egytálételek lecsó

Csípős lecsó lecsókolbásszal

Hobbychef

Hobbychef

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 dkg füstölt szalonna
• 1 kg paprika
• 2 db hegyes erős paprika
• 5 db chili
• 1 nagy db vöröshagyma
• 1 db újhagyma (zöldjével)
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 nagy db paradicsom
• 20 dkg lecsókolbász
• 1 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• 1 ek csípős fűszerpaprika
• 1 teáskanál fekete bors (őrölt)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

420

Kalória

13.1g

Fehérje

25.1g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

509.3g

Víz

22.5g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 25g füstölt szalonna

  164 kcal

• 250g paprika

  41 kcal

• 27g hegyes erős paprika

  6 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 23g újhagyma

  4 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 225g paradicsom

  41 kcal

• 50g lecsókolbász

  126 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g csípős fűszerpaprika

  3 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

Összesen 420 kcal

• 2% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 100g füstölt szalonna

  655 kcal

• 1000g paprika

  164 kcal

• 108g hegyes erős paprika

  24 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 92g újhagyma

  18 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 900g paradicsom

  162 kcal

• 200g lecsókolbász

  504 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4g csípős fűszerpaprika

  11 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

Összesen 1679 kcal

• 2% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 3.9g füstölt szalonna

  25 kcal

• 38.6g paprika

  6 kcal

• 4.2g hegyes erős paprika

  1 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 6.6g vöröshagyma

  2 kcal

• 3.6g újhagyma

  1 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 34.8g paradicsom

  6 kcal

• 7.7g lecsókolbász

  19 kcal

• 0.3g olívaolaj

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.2g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.1 g

Zsír

• Összesen

  31.5 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  704.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  71 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  59 mg

• Foszfor

  145 mg

• Nátrium

  425 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.1 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  509.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  167 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  220 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  66 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  78 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  285 micro

• β-karotin

  1822 micro

• β-crypt

  76 micro

• Likopin

  5789 micro

• Lut-zea

  1324 micro

Összesen 420 kcal

• 2% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  52.4 g

Zsír

• Összesen

  126 g

• Telített zsírsav

  43 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  39 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2818.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  283 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  234 mg

• Foszfor

  580 mg

• Nátrium

  1701 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  100.2 g

• Cukor

  53 mg

• Élelmi rost

  33 mg

Víz

• Összesen

  2037.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  670 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  879 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  263 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  311 micro

• Kolin:

  128 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  1140 micro

• β-karotin

  7288 micro

• β-crypt

  305 micro

• Likopin

  23157 micro

• Lut-zea

  5296 micro

Összesen 1679 kcal

• 2% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2 g

Zsír

• Összesen

  4.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  108.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  22 mg

• Nátrium

  66 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  78.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  26 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  44 micro

• β-karotin

  282 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  895 micro

• Lut-zea

  205 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

1. A szalonnát csíkokra vágjuk.
2. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítjuk, az újhagymát, a paprikákat karikára vágjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk, a kolbászt szeleteljük.
3. Egy lábasban a szalonnát kevés olajon megpirítjuk, ennek zsírján a hagymákat megdinszteljük, majd rádobjuk a paprikákat, később a paradicsomot, és fűszerezzük.
4. Amikor már csaknem megfőtt, hozzáadjuk a kolbászt is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 30 p

Dacára a sok chilinek, és a bőségesen adagolt csípős paprikának és borsnak, a lecsó csak enyhén volt csípős. Én már jártam úgy, hogy bogyiszlói paprikából, csípősnek mondott hegyes paprikából, és chiliből készítettem a lecsót, és egy nagy csalódás volt. Persze lehet, hogy vannak, akik szörnyülködnek, hogy ez már ehetetlen. Nos, ez nem az ő receptjük.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Lecsós-rizses libaszív

Kolbászos lecsó tejföllel

Szalonnás lecsó

Piperade - francia lecsó tojással

Rizses lecsó tükörtojással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• szalontüdő
• sztrapacska
• rántott sajt
• csőben sült ételek
• székelykáposzta

További receptek

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept