Nosalty logó

Csípős paprikakrém házilag

Name: Csípős paprikakrém házilag
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 g Paprika chili; 200 g Paprika csemege; 200 g Só

Fekete Melinda

Csípős darált paprika, csatos üvegben és kitálalva kistálkába, benne fa kiskanállal

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A paprikakrémhez

800 g paprika (chili)
200 g paprika (csemege)
200 g só

Tápanyag és kalória

Kalória

1.8g

Fehérje

9.5g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

192.6g

Víz

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

A paprikakrémhez

200g paprika

33 kcal
50g paprika

8 kcal
50g só

0 kcal

Összesen 41 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

A paprikakrémhez

800g paprika

131 kcal
200g paprika

33 kcal
200g só

0 kcal

Összesen 164 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

A paprikakrémhez

66.7g paprika

11 kcal
16.7g paprika

3 kcal
16.7g só

0 kcal

Összesen 14 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

19481.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

19385 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

192.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

165 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

426 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

699 micro

Összesen 41 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

77925.3 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

130 mg
Vas

3 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

77541 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

770.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

659 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

172 micro
β-karotin

1706 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2796 micro

Összesen 164 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6493.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

6462 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

233 micro

Összesen 14 kcal

Elkészítés

A paprikakrémhez

A csipős-és csemegepaprika arányát illetve fajtáját változtathatjuk attól fűggően, hogy milyen erősségű krémet szeretnénk.
A paprikákat megmossuk, levágjuk a száraikat és a csemegepaprikák csumáját kiszedjük. Egy darálóval vagy egy robotgéppel ledalárjuk őket.
A darált paprikához hozzáadjuk a sót és jól elkeverjük. Ezt a keveréket egy szűrőbe tesszük és lecsöpögtetjük a felesleges levet.
A lecsöpögtetett paprikakrémet egy tiszta befőttesüvegbe kanalazzuk és felbontás után a hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. Használhatjuk közvetlenül a tányérunkba téve vagy főzés közben ételek ízesítésére.

Hasonló receptek

Összes paprikakrém

Erős Pista Nemszőke konyhájából

Fokhagymás darált paprika télre

Paprikakrém

Fűszeres sült paprika krém

Édes paprikakrém télire

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

húskrém

Sonkakrém

Villámgyorsan elkészíthető sonkakrémet hoztunk nektek, ami remek módja a maradék felhasználásának, ha már sonkakómátok van. Ugyanakkor nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni, hiszen ...

Rosanics Petra

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Piacon hallottam: erre a 3 dologra nagyon figyelj a hentes...

Piacon hallottam sorozatunk következő részében az Újpesti Piacra látogattunk, egészen pontosan a Duna-Muhari Bt. hentesüzletébe, ahol János osztotta meg velünk, mire kell figyelni libahús vásárlásakor!

Életmód

Újabb hihetetlen árzuhanás az ALDI-ban!

40 zöldség és gyümölcs árát csökkenti az ALDI november 5-től. Most még könnyebb friss hozzávalókkal telepakolni a kosarad!

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Ázsiai ihletésű leves, hamburger és őszies...

A mai étkezést különleges levessel indítjuk, amit retró hambi követ, végül pedig nagyon diós pitével zárunk.

Még több cikk

Top Receptek

diós pite

Friss receptek

Még több friss recept