Nosalty logó

Csípős magyaros pizza

Name: Csípős magyaros pizza
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 dkg Élesztő; 0 teáskanál Cukor; 35 dkg Finomliszt; 1 kk Só; 2 ek Olívaolaj; 2 dl Víz meleg; 20 dkg Füstölt szalonna főtt; 20 dkg Paprikás szalámi; 10 dkg Csiperkegomba; 4 db Paradicsom; 1 db Hegyes erős paprika; 2 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 20 dkg Sajt reszelt; 10 dkg Sűrített paradicsom; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Oregánó

6adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1.5 dkg élesztő
0.5 teáskanál cukor
35 dkg finomliszt
1 kk só
2 ek olívaolaj
2 dl víz (meleg)

A feltéthez ízlés szerint

20 dkg füstölt szalonna (főtt )
20 dkg paprikás szalámi
10 dkg csiperkegomba
4 db paradicsom
1 db hegyes erős paprika
2 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
20 dkg sajt (reszelt)
10 dkg sűrített paradicsom
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

Tápanyag és kalória

785

Kalória

26.6g

Fehérje

55.2g

Szénhidrát

50.6g

Zsír

186.6g

Víz

71g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

3g élesztő

3 kcal
0g cukor

2 kcal
58g finomliszt

212 kcal
1g só

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
33g víz

0 kcal

A feltéthez ízlés szerint

33g füstölt szalonna

218 kcal
33g paprikás szalámi

164 kcal
17g csiperkegomba

4 kcal
67g paradicsom

12 kcal
9g hegyes erős paprika

2 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
33g sajt

117 kcal
17g sűrített paradicsom

14 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 785 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

15g élesztő

16 kcal
3g cukor

10 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
4g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
200g víz

0 kcal

A feltéthez ízlés szerint

200g füstölt szalonna

1310 kcal
200g paprikás szalámi

986 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
400g paradicsom

72 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
200g sajt

704 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 4706 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

0.7g élesztő

1 kcal
0.1g cukor

0 kcal
17.2g finomliszt

63 kcal
0.2g só

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
9.8g víz

0 kcal

A feltéthez ízlés szerint

9.8g füstölt szalonna

65 kcal
9.8g paprikás szalámi

49 kcal
4.9g csiperkegomba

1 kcal
19.7g paradicsom

4 kcal
2.7g hegyes erős paprika

1 kcal
8.9g vöröshagyma

3 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
9.8g sajt

35 kcal
4.9g sűrített paradicsom

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 234 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

50.6 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1634.8 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

251 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

276 mg
Nátrium

1031 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

186.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

75 micro
β-karotin

473 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6509 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 785 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

159.6 g

Zsír

Összesen

303.3 g
Telített zsírsav

123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

426 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9808.7 g
Cink

13 mg
Szelén

168 mg
Kálcium

1508 mg
Vas

12 mg
Magnézium

260 mg
Foszfor

1657 mg
Nátrium

6186 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

331.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1119.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

888 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

130 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

379 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

632 micro
α-karotin

450 micro
β-karotin

2839 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

39056 micro
Lut-zea

563 micro

Összesen 4706 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

483.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

305 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1923 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A tésztához

A meleg vízben elkeverjük a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt.
A lisztet, a sót tálba tesszük, beleöntjük az élesztőt és az olajat, és annyi vizet még, hogy feszes, rugalmas tésztát kapjunk. Meleg helyen megkelesztjük.
A feltéthez valókat összedaraboljuk.
A megkelt tésztát kinyújtjuk vékonyra. Beletsszük a tepsibe, megkenjük sűrített paradicsommal, és rárakosgatjuk a feltétet. Megszórjuk a fűszerekkel, és reszelt sajttal. Pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mint gombhoz a kabát! Ez esetben erős paprikához készült a pizza. Nagymamától hoztam, és mivel csak pizzán szeretem a nagyon csípőset, ezért készítettem ezt. Ez a mennyiség egy gáztepsire és egy kisebb tepsire elég, ha vékonyra nyújtjuk.

Hasonló receptek

Összes magyaros pizza

Tepsis pizza - magyaros pizza 3.

Tepsis pizza Encsy konyhájából

Fokhagymás-tejfölös pizza

Tejfölös pizza

Turbó pizza cukkinis lecsóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept