húsételek sajtos hús

Csirkecomb gorgonzolás mártással

Pogácsa

Pogácsa

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db csirkecomb
• 20 dkg zöldbab
• 1 kis db vöröshagyma
• 5 dkg gorgonzola
• 2 dl főzőtejszín
• 3 szál kakukkfű
• 2 ek olívaolaj
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

609

Kalória

31.8g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

47.5g

Zsír

270.7g

Víz

174.7g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 100g zöldbab

  27 kcal

• 25g vöröshagyma

  9 kcal

• 25g gorgonzola

  88 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 5g kakukkfű

  5 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 609 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 500g csirkecomb

  556 kcal

• 200g zöldbab

  55 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

• 50g gorgonzola

  177 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 9g kakukkfű

  9 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1218 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 48.8g csirkecomb

  54 kcal

• 19.5g zöldbab

  5 kcal

• 4.9g vöröshagyma

  2 kcal

• 4.9g gorgonzola

  17 kcal

• 19.5g főzőtejszín

  26 kcal

• 0.9g kakukkfű

  1 kcal

• 1.6g olívaolaj

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Cink

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  31.8 g

Zsír

• Összesen

  47.5 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  175 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1445.6 g

• Cink

  69 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  307 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  72 mg

• Foszfor

  438 mg

• Nátrium

  526 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.4 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  270.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  175 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  47 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  44 micro

• Kolin:

  88 mg

• Retinol - A vitamin:

  131 micro

• α-karotin

  61 micro

• β-karotin

  484 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  682 micro

Összesen 609 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Cink

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  63.5 g

Zsír

• Összesen

  95.1 g

• Telített zsírsav

  37 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  39 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  349 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2891.2 g

• Cink

  138 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  614 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  144 mg

• Foszfor

  876 mg

• Nátrium

  1051 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.8 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  541.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  350 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  42 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  94 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  87 micro

• Kolin:

  175 mg

• Retinol - A vitamin:

  263 micro

• α-karotin

  121 micro

• β-karotin

  968 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1365 micro

Összesen 1218 kcal

• 9% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Cink

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  9.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  282.1 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  85 mg

• Nátrium

  103 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  52.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  34 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  12 micro

• β-karotin

  94 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  133 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

1. A csirkecombok mindkét oldalát az olívaolajon lepirítjuk, megsózzuk, és rádobjuk a kakukkfű ágacskákat. Felöntjük egy picike vízzel (bor jobb lett volna véleményem szerint, de nem volt otthon), még mellédobunk egy kis hagymát egészben. Lefedjük a serpenyőt, és kb. 20-25 percig pároljuk a combokat.
2. Egy másik serpenyőbe kiszedjük a combokat, leszűrjük a levet, hogy a kakukkfű és a hagyma ne zavarjon tovább. A levet visszaöntjük a combokra, mellészórjuk a zöldbabot (mirelitet használtam), és további kb. 15 percet lefedve pároljuk az egészet.
3. Ezalatt a villával összetört gorgonzolát összekeverjük a tejszínnel, majd leszűrjük, hogy egységes, szép sima legyen a mártás.
4. Egy tálba kiszedjük a combokat és a zöldbabot, a levet összekeverjük a tejszínes gorgonzolával, egyet roggyantunk rajta, majd ráöntjük a tálban várakozó csirkecombokra és zöldbabra.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 35 p

Ez olyan "indulunk nyaralni, mi van még a hűtőben" recept. Találtam egy darab gorgonzolát, ehhez körítettem a többi hozzávalót.

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Sáfrányos olaszos csirke

Parmezános csirke

Királyi csirkemell burgonyapürével

Sajtos-májas pulykatekecs

Sajtos-sonkás csirkemell sajtszószban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült karaj
• rántott hús
• vadételek
• aszalt gyümölcsös hús
• sült csirke

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept