Nosalty logó

Csirkecomb gombás-tejfölös szószban

Name: Csirkecomb gombás-tejfölös szószban
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirke felsőcomb; 1 közepes fej Vöröshagyma; 250 g Gomba; 100 ml Főzőtejszín; 100 ml Víz forró; 2 teáskanál Ételízesítő; 15 g Finomliszt 3 teáskanál; 0 kk Fűszerpaprika; 4 ek Napraforgó olaj

Lizinka_

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db csirke felsőcomb
1 közepes fej vöröshagyma
250 g gomba
100 ml főzőtejszín
100 ml víz (forró)
2 teáskanál ételízesítő
15 g finomliszt (3 teáskanál)
0.5 kk fűszerpaprika
4 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

747

Kalória

41.6g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

57.6g

Zsír

381g

Víz

225.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

250g csirke felsőcomb

470 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
125g gomba

27 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
50g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 747 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

500g csirke felsőcomb

939 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
250g gomba

53 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
100g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 1494 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

46g csirke felsőcomb

86 kcal
8.3g vöröshagyma

3 kcal
23g gomba

5 kcal
9.2g főzőtejszín

12 kcal
9.2g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2.9g napraforgó olaj

26 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.6 g

Zsír

Összesen

57.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

226 mg

Ásványi anyagok

Összesen

924.8 g
Cink

4 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

84 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

505 mg
Nátrium

212 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

381 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 747 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

83.3 g

Zsír

Összesen

115.1 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

452 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1849.5 g
Cink

7 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

168 mg
Vas

4 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

1011 mg
Nátrium

425 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

761.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

195 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

261 mg
Retinol - A vitamin:

193 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

465 micro

Összesen 1494 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

70.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A hagymát finomra aprítjuk, a gombát ízlésünknek megfelelő darabokra vágjuk.
A hagymát finomra aprítjuk, a gombát ízlésünknek megfelelő darabokra vágjuk. Egy méretes lábasban felhevítjük az olajat és a hagymát üvegesre pirítjuk. Ebbe tesszük a csirkecombokat és kevergetve átsütjük. Ezután tesszük hozzá a gombát. Összesütjük. Megszórjuk ételízesítővel, fűszerpaprikával és felöntjük forró vízzel. A combokat puhára főzzük.
A tejszínben csomómentesen elkeverjük a lisztet és behabarjuk vele a gombás húst. Ezután visszatesszük a tűzre csak annyi időre, amíg kellően besűrűsödik a gombás szaft.
Kellemes melegen tesszük asztalra. Köretként bármilyen kifőtt tészta, vagy rizs illik hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Gombás csirkemell gnocchi-val

"Óvári" csirkemell

Pulykaszárny tejszínes gombával

Gombás-tejfölös csirke bakonyiasan

Húsgombócok gombával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept