Nosalty logó

Csípős cukkini

Name: Csípős cukkini
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Cukkini; 1 db Chili paprika; 0 dl Olívaolaj; 0 ek Likőr vermut; 1 fél citromból nyert Citromlé; 0 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só

Marcsisef

Csípős cukkini

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg cukkini
1 db chili (paprika)
0.5 dl olívaolaj
0.5 ek likőr (vermut)
1 fél citromból nyert citromlé
0.5 csokor petrezselyem
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

242

Kalória

3.3g

Fehérje

9.3g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

245.4g

Víz

1.5g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

250g cukkini

40 kcal
0g chili

0 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
3g likőr

8 kcal
10g citromlé

2 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 242 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

500g cukkini

81 kcal
0g chili

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
5g likőr

16 kcal
20g citromlé

4 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 485 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

84.7g cukkini

14 kcal
0g chili

0 kcal
7.2g olívaolaj

64 kcal
0.8g likőr

3 kcal
3.4g citromlé

1 kcal
3.8g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

245.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

208 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

854 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5674 micro

Összesen 242 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

45 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

468.8 g
Cink

2 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

109 mg
Vas

3 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

490.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

123 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

415 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1709 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11348 micro

Összesen 485 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

79.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

290 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1923 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

A cukkinit alaposan megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk, a chili paprikát vékonyra felkarikázzuk.
Serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, beletesszük a cukkinit, állandóan rázogatva megpirítjuk.
Hozzáadjuk a chilit, és továbbra is nagy lángon tartva, meglocsoljuk citromlével, és ráöntjük a vermutot.
A tűzről levéve megsózzuk, megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Vendégeket vártunk akikről tudtam szeretik a cukkinit és a csipőset is. Ezt a meglepetést készítettem.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Fűszeres sült sütőtök

Zöldségek édesköménymaggal sütve

Fokhagymás cékla steak

Olaszos brokkolis-karfiolos zöldségköret sütve

Katsu curry padlizsánnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

krokett

Burgonyakrokett

Klassz kis köret a krokett. Kívül ropogós, belül puha.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept