Nosalty logó

Csírás galuska

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya
10 dkg finomliszt (szükség szerint)
10 dkg füstölt szalonna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 közepes fej vöröshagyma
1 teáskanál napraforgó olaj (vagy zsír)
4 ek tejföl (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

384

Kalória

6.8g

Fehérje

38.3g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

115.7g

Víz

34.3g

Koleszterin

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

125g burgonya

72 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 384 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

500g burgonya

289 kcal
100g finomliszt

364 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
80g tejföl

158 kcal

Összesen 1534 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

57.2g burgonya

33 kcal
11.4g finomliszt

42 kcal
11.4g füstölt szalonna

75 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.3g vöröshagyma

4 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
9.2g tejföl

18 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

227.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

115.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 384 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.3 g

Zsír

Összesen

90.5 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

911.2 g
Cink

3 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

164 mg
Vas

5 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

492 mg
Nátrium

78 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

153.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

462.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 1534 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

104.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A krumplit megpucoljuk, pépesre lereszeljük.
A reszelt krumplihoz annyi lisztet keverünk, hogy nokedli állagú masszát kapjunk.
Sózzuk, borsozzuk.
Forrásban lévő vízbe szaggatjuk nokedliszaggatóval vagy kanállal.
Ha feljött a víz tetejére, kiszedjük.
Közben a szalonát és egy fej hagymát apróra felkockázzuk, a szalonát megpirítjuk, ha kevés a zsíradék, ami kisül belőle, akkor egy kis zsírral vagy olajjal bővítjük majd a hagymát rádobjuk, és üvegesre pirítjuk, és a galuskára öntjük a szalonás hagymás zsírt.
Összekeverjük, tejföllel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p

Az egyik kedvenc ételem. :) Kiskoromban anya nagyon sokat csinált. :)

Hasonló receptek

Összes sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska márti1218 konyhájából

Sztrapacska Ryn konyhájából

Sütőben sült sztrapacska sajtos szalonnával

Sztrapacska Monti módra

Reform sztrapacska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept