Nosalty logó

Csirkeaprólék leves Mártitól

Name: Csirkeaprólék leves Mártitól
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirke szárny, nyak, láb, máj, zúza; 1 nagy db Sárgarépa; 1 nagy db Fehérrépa; 1 kis db Zeller; 10 dkg Karalábé; 10 dkg Karfiol; 5 dkg Zöldborsó; 1 csokor Petrezselyem; 1 szál Lestyán; 0 db Paprika; 1 kis db Paradicsom; 1 közepes db Újhagyma zöldje; 5 szem Fekete bors; 0 ízlés szerint Só

Marti48

4adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg csirke (szárny, nyak, láb, máj, zúza)
1 nagy db sárgarépa
1 nagy db fehérrépa
1 kis db zeller
10 dkg karalábé
10 dkg karfiol
5 dkg zöldborsó
1 csokor petrezselyem
1 szál lestyán
0.5 db paprika
1 kis db paradicsom
1 közepes db újhagyma zöldje
5 szem fekete bors
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

308

Kalória

22.2g

Fehérje

19.5g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

242.6g

Víz

76.5g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

150g csirke

219 kcal
43g sárgarépa

16 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
40g zeller

14 kcal
25g karalábé

5 kcal
25g karfiol

3 kcal
13g zöldborsó

10 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g lestyán

0 kcal
13g paprika

2 kcal
20g paradicsom

4 kcal
8g újhagyma zöldje

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 308 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

600g csirke

877 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
160g zeller

58 kcal
100g karalábé

20 kcal
100g karfiol

10 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g lestyán

0 kcal
50g paprika

8 kcal
80g paradicsom

14 kcal
30g újhagyma zöldje

8 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1229 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

38.3g csirke

56 kcal
10.9g sárgarépa

4 kcal
11.5g fehérrépa

7 kcal
10.2g zeller

4 kcal
6.4g karalábé

1 kcal
6.4g karfiol

1 kcal
3.2g zöldborsó

3 kcal
2.9g petrezselyem

1 kcal
0g lestyán

0 kcal
3.2g paprika

1 kcal
5.1g paradicsom

1 kcal
1.9g újhagyma zöldje

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

591.5 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

84 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

272 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

242.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

435 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

232 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

1340 micro
β-karotin

4054 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

515 micro
Lut-zea

1156 micro

Összesen 308 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

88.6 g

Zsír

Összesen

63.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

306 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2366.1 g
Cink

9 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

338 mg
Vas

10 mg
Magnézium

248 mg
Foszfor

1086 mg
Nátrium

607 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

78.1 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

970.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1742 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

245 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

930 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

327 micro
Kolin:

325 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

5361 micro
β-karotin

16215 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2060 micro
Lut-zea

4626 micro

Összesen 1229 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

151.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

343 micro
β-karotin

1036 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

132 micro
Lut-zea

296 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, daraboljuk, és szűrőtálban jól leöblítjük.
A csirkeaprólékot szintén alaposan leöblítjük, majd egy nagyobb fazékban feltesszük főni. Gondosan lehabozzuk, és lassútűzön gyöngyözve félpuhára pároljuk annyi vízben, hogy egy jóujjnyira elfedje.
Most a fűszereket, a zöldségeket hozzáadjuk, és továbbra isalacsony hőmérsékleten tartjuk, készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 60 p

Férjem otthon volt, és hozott finom, vegyes csirkeaprólékot és hazai zöldségeket is. (Itt sajnos nyakat, lábat nem lehet kapni, és mi ezt is imádjuk.) Persze, hogy egy jó kis leves lett belőle!

Hasonló receptek

Összes húsleves

Ököruszály leves

Ünnepi tyúkhúsleves

Tönkölybúzás húsleves zöldségekkel

Húsgombócleves csigatésztával

Húsleves Odzsi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

húsleves

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is ...

Hering András

húsleves

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept