Nosalty logó

Csirke hordós ágyon

Name: Csirke hordós ágyon
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirke felsőcomb; 0 kg Savanyú káposzta; 20 dkg Csiperkegomba; 2 dl Tejföl; 1 dl Tej; 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Szárnyas fűszerkeverék vagy grillfűszer; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Gyömbér

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 db csirke felsőcomb
0.5 kg savanyú káposzta
20 dkg csiperkegomba
2 dl tejföl
1 dl tej
10 dkg sajt
ételízesítő ízlés szerint
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint (vagy grillfűszer)
majoranna ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
gyömbér ízlés szerint

Tápanyag és kalória

588

Kalória

36.9g

Fehérje

10.8g

Szénhidrát

44g

Zsír

314.3g

Víz

216.4g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

188g csirke felsőcomb

352 kcal
125g savanyú káposzta

24 kcal
50g csiperkegomba

11 kcal
50g tejföl

99 kcal
25g tej

14 kcal
25g sajt

88 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 588 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

750g csirke felsőcomb

1409 kcal
500g savanyú káposzta

95 kcal
200g csiperkegomba

43 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g tej

56 kcal
100g sajt

352 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 2351 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

40.5g csirke felsőcomb

76 kcal
27g savanyú káposzta

5 kcal
10.8g csiperkegomba

2 kcal
10.8g tejföl

21 kcal
5.4g tej

3 kcal
5.4g sajt

19 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.9 g

Zsír

Összesen

44 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1964.3 g
Cink

3 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

292 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

445 mg
Nátrium

1119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

314.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

543 micro

Összesen 588 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

147.5 g

Zsír

Összesen

176.1 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

866 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7857 g
Cink

13 mg
Szelén

163 mg
Kálcium

1166 mg
Vas

13 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

1780 mg
Nátrium

4477 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1257.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

715 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

431 mg
Retinol - A vitamin:

702 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2172 micro

Összesen 2351 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

424.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

242 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A combokat kicsontozzuk és megszórjuk mindkét oldalukat grillporral.
Egy sütőtál aljára elterítjük a savanyú káposztát, a combokat ráhelyezzük.
A gombát apró kockára felaprítjuk .
A tejfölt, tejet, reszelt sajtot, és gombát összekeverjük, fűszerezzük:ételízesítővel majorannával, őrölt köménnyel, bazsalikommal, gyömbérrel.
Ráterítjük a combokra.
Sütőben 40 percig 250 fokon fólia alatt, majd még 5 percig a fóliát levéve sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Télen sok vitaminra van a szervezetnek szüksége. A savanyú káposzta tartalmazza télen kapható ételeink közül a legtöbb C vitamint - ezért sokat kéne belőle fogyasztani. Megpróbáltam a mindennapi ételeink közé becsempészni ezt a finom savanyúságot,és még a kalóriák szempontjából is jól jövünk ki.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Csirketorta ahogy Zsuffa készíti

Káposztás darált hús terrine

Zöldséges rakott csirke a séf macskájától

Rakott csirkemell Gerbla konyhájából

Csirkés-brokkolis kölestorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztás egytálétel

Lusta asszony „töltött" káposztája

A lusta asszony vagy más néven haraszt nélküli „töltött" káposzta egy olyan változat, ahol elhagyjuk a káposztalevelekbe töltést, és a töltelék egyszerűen belefő a káposztás ...

Hering András

zöldséges rizs

Egyszerű pirított rizs

Az ázsiai gyorsbüfék jól ismert körete otthon is elkészíthető: ez a praktikus és gyors recept lehetővé teszi, hogy azzal egészítsük ki a rizst, amivel csak szeretnénk. Néhány friss, ...

Lakos Benedek

zöldséges rizs

Nasi goreng - indonéz pirított rizs

Kedvenc indonéz fogás, Balin így kínálják, de ahány ház, annyi szokás. Szemet gyönyörködtető színes tányéron, tükörtojás, sült rák, párolt poc choi, savanyított zöldségek és ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept