

215 kcal
300g tejföl

594 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
5g chiliszósz

1 kcal

Tészta

500g szarvacska tészta

1855 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 6365 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

Chilis bab

12.6g darált sertéshús

23 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.8g sűrített paradicsom

3 kcal
1.9g ketchup

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.3g jalapeño

0 kcal
4.1g hegyes erős paprika

1 kcal
5g víz

0 kcal
6.3g vörösbab

21 kcal
6.3g fehérbab

21 kcal
6.3g csemegekukorica

5 kcal
7.6g tejföl

15 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0.1g chiliszósz

0 kcal

Tészta

12.6g szarvacska tészta

47 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal
0g só

0 kcal
25.2g víz

0 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

51.5 g

Zsír

Összesen

36.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1715.9 g
Cink

6 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

245 mg
Vas

12 mg
Magnézium

240 mg
Foszfor

751 mg
Nátrium

379 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

135.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

423.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

561 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

421 micro
β-crypt

55 micro
Likopin

8699 micro
Lut-zea

364 micro

Összesen 1062 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

309.2 g

Zsír

Összesen

218 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

492 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10295.5 g
Cink

36 mg
Szelén

479 mg
Kálcium

1470 mg
Vas

71 mg
Magnézium

1442 mg
Foszfor

4503 mg
Nátrium

2275 mg
Réz

7 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

815.3 g
Cukor

95 mg
Élelmi rost

112 mg

Víz

Összesen

2543.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

619 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

199 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

83 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3365 micro
Kolin:

959 mg
Retinol - A vitamin:

388 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

2524 micro
β-crypt

327 micro
Likopin

52193 micro
Lut-zea

2187 micro

Összesen 6365 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

37 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

64 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

1314 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

Chilis bab

Apró kockára vágjuk a vöröshagymát, kevés olajon megpirítjuk. Ha hagymánk színe kissé barnás, akkor belerakhatjuk a darált sertéshúst. Ha van fedőnk a lábasra, akkor használjuk is!
Pár perc kell, hogy kellően fehér és átsült legyen a hús, ezt követően fűszerezzük! Mehet bele: só, bors, oregánó, pirospaprika, chili, babérlevél. Adjunk hozzá paradicsompürét, ketchupot, Erős Pistát (kb. 3 evőkanálnyi), ha van, akkor Srirachi csípős szószt. Jól keverjük össze, majd tegyük rá a fedőt pár percre.
Kockázzuk fel a jalapeno és a hegyes erős paprikákat, majd az összenyomott fokhagymával együtt szórjuk rá, alaposan keverjük el, fedő alatt 3-4 percre hagyjuk érlelődni. Többször, bátran kóstoljunk bele, ha valamit keveslünk, nyugodtan adjunk még hozzá.
Ha kicsit folyósabb állagot szeretnénk, adjunk hozzá 2dl vizet. FONTOS! Vörösbab, fehérbab és a kukorica levét öntsük le, majd mossuk át. Átmosott babjainkat adjuk hozzá a rotyogó ételünkhöz. Keverjük össze, majd 3-4 percre hagyjuk ismét összefőni.
Végül tiszteljük meg a kukorica hozzáadásával, keverjük össze, fedő alatt kb. 5 percig hagyjuk kis lángon.
Szedjünk tányérra a tésztából, rakjunk rá a csilis babunkból. Tejföllel keverve még pompásabbá varázsolhatjuk! :)

Tészta

Rakjunk fel vizet forrni, öntsünk bele kevés olajat, hogy ne ragadjon össze a tészta, bőven sózzuk.
Rakjuk bele a tésztát.
Kb. 10 perc elteltével kóstoljuk meg, ha kellően megpuhult, vegyük ki és szűrjük le.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p

Receptünk a csilis bab spékelt változatát tartalmazza tüzesebb változatban. Ízlés szerint kevesebb erőssel is nagyszerű!

Hasonló receptek

Összes chilis bab

Chilis bab Mercedes konyhájából

Kolbászos chilis bab

Gyors chilis bab

Chili con carne O'Brien konyhájából

Gyors hagymás bab

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept