Nosalty logó

Csípős szecsuáni csirke

Name: Csípős szecsuáni csirke
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: kínai
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 1 db Póréhagyma; 1 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Hegyes erős paprika; 25 dkg Ananászkonzerv; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Ketchup; 1 teáskanál Vörösborecet; 1 teáskanál Szójaszósz; 2 ek Méz

Manci Szabó

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
1 teáskanál napraforgó olaj
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 db póréhagyma
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db hegyes erős paprika
25 dkg ananászkonzerv
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2 ek ketchup
1 teáskanál vörösborecet
1 teáskanál szójaszósz
2 ek méz

gyors
kínai

Tápanyag és kalória

279

Kalória

29.8g

Fehérje

30.4g

Szénhidrát

4.7g

Zsír

240.3g

Víz

91.3g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

24.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
63g ananászkonzerv

38 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g ketchup

8 kcal
0g vörösborecet

0 kcal
1g szójaszósz

1 kcal
13g méz

38 kcal

Összesen 279 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
250g ananászkonzerv

150 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g ketchup

30 kcal
0g vörösborecet

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
50g méz

152 kcal

Összesen 1114 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

35.5g csirkemellfilé

43 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
16.3g piros kaliforniai paprika

3 kcal
14.2g póréhagyma

4 kcal
5.7g sárgarépa

2 kcal
3.8g hegyes erős paprika

1 kcal
17.8g ananászkonzerv

11 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.1g ketchup

2 kcal
0g vörösborecet

0 kcal
0.4g szójaszósz

0 kcal
3.6g méz

11 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.8 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1043.8 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

304 mg
Nátrium

603 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

240.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

258 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

633 micro
β-karotin

2523 micro
β-crypt

231 micro
Likopin

905 micro
Lut-zea

500 micro

Összesen 279 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

119.3 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4175.4 g
Cink

5 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

169 mg
Vas

6 mg
Magnézium

248 mg
Foszfor

1218 mg
Nátrium

2411 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121.6 g
Cukor

99 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

961.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1031 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

317 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

232 micro
Kolin:

459 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

2531 micro
β-karotin

10093 micro
β-crypt

924 micro
Likopin

3619 micro
Lut-zea

1999 micro

Összesen 1114 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

296.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

171 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

180 micro
β-karotin

717 micro
β-crypt

66 micro
Likopin

257 micro
Lut-zea

142 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felcsíkozzuk, és az olajon addig pirítjuk, amíg fehér lesz.
A paprikákat, a hagymát és a sárgarépát csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a csirkemellhez, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk az ananászt és a többi hozzávalót is.
Takaréklángon időnként kevergetjük, és készre főzzük.
Főtt rizzsel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

A családom minden tagja szereti, ezért nagyon sokszor készítem ezt az ételt.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Gong Bao csirke Coook konyhájából

Édes-savanyú sertés 2.

Durumtészta marhahússal szilvamártásban

Zöldséges sertéscsíkok wokban

Édes-savanyú csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept