Nosalty logó

Csípős túrókrémmel töltött gomba

Name: Csípős túrókrémmel töltött gomba
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Gomba; 125 g Tehéntúró; 50 g Tömlős krémsajt csípőspaprikás; 1 dkg Csípős paprikakrém; 1 csipet Só; 1 csipet Bors; 5 g Felvágott bármilyen; 10 dkg Sajt

Andi80_

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g gomba
125 g tehéntúró
50 g tömlős krémsajt (csípőspaprikás )
1 dkg csípős paprikakrém
1 csipet só
1 csipet bors
5 g felvágott (bármilyen)
10 dkg sajt

Tápanyag és kalória

344

Kalória

28g

Fehérje

7.6g

Szénhidrát

22.3g

Zsír

179.2g

Víz

61.5g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

125g gomba

27 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
5g csípős paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g felvágott

4 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 344 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

250g gomba

53 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
10g csípős paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g felvágott

7 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 686 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

46.3g gomba

10 kcal
23.1g tehéntúró

34 kcal
9.3g tömlős krémsajt

17 kcal
1.9g csípős paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g felvágott

1 kcal
18.5g sajt

65 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

28 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1414.4 g
Cink

164 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

379 mg
Vas

126 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

404 mg
Nátrium

284 mg
Réz

7 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

179.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

76 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 344 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

56 g

Zsír

Összesen

44.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2828.7 g
Cink

329 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

757 mg
Vas

252 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

809 mg
Nátrium

569 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

15.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

358.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

315 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

151 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 686 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

523.8 g
Cink

61 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

140 mg
Vas

47 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

105 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

2.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

66.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

28 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A gombák héját lehúzzuk, a tönköt kivágjuk. (Utóbbit felhasználhatjuk pl. pörköltnek.)
A gombafejeket egy jénaiba vagy egy kisebb, kiolajozott tepsibe állítjuk, és meghintjük sóval.
A túrót alaposan összetörjük egy villa segítségével, sózzuk, borsozzuk és belenyomjuk a paprikakrémet és a tömlős sajtot. Alaposan összeforgatjuk.
Egy kiskanállal a gombákba halmozzuk a tölteléket.
A felvágottakat nagyobb darabokra vágjuk (a gombák méretéhez igazodva), és a túrós töltelékre terítjük.
Megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben egy picike vízzel (a gomba is enged egy keveset) alufólia alatt 10 percet sütjük, majd levéve még kb. 10-15 percet pirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28x38

Ez a tipikus esete a hűtőben lévő maradékok felhasználásának. Egy kis túró, egy kis sajt, egy kis felvágott. Ha túl száraznak tűnik a töltelék, tehetünk bele egy kis tejfölt. Akik erősebben szeretik, megturbózhatják egy picike chilipaprikával.

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Grillezett töltött gomba

Körözöttel töltött gomba

Avokádóval és paradicsommal töltött portobello

Rizzsel töltött gomba

Sajtos-zöldséges töltött gombák tabuléval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept