• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

saláta zöldsaláta

Csírás saláta körözöttes öntettel

Gonoszka1

Gonoszka1

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Saláta

• 4 közepes db paradicsom (nálam 34,2 dkg)
• 1 közepes db paprika (nálam csumázva 8 dkg)
• 6 dkg csírák (retekcsíra (lila))
• 5 dkg csírák (póréhagymacsíra)
• 15 dkg salátalevél (saláta mix)
• 3 közepes db újhagyma (nálam 1,8 dkg)

Körözöttes öntet

• 20 dkg juhtúró
• 15 dkg tehéntúró
• 27 dkg tejföl (nálam 10%-os)
• 1.5 dkg mustár
• 1 csokor snidling (kicsi, nálam 2,8 dkg)
• 1 csokor petrezselyem (nálam 1,8 dkg)
• 4 g köménymag
• 7 g fűszerpaprika
• só ízlés szerint

• villámgyors
• magyar

Tápanyag és kalória

407

Kalória

21.7g

Fehérje

18.3g

Szénhidrát

29g

Zsír

341.5g

Víz

39.8g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír

Saláta

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 25g paprika

  4 kcal

• 15g csírák

  6 kcal

• 13g csírák

  5 kcal

• 38g salátalevél

  5 kcal

• 69g újhagyma

  13 kcal

Körözöttes öntet

• 50g juhtúró

  142 kcal

• 38g tehéntúró

  55 kcal

• 68g tejföl

  134 kcal

• 4g mustár

  2 kcal

• 45g snidling

  14 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 1g köménymag

  0 kcal

• 2g fűszerpaprika

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 407 kcal

• 5% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír

Saláta

• 400g paradicsom

  72 kcal

• 100g paprika

  16 kcal

• 60g csírák

  26 kcal

• 50g csírák

  22 kcal

• 150g salátalevél

  20 kcal

• 276g újhagyma

  53 kcal

Körözöttes öntet

• 200g juhtúró

  566 kcal

• 150g tehéntúró

  221 kcal

• 270g tejföl

  535 kcal

• 15g mustár

  9 kcal

• 180g snidling

  54 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 4g köménymag

  0 kcal

• 7g fűszerpaprika

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1630 kcal

• 5% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír

Saláta

• 21g paradicsom

  4 kcal

• 5.2g paprika

  1 kcal

• 3.1g csírák

  1 kcal

• 2.6g csírák

  1 kcal

• 7.9g salátalevél

  1 kcal

• 14.5g újhagyma

  3 kcal

Körözöttes öntet

• 10.5g juhtúró

  30 kcal

• 7.9g tehéntúró

  12 kcal

• 14.2g tejföl

  28 kcal

• 0.8g mustár

  0 kcal

• 9.4g snidling

  3 kcal

• 2.4g petrezselyem

  1 kcal

• 0.2g köménymag

  0 kcal

• 0.4g fűszerpaprika

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 86 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  21.7 g

Zsír

• Összesen

  29 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  40 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  843.1 g

• Cink

  99 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  230 mg

• Vas

  79 mg

• Magnézium

  77 mg

• Foszfor

  252 mg

• Nátrium

  94 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.3 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  341.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  407 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  89 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  416 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  10 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  45 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  167 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  82 micro

• α-karotin

  116 micro

• β-karotin

  3705 micro

• β-crypt

  111 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  2232 micro

Összesen 407 kcal

• 5% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  86.8 g

Zsír

• Összesen

  116.2 g

• Telített zsírsav

  35 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  159 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3372.3 g

• Cink

  395 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  922 mg

• Vas

  314 mg

• Magnézium

  307 mg

• Foszfor

  1009 mg

• Nátrium

  375 mg

• Réz

  16 mg

• Mangán

  14 mg

Szénhidrát

• Összesen

  73.2 g

• Cukor

  36 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  1366.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1626 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  356 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1665 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  38 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  181 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  666 micro

• Kolin:

  127 mg

• Retinol - A vitamin:

  327 micro

• α-karotin

  463 micro

• β-karotin

  14820 micro

• β-crypt

  446 micro

• Likopin

  10292 micro

• Lut-zea

  8927 micro

Összesen 1630 kcal

• 5% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  6.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  176.8 g

• Cink

  21 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  53 mg

• Nátrium

  20 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  71.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  85 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  87 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  10 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  24 micro

• β-karotin

  777 micro

• β-crypt

  23 micro

• Likopin

  540 micro

• Lut-zea

  468 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

Saláta

1. A paradicsomot, paprikát, újhagymát megmossuk, megtisztítjuk. A paprikát kicsumázzuk. Tetszőleges darabokra vágjuk a zöldségeket.
2. Egy mélyebb tálba beleöntjük a saláta mixet (nálam mediterrán mix). Hozzáöntjük a feldarabolt zöldségeket.
3. Belekeverjük a csírákat is.

Körözöttes öntet

1. A juhtúrót és a tehéntúrót egy tálba tesszük. Villával összetörjük.
2. Hozzáadjuk a tejfölt és a mustárt. Sózzuk és összekeverjük.
3. A snidlinget és a petrezselymet leöblítjük, lerázzuk, felaprítjuk. Hozzákeverjük a túrós-tejfölhöz.
4. Beleszórjuk a köménymagot és a pirospaprikát. Alaposan kikeverjük, és ha kell, utána ízesítünk.
5. Tányérra halmozunk a salátából, és a tetejére locsolunk a körözöttes öntetből, így tálaljuk ezt a nagyon finom és egészséges salátát.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p

Szeretem a salátákat, és az ünnepi lakomák után jólesik egy kicsit kevesebb kalóriás, könnyű étel. Az én általam használt hozzávalókkal a saláta 100 grammja 29 kalóriát tartalmaz, a körözöttes öntet a salátához 100 grammja 170 kalóriát tartalmaz.

Hasonló receptek

Összes zöldsaláta

Joghurtos fejessaláta

Petrezselyemsaláta fetával, törökösen

Gyümölcsös jégsaláta

Endívia saláta kéksajttal és baconnel

Mustáros-petrezselymes fejes saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paprikasaláta
• különleges saláták
• caprese
• vegyes saláta
• uborkasaláta

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Troll a konyhában heti ételmentő tipp: Sárközi Ákos pacallal töltött...

Ezen a héten is érkezik egy ételmentő tipp Sárközi Ákostól - érdemes végignézni videón, mit alkotott hét, címke nélküli meglepetéskonzervből a Troll a konyhában műsorában.

Család

Magas koleszterin? A szakértők szerint nem csak a tányérod tartalmán...

Lássuk, hogyan segíthet a rendszeres mozgás a koleszterin és a szív egészségének támogatásában, szakértők szerint.

Család

E. coli szennyeződés miatt visszahívták ezt a népszerű sajtot

E. coli baktériummal való fertőzést mutattak ki Franciaországból származó, nyers tejből készült sajtokban. A termékekből Magyarországra is érkezett.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

bundás hús

Párizsi bundás szelet (klasszikus)

Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...

Még több top recept

Friss receptek

• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco
• Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
• Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
• Pumpkin spice tejberizs

Még több friss recept