Nosalty logó

Csípős mogyorós csirke

Name: Csípős mogyorós csirke
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: kínai
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé; 25 dkg Zöldségkeverék fagyasztott; 80 g Földimogyoró natúr; 280 g Sűrített paradicsom; 2 ek Napraforgó olaj; 1 csipet Cukor de ízlés szerint; 0 ízlés szerint Wok fűszerkeverék vagy kínai; 5 csepp Tabasco szósz de ízlés szerint, vagy jalapeno paprika, vagy chili por; 1 ek Szójaszósz; 2 evőkanál Finomliszt; 1 db Leveskocka; 1 dl Víz

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
25 dkg zöldségkeverék (fagyasztott)
80 g földimogyoró (natúr)
280 g sűrített paradicsom
2 ek napraforgó olaj
1 csipet cukor (de ízlés szerint)
wok fűszerkeverék ízlés szerint (vagy kínai)
5 csepp tabasco szósz (de ízlés szerint, vagy jalapeno paprika, vagy chili por)
1 ek szójaszósz
2 evőkanál finomliszt
1 db leveskocka
1 dl víz

Tápanyag és kalória

527

Kalória

56.4g

Fehérje

31.4g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

279.4g

Víz

146g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
63g zöldségkeverék

45 kcal
20g földimogyoró

113 kcal
70g sűrített paradicsom

57 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g cukor

0 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
8g finomliszt

27 kcal
3g leveskocka

8 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 527 kcal

15% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
250g zöldségkeverék

180 kcal
80g földimogyoró

454 kcal
280g sűrített paradicsom

230 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g cukor

0 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
30g finomliszt

109 kcal
10g leveskocka

33 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 2113 kcal

15% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

50.8g csirkemellfilé

61 kcal
15.9g zöldségkeverék

11 kcal
5.1g földimogyoró

29 kcal
17.8g sűrített paradicsom

15 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g cukor

0 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal
0.6g szójaszósz

0 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
6.3g víz

0 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

56.4 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1565.9 g
Cink

3 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

72 mg
Vas

4 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

608 mg
Nátrium

688 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

279.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

230 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

203 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

631 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

20135 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 527 kcal

15% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

225.6 g

Zsír

Összesen

81.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

584 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6263.7 g
Cink

11 mg
Szelén

214 mg
Kálcium

286 mg
Vas

18 mg
Magnézium

548 mg
Foszfor

2430 mg
Nátrium

2750 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

125.6 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1117.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

920 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

99 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

380 micro
Kolin:

814 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

81 micro
β-karotin

2523 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

80539 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 2113 kcal

15% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

175 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5110 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, befűszerezzük a fűszerkeverékkel, majd pici olajon apránkét kicsit megpirítjuk.
Az utolsó adag csirkemellhez már a földimogyorót is beleszórjuk, hogy kicsit piruljon. Ha már a hús kellőképpen megpirult, hozzáadjuk a többit is.
Ha összemelegedett a hús a mogyoróval, adunk hozzá 2 ek lisztet. Ezzel kicsit pirítjuk, közben hozzáadunk 1 leveskockát (lehet delikáttal, vagy sóval is helyettesíteni).
Hozzáadjuk a fagyasztott zöldségkeveréket, átforgatjuk, majd ráöntjük a 2 konzerv paradicsompürét.
Ízesítjük cukorral és a fűszerkeverékkel, szójaszósszal és adunk hozzá kb 1-1,5 dl vizet.
Lassan főzzük, közben apró kockára vágjuk a jalapeno paprikát és hozzáadjuk a húshoz. Ha nem tartjuk elég csípősnek, tehetünk még hozzá paprikát, vagy tabasco szószt, vagy chili port.
Készre főzzük, rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

A kívánság valamilyen mogyorós csirke volt. :-)

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Kínai szezámmagos csirke Györgyitől

Keleties zöldséges marha

Kínai ananászos marha

Reform tojásos rizs és húsfalatok

Távol-keleti ihletésű csirkemell rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept