Nosalty logó

Csirkecomb fűszeres panírban

Name: Csirkecomb fűszeres panírban
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Csirke alsócomb; 0 ízlés szerint Só; 4 gerezd Fokhagyma; 3 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 5 csapott ek Finomliszt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Tojás; 2 ek Tej; 1 kg Burgonya; 10 dkg Spenót friss vagy leveles; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 10 dkg Parmezán sajt; 5 dkg Vaj; 5 dkg Finomliszt; 6 dl Tej

Mercedes

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A csirkéhez

10 db csirke alsócomb
só ízlés szerint
4 gerezd fokhagyma
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A fűszeres bundához

5 csapott ek finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
majoranna ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db tojás
2 ek tej

A parajtortához

1 kg burgonya
10 dkg spenót (friss vagy leveles)
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
10 dkg parmezán sajt

A besamelmártáshoz

5 dkg vaj
5 dkg finomliszt
6 dl tej

Tápanyag és kalória

1439

Kalória

60.3g

Fehérje

61.2g

Szénhidrát

104.2g

Zsír

340.8g

Víz

281.5g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

A csirkéhez

313g csirke alsócomb

337 kcal
0g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

A fűszeres bundához

13g finomliszt

46 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g tojás

17 kcal
5g tej

3 kcal

A parajtortához

250g burgonya

144 kcal
25g spenót

4 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal

A besamelmártáshoz

13g vaj

90 kcal
13g finomliszt

46 kcal
150g tej

84 kcal

Összesen 1439 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

A csirkéhez

1250g csirke alsócomb

1348 kcal
0g só

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

A fűszeres bundához

50g finomliszt

182 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tej

11 kcal

A parajtortához

1000g burgonya

578 kcal
100g spenót

17 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal

A besamelmártáshoz

50g vaj

359 kcal
50g finomliszt

182 kcal
600g tej

336 kcal

Összesen 5752 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

A csirkéhez

35.2g csirke alsócomb

38 kcal
0g só

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
7.2g napraforgó olaj

64 kcal

A fűszeres bundához

1.4g finomliszt

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.6g tojás

2 kcal
0.6g tej

0 kcal

A parajtortához

28.2g burgonya

16 kcal
2.8g spenót

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
2.8g parmezán sajt

11 kcal

A besamelmártáshoz

1.4g vaj

10 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
16.9g tej

9 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

60.3 g

Zsír

Összesen

104.2 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

282 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2066.7 g
Cink

6 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

551 mg
Vas

4 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

691 mg
Nátrium

638 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

340.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

270 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

101 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

183 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1051 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2492 micro

Összesen 1439 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

241.1 g

Zsír

Összesen

416.6 g
Telített zsírsav

102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

170 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

113 g
Koleszterin

1126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8266.8 g
Cink

23 mg
Szelén

247 mg
Kálcium

2203 mg
Vas

17 mg
Magnézium

457 mg
Foszfor

2763 mg
Nátrium

2554 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

244.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1363.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1081 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

110 mg
C vitamin:

173 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

403 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

335 micro
Kolin:

728 mg
Retinol - A vitamin:

731 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4204 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9968 micro

Összesen 5752 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

233 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

62 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

281 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

A csirkecombokat besózzuk, fokhagymával bedörzsöljük.
A parajtortához a krumplit feltesszük héjában főni.
Közben elkészítjük a besamelmártást, amihez hozzáadjuk a parajt és a fokhagymát, további 5 percig főzzük.
A fűszeres panírhoz a tojást felverjük, hozzáadjuk a tejet, megborsozzuk.
A lisztet összekeverjük a pirospaprikával, a majorannával, a kakukkfűvel és a sóval.
Először a borsos tojásba, majd a lisztbe forgatjuk a combokat.
A megfőtt krumplit meghámozzuk, vastag karikára vágjuk.
Egy kapcsos tortaformába beletesszük a krumplit, jól megsózzuk, és ráöntjük a parajos besamelmártást, a tetejére ráreszeljük a sajtot, és előmelegített sütőben 15 perc alatt összesütjük. Hideg helyen hagyjuk, hogy összeálljon.
Eközben közepes lángon, bő olajban, fedő alatt kisütjük a combokat. A kihűlt parajtortát felszeleteljük, és a csirkecombokkal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Sok csirkecomb volt a fagyasztóban, de a párom nem igazán rajong érte, próbáltam mégis valahogy a kedve szerint elkészíteni. A parajos krumpiltortát viszont nagyon szereti, így nagyon finom vacsora lett belőle.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Fehérboros-citromos csirke újkrumplival

Sült csirkemell burgonyapürével, kéksajtos mártással és petrezselyemolajjal

Narancsos-vajas csirkemell kuszkuszsalátával

Natúr csirkemell petrezselymes gombával és párolt batátával

Üveges csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

7 jel, amit semmiképp se hanyagolj el, mert inzulinrezisztencia állhat...

Az inzulinrezisztencia sokáig észrevétlen maradhat, és éppen ez az egyik oka annak, hogy nem egyszerű felismerni. A szervezet ilyenkor kevésbé érzékenyen reagál az inzulinra, ezért a hasnyálmirigynek egyre több hormont kell termelnie ahhoz, hogy a vércukorszintet megfelelő tartományban tartsa. Lássuk, milyen korai tünetek lehetnek gyanúsak, és utalhatnak arra, hogy esetleg inzulinrezisztens vagy!

KonyhaPro

Bíróság elé állították a McDonald's-et: mesterséges intelligencia drágíthatja a Big...

Csoportos kereset indult a McDonald’s ellen az Egyesült Államokban, miután felmerült a gyanú, hogy a gyorsétteremlánc mesterséges intelligenciára épülő árazási rendszerrel hangolja össze franchise-partnerei árait. A felperesek szerint a gyakorlat felhajthatja a Big Mac, a sült krumpli és más népszerű termékek árát, a vállalat azonban határozottan visszautasítja a vádakat.

KonyhaPro

Figyelem, veszélyes hajszárítókat hív vissza az Aldi

Ha ilyen hajszárítót vettél, ne használd, inkább vidd vissza, mert veszélyes lehet!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept