Nosalty logó

Csirke krumplis bundában

Name: Csirke krumplis bundában
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirkecomb egész vagy 50 dkg pulykamell; 3 db Tojás; 4 evőkanál Finomliszt; 2 db Burgonya nagyobb; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika őrölt; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez

pötyi64

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 db csirkecomb (egész vagy 50 dkg pulykamell)
3 db tojás
4 evőkanál finomliszt
2 db burgonya (nagyobb)
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
fűszerpaprika ízlés szerint (őrölt)
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

933

Kalória

39g

Fehérje

19.5g

Szénhidrát

77.2g

Zsír

192g

Víz

316.4g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

509.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
24% Zsír

375g csirkecomb

417 kcal
41g tojás

52 kcal
15g finomliszt

55 kcal
50g burgonya

29 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 933 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
24% Zsír

1500g csirkecomb

1669 kcal
165g tojás

208 kcal
60g finomliszt

218 kcal
200g burgonya

116 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 3730 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
24% Zsír

71.2g csirkecomb

79 kcal
7.8g tojás

10 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
9.5g burgonya

5 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8.1g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
24% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

39 g

Zsír

Összesen

77.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

316 mg

Ásványi anyagok

Összesen

796.1 g
Cink

4 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

50 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

416 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

192 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

194 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

367 micro

Összesen 933 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
24% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

155.9 g

Zsír

Összesen

309 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

136 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

91 g
Koleszterin

1266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3184.4 g
Cink

14 mg
Szelén

207 mg
Kálcium

198 mg
Vas

10 mg
Magnézium

216 mg
Foszfor

1663 mg
Nátrium

873 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

767.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

451 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

135 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

778 mg
Retinol - A vitamin:

451 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1466 micro

Összesen 3730 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
24% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

151.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

36.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A hús bundájához felverjük a tojásokat, majd belekeverjük a lisztet, hozzáadjuk a nyersen lereszelt krumplit, a sót, a borsot, a pirospaprikát, majd a zúzott fokhagymát. Palacsintasűrűségű masszát kell kapnunk.
A csirkecombokat besózzuk, majd lisztbe forgatjuk, ezután a sűrű krumplis masszába tesszük.
Forró olajban pirosra sütjük. Vigyázzunk, mert szeret letapadni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Ez a recept kb. 20 éve megvan, és a napokban a kezembe akadt. Gyerkőceim elolvasták a leírást, húzták is az orrukat, hogy "Anya, ez nem lesz finom!", de mikor elkezdtem sütni, az illat odacsábította őket, és ez egy kóstolást is megért. Megállapították, hogy rosszul ítélték meg a dolgott. Meg kell mondanom, hogy az ebédnél a csirkéim kopaszok maradtak, mert a panírt lecsipegették róluk!

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Illatos omlós csirkemell

Gluténmentes mátrai borzas

Borzaska csiganyuci konyhájából

Joghurtos-fűszeres rántott csirkefalatok

Csirketócsni

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

bundás hús

Párizsi bundás szelet (klasszikus)

Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...

Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept