Nosalty logó

Csirke pataki tálban burgonyával, gyümölcsökkel

Name: Csirke pataki tálban burgonyával, gyümölcsökkel
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dkg Csirke konyhakész, egész; 60 dkg Burgonya; 1 közepes db Narancs; 3 kis db Sárgarépa; 2 db Alma; 1 db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 4 db Borókabogyó; 1 ek Vaj

Norci79

4adag

Idő

180p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.4 dkg csirke (konyhakész, egész)
60 dkg burgonya
1 közepes db narancs
3 kis db sárgarépa
2 db alma
1 db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
4 db borókabogyó
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

209

Kalória

4.1g

Fehérje

43g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

252.9g

Víz

9.3g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

16.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

4g csirke

5 kcal
150g burgonya

87 kcal
65g narancs

22 kcal
30g sárgarépa

11 kcal
100g alma

47 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 209 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

14g csirke

20 kcal
600g burgonya

347 kcal
260g narancs

89 kcal
120g sárgarépa

44 kcal
400g alma

187 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 836 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

0.9g csirke

1 kcal
39.7g burgonya

23 kcal
17.2g narancs

6 kcal
7.9g sárgarépa

3 kcal
26.5g alma

12 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
0.9g vaj

7 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

252.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

256 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

934 micro
β-karotin

2277 micro
β-crypt

65 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 209 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

16.4 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

946.9 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

230 mg
Vas

5 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

418 mg
Nátrium

118 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

172.2 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1011.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1023 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

222 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

3734 micro
β-karotin

9108 micro
β-crypt

260 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

668 micro

Összesen 836 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

62.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

247 micro
β-karotin

603 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

A csirkét megmossuk, megtisztítjuk, a nagyobb hájakat és bőrdarabokatlevágjuk róla.
A zöldségeket megtisztítjuk, az almát meghámozzuk (ki hogyan szeretné), a narancsot megmossuk.
A kockára vágott burgonyát és a karikára vágott sárgarépát a felszeletelt hagymával és fokhagymával enyhén sózzuk, borsozzuk majd összekeverjük 2 borókabogyóval.
A pataki tálat 20 percre vízbe áztatjuk.
A tál aljára vékony rétegben teszünk a zöldségekből és az apróra vágott almából.
Ennek a tetejére tesszük a csirkét, amit csak sózunk, és borsozunk.
A narancsot kettévágjuk, és a csirke fölött megnyomjuk, hogy a leve a csirkére csöpögjön. Facsarunk narancslevet a csirke hasába is, majd a két fél narancsot betesszük a hasüregbe 2 borókabogyóval együtt.
A zöldségek és az alma maradékát eloszlatjuk a csirke körül. Majd az edény tetejét rátesszük, és mehet a sütőbe.
2-2,5 órát sütjük, 1,5 óra után egy nagyon pici vajat kenhetünk a csirke felső részére. Az utolsó fél órában fedő nélkül süssük, hogy megpiruljon.

Recept infó

Sütés ideje: 180 p
Sütés hőfoka: 190 °C

A család nagyon szereti a húsokat gyümölcsökkel. Ezt pedig csak összeállítjuk, és sül magának, gond nélkül. Az alma teljesen pépesre párolódik, nagyon finom a burgonyával, az illata is mennyei. A vaj nem is fontos rá, én csak egy nagyon kicsivel kentem meg a csirkét.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Cukkinis csirkeragu

Zöldséges csirkemellcsíkok

Szezámos-gyömbéres csirke

Brokkolis csirke ahogy Kif Lee készíti

Nagymama zöldséges csirkéje

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

szűzpecsenye

Kolbászmorzsás sertésszűz lecsókrémmel

A szűzpecsenye vitathatatlanul a sertés legnemesebb része. Sokan nem tudják, hogy nem igényli a hosszas sütést, bőven elég neki kérget adni forró serpenyőben, majd a sütőben ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept