Nosalty logó

Csípős vörösbabkrém paradicsom kockákkal

Buday Péter

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Krém

25 dkg vörösbab (vagy 1 doboz konzerv)
chili ízlés szerint
1 teáskanál mustár
8 dkg paradicsom
2 dkg halványító zeller
7 levél bazsalikom
1 dkg gyömbér (friss)
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
0.5 csokor koriander
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek balzsamecet
1 ek olívaolaj

Tálalás

10 dkg paradicsom
25 dkg bagett

Tápanyag és kalória

417

Kalória

21.4g

Fehérje

71.6g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

93g

Víz

Koleszterin

13g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
38% Szénhidrát
3% Zsír

Krém

63g vörösbab

211 kcal
0g chili

0 kcal
0g mustár

0 kcal
20g paradicsom

4 kcal
5g halványító zeller

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3g gyömbér

2 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
4g koriander

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g balzsamecet

1 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Tálalás

25g paradicsom

5 kcal
63g bagett

171 kcal

Összesen 417 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
3% Zsír

Krém

250g vörösbab

843 kcal
0g chili

0 kcal
0g mustár

0 kcal
80g paradicsom

14 kcal
20g halványító zeller

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
10g gyömbér

8 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
15g koriander

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Tálalás

100g paradicsom

18 kcal
250g bagett

685 kcal

Összesen 1660 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
3% Zsír

Krém

31.9g vörösbab

107 kcal
0g chili

0 kcal
0g mustár

0 kcal
10.2g paradicsom

2 kcal
2.6g halványító zeller

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1.3g gyömbér

1 kcal
5.1g citromlé

1 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
1.9g koriander

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g balzsamecet

1 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

Tálalás

12.8g paradicsom

2 kcal
31.9g bagett

87 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
38% Szénhidrát
3% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.4 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

955.4 g
Cink

3 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

142 mg
Vas

7 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

350 mg
Nátrium

312 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

93 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

313 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

47 micro
β-karotin

362 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

1158 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 417 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
3% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

85.5 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3821.6 g
Cink

10 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

569 mg
Vas

27 mg
Magnézium

481 mg
Foszfor

1400 mg
Nátrium

1246 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

286.5 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

52 mg

Víz

Összesen

372 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

97 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1250 micro
Kolin:

232 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

187 micro
β-karotin

1449 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

519 micro

Összesen 1660 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
3% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

487.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

73 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

179 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

185 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

591 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

Krém

Megfőzzük a vörösbabot sima sós vízben vagy veszünk egy dobozzal.
Leöntjük a levét, és beletesszük a turmixba. Adunk hozzá egy kevés chili paprikát, mustárt, sót, citromlevet, paradicsomot, zellerzöldet, bazsalikomlevelet, zöld koriandert, egy kevés gyömbért, balzsamecettel elkevert olívaolajat, és összeturmixoljuk.
Tálaláskor bagettből szeleteket vágunk, vastagon megkenjük krémmel, és apróra vágott paradicsomkockákat teszünk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Kicsit szétszórt vagyok, ezért számtalanszor elfelejtem, hogy vendégeim jönnek. A barátaim általában elvárják, hogy legyen nálam valamilyen étel. Ilyenkor előkerül minden konyhák legfontosabb gépe, a turmix. Belekerülhet akár bab, sajt, hal vagy végtelen sokféle alapanyag, néhány finom ízesítő és kész is a krém.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Kafiolkuszkusz

Kavart tök székely módra

Csípős krém fekete retekből

Borsókrém pirítóshoz, meleg kenyérhez

Kesudiós gombakrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Karamellás-almás süti cukormentesen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Mosószer helyett ezt árultak: megdöbbentő eredményeket hozott a hatósági vizsgálat

A vizsgált mosóporok és folyékony mosószerek közel felénél talált valamilyen hiányosságot a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság. Az egyik készítmény 94 százalékban konyhasóból állt, miközben a tisztító hatóanyag aránya az egy százalékot sem érte el.

Életmód

Perimenopauza: ezek a természetes módszerek segíthetnek, ha kínoznak a hőhullámok

Tudtad, hogy sokaknál már évekkel (akár egy évtizeddel!) az utolsó menstruáció előtt elkezdődnek a perimenopauzás tünetek? Lássuk, milyen természetes megoldás segíthet, ha hőhullámoktól kínlódunk.

Életmód

Tojás vagy cottage cheese: melyik tesz jobbat a szívednek a...

A főtt tojás és a cottage cheese is kiváló fehérjeforrás, de a koleszterin, a telített zsír és a só mennyiségére sem árt figyelni, ha azt keressük, melyik jobb a szívünknek.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Friss receptek

Még több friss recept