Nosalty logó

Csípős csirkeszárnyak

Kornél

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg csirkeszárny (tő)
300 ml chiliszósz (édes, a legjobb a kínai piacokon kapható üveges)
5 dl napraforgó olaj (ebből kb. 4 dl a sütéshez)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Tápanyag és kalória

1267

Kalória

28.5g

Fehérje

5.9g

Szénhidrát

127.1g

Zsír

248.4g

Víz

172.1g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
1% Szénhidrát
31% Zsír

250g csirkeszárny

296 kcal
150g chiliszósz

32 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1267 kcal

7% Fehérje
1% Szénhidrát
31% Zsír

1000g csirkeszárny

1184 kcal
600g chiliszósz

126 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 5067 kcal

7% Fehérje
1% Szénhidrát
31% Zsír

49.4g csirkeszárny

58 kcal
29.6g chiliszósz

6 kcal
21g napraforgó olaj

186 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 250 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
1% Szénhidrát
31% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.5 g

Zsír

Összesen

127.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

487 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

168 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

248.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

386 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

512 micro

Összesen 1267 kcal

7% Fehérje
1% Szénhidrát
31% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

114 g

Zsír

Összesen

508.3 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

232 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

171 g
Koleszterin

688 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1948.2 g
Cink

8 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

122 mg
Vas

6 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

859 mg
Nátrium

671 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

993.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

181 mg
C vitamin:

180 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

545 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

102 micro
β-karotin

1542 micro
β-crypt

114 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2046 micro

Összesen 5067 kcal

7% Fehérje
1% Szénhidrát
31% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

96.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

49.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

Ha van baromfiárus, akivel jóban vagyunk, kérjünk tőle csak csirkeszárnytöveket, ha nincs ilyen ismerettségünk, akkor késsel az ízületeknél daraboljuk három részre az egész csirkeszárnyat. A vékony szárnyvégeket különítsük el, azokra nincs szükség, viszont főzhetünk belőle kevés zöldséggel szárnyas alaplevet, tehát semmiképpen ne dobjuk ki!
A szárnytöveket ízesítsük sóval és borssal, majd kiolajozott tepsibe téve süssük őket elő sütőben kb. 45 percig.
Ha kész, forrósítsunk egy serpenyőben olajat, majd süssük ropogósra a szárnyakat.
A chiliszószt higítsuk kevés vízzel, majd öntsük az adagszámnak megfelelő tálkákba.
Tálaljuk a csirkeszárnyakat a chiliszósszal együtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon kedvelt, egyszerű fogás nálunk, különösen a gyerek nagy kedvence. 1 óra alatt elkészül, és igazán ízletes a szárny ezzel a sütési móddal. A kétszeri sütésre azért van szükség, mert ha végig sütőben sütnénk kiszáradna, az olajban elsőre pedig nem sülne át teljesen. Így viszont finom, ropogós csemege válik belőle.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Vasalt csirkecomb Kornél konyhájából

Fűszeres csirkemell pecsenye

Fürj, sárgarépa, borsikafű

Lasagne és rakott zöldség töltelék főtt húsból

Csirke a'la Bloody Mary

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept