húsételek grill húsok

Csirke saslik Évi nénitől

Évi néni

Évi néni

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A saslikhoz

• 60 dkg csirkemellfilé
• 20 dkg gomba
• 1 db lilahagyma
• 0.3 db ananász
• 3 db bébikukorica
• 2 ek napraforgó olaj

A joghurtos korianderes páchoz

• 175 g joghurt
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 ek napraforgó olaj
• 1 teáskanál koriander
• 1 kk só
• 1 kk bors

A kínai marinádhoz

• 2 ek sherry
• 30 ml tea (zöld)
• 2 ek méz
• 0.5 tk fahéj
• 1 tk bors
• 3 ek szójaszósz
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 tk gyömbér
• 1 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

506

Kalória

51.3g

Fehérje

31.2g

Szénhidrát

19g

Zsír

333.3g

Víz

156.7g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

24.8g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

A saslikhoz

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 67g gomba

  14 kcal

• 30g lilahagyma

  11 kcal

• 81g ananász

  21 kcal

• 13g bébikukorica

  5 kcal

• 5g napraforgó olaj

  47 kcal

A joghurtos korianderes páchoz

• 58g joghurt

  36 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 3g napraforgó olaj

  24 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g bors

  1 kcal

A kínai marinádhoz

• 5g sherry

  17 kcal

• 10g tea

  0 kcal

• 17g méz

  51 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 1g bors

  2 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 1g gyömbér

  1 kcal

• 3g napraforgó olaj

  24 kcal

Összesen 506 kcal

• 12% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

A saslikhoz

• 600g csirkemellfilé

  720 kcal

• 200g gomba

  43 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 243g ananász

  62 kcal

• 39g bébikukorica

  16 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

A joghurtos korianderes páchoz

• 175g joghurt

  107 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 1g bors

  3 kcal

A kínai marinádhoz

• 16g sherry

  52 kcal

• 30g tea

  0 kcal

• 50g méz

  152 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 2g bors

  5 kcal

• 30g szójaszósz

  18 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 2g gyömbér

  2 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 1512 kcal

• 12% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

A saslikhoz

• 39.3g csirkemellfilé

  47 kcal

• 13.1g gomba

  3 kcal

• 5.9g lilahagyma

  2 kcal

• 15.9g ananász

  4 kcal

• 2.6g bébikukorica

  1 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

A joghurtos korianderes páchoz

• 11.5g joghurt

  7 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0.5g napraforgó olaj

  5 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 0.1g bors

  0 kcal

A kínai marinádhoz

• 1g sherry

  3 kcal

• 2g tea

  0 kcal

• 3.3g méz

  10 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0.1g bors

  0 kcal

• 2g szójaszósz

  1 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0.1g gyömbér

  0 kcal

• 0.5g napraforgó olaj

  5 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  51.3 g

Zsír

• Összesen

  19 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  157 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2064 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  54 mg

• Kálcium

  109 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  84 mg

• Foszfor

  572 mg

• Nátrium

  1240 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.2 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  333.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  44 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  194 mg

• Retinol - A vitamin:

  43 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 506 kcal

• 12% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  153.8 g

Zsír

• Összesen

  57 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  470 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6191.9 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  162 mg

• Kálcium

  328 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  252 mg

• Foszfor

  1716 mg

• Nátrium

  3719 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  93.5 g

• Cukor

  74 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  1000 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  133 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  17 mg

• C vitamin:

  74 mg

• D vitamin:

  23 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  67 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  145 micro

• Kolin:

  582 mg

• Retinol - A vitamin:

  129 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  67 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  19 micro

Összesen 1512 kcal

• 12% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.1 g

Zsír

• Összesen

  3.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  405.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  112 mg

• Nátrium

  244 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  65.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

A saslikhoz

1. A csirkemellet kb. 3x3 cm-es darabokra kockázzuk fel.
2. Felét a joghurtos, felét a kínai szószban érleljük 3-4 órán át (vagy 1 egész éjszaka).
3. Az ananászt felszeleteljük, a gombát elnegyedeljük, a közepes lilahagymát 8 részre vágjuk. A gombára olajat spriccelünk, és megszórjuk zöldség grillfűszerrel.
4. A joghurtos csirkedarabokat felváltva lilahagymával, és gombával feltűzdeljük a nyársakra.
5. Ugyanezt tesszük a kínai ízesítésű hússal, és az ananásszal, és a bébikukoricával.
6. Kb. 20-30 percalatt forgatva megsütjük a saslikot. (9 nyárs készült belőle.)
7. Burgonyával, salátával tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p

Vettem egy kis forgó grillt, megvan az új játékszerem, amit iziben fel is kellett avatnom. Tehát vasárnap reggelire kürtőskalács, ebédre saslik készült. Kis gépem meg csak irget-forgott rendületlenül, csendesen. Máris imádom.

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Görög csirke grillnyárs

Grill vegyesen

Currywurst

Szilvamázas grillezett csirke ciabattában pikáns szósszal

Aszalt szilvás grillezett pulykatekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• velő
• gesztenyés pulyka
• kínai ételek
• sertéssült
• sült hús

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept