Nosalty logó

Csírás-zöldséges rizs

Timi Poppins

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 bögre rizs
8 dl víz
2 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
1 közepes db cukkini
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 közepes db sárgarépa
3 nagy db paradicsom
2 ek mandulapehely
2 ek búzacsíra
1 teáskanál só
1 csipet fekete bors
1 teáskanál oregánó

Tápanyag és kalória

482

Kalória

10.4g

Fehérje

94.3g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

463.6g

Víz

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

100g rizs

358 kcal
200g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g cukkini

8 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
135g paradicsom

24 kcal
4g mandulapehely

21 kcal
3g búzacsíra

9 kcal
2g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 482 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

400g rizs

1432 kcal
800g víz

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g cukkini

32 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
540g paradicsom

97 kcal
14g mandulapehely

83 kcal
10g búzacsíra

36 kcal
6g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 1932 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

16.8g rizs

60 kcal
33.5g víz

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
3.8g vöröshagyma

1 kcal
8.4g cukkini

1 kcal
9.6g piros kaliforniai paprika

2 kcal
3.4g sárgarépa

1 kcal
22.6g paradicsom

4 kcal
0.6g mandulapehely

3 kcal
0.4g búzacsíra

2 kcal
0.3g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

979.1 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

54 mg
Vas

5 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

617 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

94.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

463.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

284 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

300 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

765 micro
β-karotin

2904 micro
β-crypt

231 micro
Likopin

3474 micro
Lut-zea

1246 micro

Összesen 482 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41.8 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3916.3 g
Cink

8 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

214 mg
Vas

21 mg
Magnézium

294 mg
Foszfor

831 mg
Nátrium

2468 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

377.2 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1854.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1136 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

359 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1201 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3059 micro
β-karotin

11616 micro
β-crypt

924 micro
Likopin

13895 micro
Lut-zea

4984 micro

Összesen 1932 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

128 micro
β-karotin

487 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

582 micro
Lut-zea

209 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A rizst kifőzzük egy kis sóval, vagy aki szereti, adhat hozzá egy kis ételízesítőt. A rizsfőzés örök szabálya: 1 egység rizshez 2 egység vizet kell önteni, kb. 10 percig főzni, majd 10 percig tűzről levéve fedő alatt párolni.
Az összes zöldséget apró kockákra vágjuk. Először olívaolajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a többi zöldséget, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, megszórjuk oregánóval. Felöntjük 2 dl vízzel.
Közepes tűzön, fedő alatt pároljuk a zöldséget, ha elfogyna a víz, pótoljuk.
Amikor készen van a zöldség, a rizst beleforgatjuk, tálaláskor a rizst bármilyen csírával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A zöldséges rizottó az én Jolly Joker-em, melyet minden évszakban és alkalomra el tudok készíteni, és mindig nagyon finom lesz. Gyakorlatilag bármilyen zöldséget bele lehet tenni, ami a spájzban van, egy kis fűszerrel pedig újabb és újabb változatait lehet megízlelni. Nyár elején ezt a rizottót készítettem el!

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Babos-kókuszos rizs

Indiai fűszeres cukkinis rizs

Indiai fűszerezésű rizs sült céklával

Serpenyős rizses egytál

Hawaii rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept