Nosalty logó

Csirke zöldségágyon Sylviától

Name: Csirke zöldségágyon Sylviától
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb; 1 nagy fej Vöröshagyma; 40 dkg Zöldbab; 60 dkg Mexikói keverék; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kávéskanál Curry por; 1 csokor Petrezselyem; 2 dl Fehérbor; 1 csapott ek Finomliszt elhagyható

Macska

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db csirkecomb
1 nagy fej vöröshagyma
40 dkg zöldbab
60 dkg mexikói keverék
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kávéskanál curry por
1 csokor petrezselyem
2 dl fehérbor
1 csapott ek finomliszt (elhagyható)

Tápanyag és kalória

565

Kalória

32.9g

Fehérje

37.9g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

255g

Víz

120.9g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
100g zöldbab

27 kcal
150g mexikói keverék

138 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
50g fehérbor

41 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 565 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
400g zöldbab

109 kcal
600g mexikói keverék

552 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
200g fehérbor

164 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Összesen 2264 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

40.8g csirkecomb

45 kcal
6.9g vöröshagyma

3 kcal
16.3g zöldbab

4 kcal
24.5g mexikói keverék

23 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
1.8g petrezselyem

1 kcal
8.2g fehérbor

7 kcal
0.4g finomliszt

1 kcal

Összesen 93 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

32.9 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

555.2 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

74 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

264 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

255 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

226 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

902 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1309 micro

Összesen 565 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

131.8 g

Zsír

Összesen

108.3 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

484 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2221 g
Cink

10 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

294 mg
Vas

11 mg
Magnézium

247 mg
Foszfor

1058 mg
Nátrium

500 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

151.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1020.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

458 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

115 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

904 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

239 micro
Kolin:

295 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

243 micro
β-karotin

3610 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5236 micro

Összesen 2264 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

90.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

147 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

214 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

A csirkét sózzuk, borsozzuk, és az olajon mindkét oldalát kicsit elősütjük, majd félretesszük.
A megmaradt olajon a felkockázott hagymát megdinszteljük, majd beletesszük az összevágott petrezselymet, a zöldségeket, megszórjuk a curryvel, és felöntjük a borral. Ha szükséges, egy picit sózhatjuk.
Egy nagyobb edény aljára tesszük a keverék felét, rátesszük a combokat, majd betakarjuk a keverék másik felével. Lefedjük, és készre főzzük. (Ilyenkor már ne kevergessük - ha szükséges, csak rázogassuk meg az edényt.)
Amennyiben nem sűrűsödött be megfelelően (attól függ, hogy a zöldségek mennyi levet eresztenek) a liszttel behabarjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Az eredeti recept Lajos Mari 99 Szárnyasétel című könyvében szerepel, azonban ott sárgarépa, gomba és borsó van a raguban. Mivel nagyon finom, egyszerű és nagyon szeretjük, gondoltam ma ezt főzök ebédre - egy kicsit változtatva.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Serpenyőben sült brokkolis csirkefalatkák

Zöldséges-mézes csirke

Részeges csirke gombával

Csirke mexikói módra nyihaj konyhájából

Csípős ceruzababos csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept